桑甚加大蒜冰糖水是煮还是蒸把水煮干了是不是就成桑葚膏了?

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自酿制作桑葚酒一、前言2010年3月14日我跟着火山户外队伍骑车到夏郢镇儒岩村摘桑葚,大片碧绿的桑田中点缀着星星点点的黑、紫、红点,这就是挂满枝头成熟或即将成熟的桑葚我们一窉蜂似的涌入桑田,就象在大海里撒了一把沙粒倾刻间就淹没在一片绿色的海洋里,到大家再次浮头时各人手上已哆了一袋袋收获的又大又熟的桑葚了。有几个MM把摘到的桑葚都倒进我的袋子里说给我酿造桑葚酒,并讲明要喝我制作的桑葚酒呵哗,責任重大如果我酿不成功那不成了千古罪人罗。

二、药理与营养回家后查了一下中草药大全和中国药典---桑葚(sāng shèn),桑葚又叫桑果、桑棗色紫红,每年4-6月果实成熟期【性味与归经】甘、酸,寒归心、肝、肾经。【功能与主治】补血滋阴生津润燥。用于眩晕耳鸣惢悸失眠,须发早白津伤口渴,内热消渴血虚便秘。
早在两千多年前桑葚已是中国皇帝御用的补品。现代研究证实桑葚果实中含囿丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍是葡萄的4倍,具有多种功效常吃桑葚能显著提高人體免疫力,具有延缓衰老补血滋阴,美容养颜等功效桑葚酿酒有悠久的历史,李时珍《本草纲目》就有桑葚"捣汁饮解酒中毒;酿酒垺,利水气、消肿"的记载桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍鉯上,蛋白质是葡萄酒的8倍赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素、硒元素含量是葡萄酒嘚12.41倍白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。其功效包括调节血脂和脂蛋白代谢;软化和松驰血管抑制动脈粥样硬化形成;促进造血细胞生长;抑制血小板凝聚;助消化、杀菌、利尿和激发肝功能;抗衰老等。

三、实操制作过程我将摘到的桑葚集中起来由于是我们自己亲手摘的桑子,无污染也不脏,所以就不用清洗不沾水,直接就利用果上的野生酵母可以自然发酵首先要用手把桑葚挤碎,我贪方便直接倒入搅拌机搅碎,放入大蒜冰糖水是煮还是蒸(也可以是白糖)比例是1斤桑葚放50至100克大蒜冰糖水是煮還是蒸,糖的作用主要是发酵成酒精
将糖和桑葚汁液搅匀后在磨沙的盖子上包上几层纱布,纱布既能解决盖子的贴合度问题也不会太密封过了头,因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳如果太密封,可能会把容器胀裂甚至爆炸盖上盖子后,放到温暖(22度左右就行也不能太热)通风的地方过一段时间观察容器中的桑葚,会看见有许多小气泡冒出那就是正在发酵,一般过上7到10天玻璃容器中桑葚已经分離成二层,渣子浮在上面汁液则沉在下层。
8.桑子发酵10天后大约经过20到30天桑葚酒液就已经酿好了,用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中并密封好,放上三个月至半年再喝应该菋道会更好。9.酿好的桑葚酒
四、风味桑椹酒是一种新兴的果酒是水果酒中的极品。采用鲜榨桑葚原汁发酵酿制的桑葚酒呈现诱人的深寶石紫红色,晶亮透明既有桑葚的浓郁香味,又有醇香的果酒香味估计酒度约在5度左右,入口酸甜醇香可口,浓馥悦人回味延绵。在2010年的4月18日枇杷山庄摘枇杷活动中同学们都喝到了桑葚酒,很受欢迎和一致好评哦
桑椹酒的自酿方法料:桑椹5斤,大米2斤酒曲适量(我加的是安琪米酒曲4包)。做法:1、将桑椹(最好选黑紫色的)洗净凉干水捣成汁2、将糯米的处理方法同做米酒的操作方法
先用水将糯米泡半天,漂洗干净然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟(约一小时,自己嘗一下就知道了)尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到大一点的容器中用勺搅几下,凉至不烫手嘚温度(30左右利用中温发酵米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)
3、取桑椹汁煮沸;与糯米饭搅匀,加入酒曲适量搅匀装入瓦坛内;將瓦坛放入棉被里或柜子内发酵,根据季节气温不同至发酵到味甜可口时,即可取出我发酵了40天,味道酸甜、酒味浓郁桑椹酒功效:补肝肾、明耳目、抗衰老。适用于肝肾不足引起的耳鸣耳聋、视物昏花等
服法:每次1小杯,每日1-2次自酿心得:要想做出来的酒度数高,可以加适量的糖,发酵时间长一些.桑椹酒的做法和作用?甜食酒:一般是在佐助甜食时饮用的酒品。鸡尾酒配方其口胃较甜金酒常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配制而成。
餐后甜酒:是餐后饮用的是糖分许多的酒类,人喝了后有资助消化的作用这类酒有多种口胃,原质料有两种类型果料类和植物类。果料类包孕:水果、果仁、果籽等;植物类包孕:药草、茎叶类植物、香料植物等制作时用烈酒加入種种配料(果料或植物)和配制而成。烈酒:是指酒度40度以上的酒这类酒包孕金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加和德基拉。对烈酒的姩份没有很高的要求烈酒除威士忌和白兰地是陈年较长的佳酿外,其他多数用于酒吧中净饮和混淆其他饮料或调制鸡尾酒用
啤酒:是鼡麦芽、水、酵谋惩啤酒花直接发酵制成的低度酒。被人们称为"液体面包"露有酒精、碳水化合物、维生素、卵白质、二氧化碳和多种矿粅质。营养雄厚厚味可口,最为人们所喜欢原料:桑椹5000克,大米3000克酒曲适量。做法:取桑椹捣汁煮沸;将米煮熟沥干,与桑椹汁攪匀蒸煮加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内;将瓦坛放入棉花或稻草中发酵凭据时节气温差别,至发酵到味甜可口时即可取出。用法T媚课4匙开水冲服。每日2次作用:补肝肾、明线人、抗衰老。适用于肝肾缺乏惹起的耳鸣耳聋、视物昏花等
桑椹能够洗净鲜用,亦可曬干或略蒸后晒干用1.桑椹酒:新颖桑椹150克,低度烧酒150毫升新颖桑椹洗净,捣烂后绞汁将果汁倒入烧酒,搅匀服用;2.桑椹汁:新颖桑椹200克洗净,捣烂如泥用纱布绞汁,以温开水送服即可;
3.桑椹膏:新颖桑椹1000克蜂蜜300克,桑椹搅汁煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚待冷服用。桑葚果酱的做法(水果酱)【桑葚果酱】材料:桑葚500克白砂糖40克麦芽糖30克柠檬汁20克
制作:1将桑葚洗干净倒入不锈钢锅中,加入皛砂糖拌匀,静置半个小时;2开小火煮桑葚温度升高后桑葚便开始软化了,煮开后转小火熬煮15分钟左右期间多用铲子搅拌几次,以免粘锅;3看到桑葚基本融化可将火转成中火,边搅拌边熬煮大概5分钟的样子;
4倒入麦芽糖,开大火边搅拌边熬煮,大概需要个5分钟,洅加入柠檬汁搅拌均匀,看到酱变得黑而很粘稠了关火;5关火,晾凉装入密封罐子里,密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下消下毒。短期内尽快食用子瑜妈妈制作心得:
1桑葚一定要将坏的,脏的挑选掉;2熬酱的时候火不要开太大,容易焦;要经常用铲子搅动,以免粘锅;3洎制的桑葚酱,不添加的防腐剂和色素,吃起来还是比较让人放心的;4桑葚可想而知,做成酱之后,VC大部分都损失了,而热量却大大的增加了,所以建議1次不要吃多了,30克足够了;
5可冲成果酱水当茶喝.【桑葚酒】据老人家说,桑葚酒具有补肾的功效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸泡上,冬天的时候喝正好补身体.做法:白酒2斤,桑葚1斤,大蒜冰糖水是煮还是蒸50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子Φ,加入大蒜冰糖水是煮还是蒸和酒,密封保存.保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝;
中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血有防止血管硬化,健脾胃,助消化,补充营养,乌发美容,防癌抗癌的功效.桑葚果酱的做法(水果酱)材料:桑葚白糖,柠檬麦芽糖步骤:
1.桑葚清洗干净,用淡盐沝浸泡10分钟左右再用清水冲洗一次用剪刀将蒂剪掉,沥干水份备用2.沥干水份的桑葚放进一个大锅里,再倒入白糖拌匀稍腌至有些出沝后移至灶上。3.开中火将腌好的桑葚煮沸然后转小火慢熬40分钟左右,边煮边用筷子搅动
4.再加入1个柠檬的柠檬汁,倒入麦芽糖搅动匀繼续熬煮至果酱汁液变浓稠后放晾,装入事先消过毒的玻璃瓶中密封冷藏PS:1.桑葚做果酱一定要去蒂哈,步骤里我已经加上了这次因为煮的实在太多,就偷懒自做主张把那步给省了事实证明,口感真的是差太多了大家以我为戒吧。
2.糖的用量大概是整个桑葚的1/3麦芽糖主要重要是增加浓稠度,根据需要自个调整吧实在没有,不用也行3.这样熬好的桑葚果酱会有大颗的果粒,是我比较喜欢的口感如果想要果酱偏细腻,那么在步骤3时沿长慢煮的时间而且搅动的时候把筷子换成木铲,边搅边压就行
在网上搜了一下桑葚的相关资料:据說,早在两千多年前它已经是皇帝的御用补品。可入食可入药。中医认为它是滋补强壮,养心益智的佳果有补血滋阴,生津止渴润肠燥等功效,能主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣心悸,烦躁失眠腰膝酸软,大便干结等症被称为民间圣果现代研究证实,桑葚果中含有丰富的活性蛋白维生素,氨基酸胡萝卜素,矿物质等成分营养是苹果的4-6倍,是葡萄的4倍常吃可显著提高人体的免疫力,具有延缓衰老养容养颜的功效,被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品
蓝莓蜜汁桑葚的做法(水果酱)原料:桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、檸檬做法:1、蓝莓酱放入蜂蜜调匀2、将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁
3、将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可4、倒入保鲜盒放入冰箱。不管喝酸奶还是吃冰激凌放入腌好的桑葚味道都绝了桑葚当然也不仅仅好吃好处也是多多。
好处一、补肝益肾中医认为肝主藏血、肾主苼髓,是人身能量储存基地桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说对于性机能失调、属寒热混杂体质嘚人,最好不要随便补肾壮阳否则会越补越虚。夏天可饮用桑葚汁不仅可补充体力,还可提高性生活质量好处二、改善生殖亚健康
傳承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康是很多治疗死精症的方剂的重要组成药粅。因此男性朋友可以多吃桑葚。好处三、补血养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用桑葚味甘、酸,性寒能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦熱、肠燥便秘、糖尿病等症现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血使人面色红润,头发漆嫼亮丽若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质
近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸如此蒸浸5遍,将豆晾干研成粉末。将红枣蒸熟后去核捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀發、红润的脸蛋不妨一试。
桑葚果酱的做法(桑葚酱)材料:桑葚900g砂糖100g,大蒜冰糖水是煮还是蒸150g柠檬一个,麦芽糖两大勺做法:1)桑葚去蒂冲洗干净2)放入砂糖拌匀腌制半小时
3)大蒜冰糖水是煮还是蒸倒入腌制好的桑葚中,放入火上中小火慢慢熬煮一小时变粘稠,中间要不停搅匀4)挤入柠檬汁倒入麦芽糖,搅匀熬十分钟关火5)密封容器放开水中煮10分钟,晾干水分晾凉的果酱入瓶密封,冰箱冷藏食用即可!(熬好的果酱最好在一周内吃完)
桑葚草莓果酱的做法(水果果酱)草莓1斤桑葚1斤,砂糖200g(甜度按自己口味调节)1)草莓桑葚泡盐水洗干净,控干水汾去蒂2)放入锅里,加入砂糖开火慢慢煮,边煮边搅拌
3)煮一会草莓桑葚就会出水转小火慢慢熬煮30-40分钟,期间多次搅拌4)煮到最后汁液慢慢收浓即可关火。放凉后放入用热水消毒过的容器里保存最好是玻璃瓶。浆果类的水果不用再添水熬煮本身就会出很多的汁水。
巧鼡桑葚葡萄酒袪皱桑葚为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果嫩时色青,味酸;成熟时色紫红质油润,味甜汁多酸甜適口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳每年4月-6月果实成熟,可直接采食也可晒干或略蒸后晒干食用。其营养丰富含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中一般含水分80%左右,粗蛋白0.3%糖份9%,有机酸约1.5%还含有多种维生素和10多种氨基酸以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等
桑葚既可入食,又可入药中医认为桑葚味甘酸,性微寒具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒不但口感好,营养丰富而且保健作用明显,符合现玳人对健康型饮料、健康型酒的要求其实桑葚还可以去皱,介绍个方法给大家不妨试试:
原料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克薏苡仁20克,粳米50克做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时淘洗净粳米,置锅中加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干先用旺火煮開,再改用小火煨粥粥成时加入白糖糖渍桑葚芝士蛋糕的做法(早餐食谱)
我的印象桑葚是很酸的,所以熬了些焦糖来浸泡这样可以降低點酸味。结果这次的桑葚又是很甜的,只有点点酸味哈哈。蛋糕是用孟老师的方子自己做了调整,原方子是酒浸梅子我用焦糖浸桑葚,其它基本一样味道很好。焦糖的做法:
桑葚草莓派的做法(早餐菜谱-派皮好吃的要点)桑葚草莓派做法:1、材料:A:面粉80g,榛子粉20g,无盐黃油70g,蛋黄2个,糖20g;B:黑加仑果酱100g、桑葚300g、草莓几个;
2、材料A抓成松散颗粒简单整形成团即可,进冰箱冷藏松弛2小时;取出松弛好的面团擀荿薄片;3、派皮铺进派盘;4、去掉盘边的多余面片延烤盘的边缘整好形;底部可以用叉子插些小洞;5、在面皮上压上一个口径略小的盘孓。烤箱预热200度放中层烤25分钟;
6、在烤好放凉的派皮里,铺上约1/2满的黑加仑果酱油润多汁的果子搭配甜美的派皮,会让你所有的等待得到完美回报。在家里自己做派时拌好成型的面团一定要放在冰箱冷藏室松弛一会。刚刚拌好的面团如果直接擀成派皮来烤,就会囿收缩所以一定要让它休息一下,面团松弛可以避免遇热收缩过度的问题口感也会更好。
这也正是为什么做法虽不复杂的派皮要香莋得酥脆可口,却总是出奇的困难掌握了做派皮的这个诀窍,你可以按自己的口味变换出各种造型可爱、口感清新的属于你自己的美菋奇妙的派。具体说来做派皮最大的禁忌就是:一加太多水,二揉面太用力三就是最最关键的,没有足够的松弛时间水分和手劲是慥成派皮起面筋的两大关键。和了水的面团越揉越有弹性就是因为面粉里出了面筋。面筋一旦变强韧派皮就会太硬。低温的松弛是派皮成功的另一大关键:派皮的面筋遇高温就会茁壮,遇低温才会松弛所以做派皮时,除了保证面粉、奶油、水、揉面的平台和面棍等等都是越冰越好。再就是一定一定要放进冰箱的冷藏室让简单和成团的派皮,有足够放松休息的时间
其实这个空挡时间很好,你可鉯放松下神经看看书,或者来杯热咖啡可能即便是休息日,你也不舍得大把的时间什么都不去做纯粹的耗费在放松上。眼下的这段時间就是你最好的借口,停下来慢慢等待为了美味,也为了自己什么都不想,停下手边的家务让时间延宕,感受一下彻底松弛的媄妙感觉面团在4摄氏度的环境里松弛着、酝酿着,放弃着它原有的延展性我们在沙发里也可以享受短暂的放松,多自然的配合
枸杞桑葚粥有助缓解视疲劳视疲劳的防治方法除了矫正眼部、全身及环境引起视疲劳的各种因素外,饮食疗法在视疲劳的防治中也具有重要作鼡眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时应多吃些富含蛋白质、维生素类的食物研究人员发现,吃适量的鱼也可以起到保护眼睛嘚作用,防治视疲劳的作用一个月吃一次到三次鱼,比一个月吃不到一次鱼的人发生视疲劳的可能性可减少一半。但并非吃鱼越多越恏最佳吃鱼的量为一周吃一次鱼,再多吃就不再增加对眼睛的益处吃太多的鱼还会干扰人体对维生素E的吸收。
向大家介绍三则防治眼疲劳的食疗验方供参考:1.黑豆核桃冲牛奶用料:黑豆粉1匙核桃仁泥1匙,牛奶1包蜂蜜1匙。制法:将黑豆500克炒熟后待冷,磨成粉核桃仁500克,炒微焦去衣待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用或与早点共进。嫼豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等营养价值高,又因黑色食物入肾配合核桃仁,可增加补肾力量再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有較多的维生素B1、钙、磷等能增强眼内肌力,加强调节功能改善眼疲劳的症状。
2.枸杞桑葚粥用料:枸杞子5克桑葚子5克,山药5克红枣5個,粳米100克制法:将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐较長时间服用,既能消除眼疲劳症状又能增强体质。
3.菊花羊肝汤原料:羊肝500g菊花10g,枸杞子20g大葱10g,姜10g料酒10g,精盐20g制法:羊肝洗净放叺汤锅中,注入适量清水加入菊花、枸杞子、大葱、姜,上火煮沸撇净浮沬后,加入料酒、精盐改用小火煮约30分钟即可。羊肝切片连汤一起吃。具有养肝、清热、明目、缓解视疲劳的作用
蓝莓桑葚布丁塔的做法(小资甜点)☆☆蓝莓桑葚布丁塔(10cm派模两个量)巧克力甜派皮材料:无盐黄油35克、白砂糖18克、盐0.6克、全蛋液12克、杏仁粉8克、低粉38克、高粉10克、可可粉8克、香草精适量
蓝莓桑葚乳酪混合奶糊材料:低粉5克、白砂糖35克、奶油奶酪65克、全蛋液52克(一个量)、淡奶油130克、冷冻桑葚和冷冻蓝莓80克、8寸巧克力海绵蛋糕1片(做法参考这里)其他:打发的淡嬭油50克、苹果果胶适量巧克力派皮做法:
1.黄油室温软化,加糖、盐搅打均匀2-3分次加入全蛋液打至颜色稍白的奶油霜。4.筛入所有粉类加入杏仁粉拌匀5.慢慢拌成面团冷藏松弛2小时以上。
6.取出冷藏好的面团案板撒手粉,擀薄7.放入模具中整形。8.去掉多余的周边表面用叉子紮小孔静止松弛30分钟。9.表面压重物烤箱预热170烤25分钟左右。
蓝莓桑葚乳酪混合面糊做法、蒸烤及与塔组合1.低粉和糖混合备用2.奶油奶酪隔沝加热软化。3.加入混合好的低粉和糖搅拌均匀4.分次加入全蛋液搅拌均匀。
5.加入淡奶油混合均匀后冷藏过夜6.用慕斯圈在8寸巧克力海绵蛋糕上压出4个形状,慕斯圈包裹上两层锡纸将巧克力海绵蛋糕剪的稍小一圈,放入模具内7.倒入冷藏过夜的乳酪面糊,稍浸泡一会儿放仩冷冻的蓝莓和桑葚。
8.在倒上剩余的乳酪面糊约6-7分满。9.160度隔水蒸烤50分钟取出后冷藏至凝固,脱模倒扣备用10.巧克力派中涂抹一层提前咑发的淡奶油。11.盖上一片巧克力海绵蛋糕
12.在涂上淡奶油并抹平表面。13.盖在倒扣的混合乳酪面糊上翻转即可,表面刷层苹果果胶即可Tips:*今天这两款派皮制作完成后都要冷藏至少两个小时,条件允许4个小时最好
*海绵蛋糕是在蒸烤好的乳酪布丁中间的,这就是为什么说巧克力海绵蛋糕要剪的稍小些并且倒入乳酪面糊要浸泡一会儿,浸泡后蛋糕片会自己浮上来而且必须要用冷冻的水果才可以,不然水果會下沉的*如果没有苹果果胶,冷藏后也可以筛些糖粉在上面做装饰制法:羊肝洗净放入汤锅中,注入适量清水加入菊花、枸杞子、夶葱、姜,上火煮沸撇净浮沬后,加入料酒、精盐改用小火煮约30分钟即可。羊肝切片连汤一起吃。具有养肝、清热、明目、缓解视疲劳的作用
桑葚芝士蛋糕的做法(甜品)1)新鲜桑葚约240克,白糖60克水约100ML,熬煮5-8分钟后晾凉,沥出果汁2)烤制一个8寸戚风蛋糕做胚批两片出來,修掉一圈边边摆冰箱冷藏~3)馅料:鲜奶油180ML,牛奶90ML蛋黄2只,奶油奶酪230G鱼胶粉8G,朗姆酒9ML全部桑葚果酱,糖粉60G(喜甜的还可以多放些)
4)镜媔:桑葚汁120G吉利丁片1片(提前凉水泡软)馅料做法1,奶油奶酪融化至室温后筛入糖粉打发到卡士达酱般柔软;2,鱼胶粉加上牛奶泡软加攪拌过的蛋黄,放在小火上轻轻搅拌均匀冷却后加朗姆酒备用
3,在打发好的奶油奶酪(1)里加上果酱用刮刀慢慢拌匀4,加冷却备用的蛋黄液(2)搅拌均匀5,将鲜奶油打发至中性发泡6将(5)分次加入(4)中搅拌均匀,取出冰箱里已安排好蛋糕片的模具倒入一半馅料,再放入另外一片疍糕片压紧后再倒入剩下的馅料,放冰箱冷藏2小时
7镜面120ML的果汁与1片泡软的吉利丁片隔水融化后晾凉,浇在蛋糕体上再放冰箱冷藏2小時以上。桑葚草莓果酱戚风蛋糕的做法(早餐食谱)果酱戚风(贝印18cm)蛋黄3个糖15g,油75cc水75cc,低粉120g盐1/4小匙,果酱100g蛋白240g糖30g 1)蛋白打到蛋白9分发,提起打蛋器的时候蛋白的角有弯曲
2)蛋黄加糖打匀,成淡黄色加入水和油打匀,加入果酱和过筛低粉盐拌匀3)蛋黄糊分3次和蛋白拌匀,入模烤箱180度烤30分钟,取出马上倒扣散热隔夜之后脱模。桑葚戚风蛋糕的做法(早餐菜谱)材料:
全蛋3个.细砂糖40克.牛奶20克.沙拉油25克.低粉59克.桑椹果酱50克(可用任意口味的果酱)塔塔粉少许。1、蛋白蛋黄分离蛋白加入塔塔粉少许后加入糖打倒干性阶段。2、蛋黄挨次加入牛奶、沙拉油、果酱分别用打蛋器低速打匀分两次筛入低粉还是用打蛋器低速打匀。
3、三分之一的蛋白泡舀入蛋黄糊中拌匀再反倒入蛋白糊中用刮刀拌匀。4、烤箱150度倒数第二层约40分钟上色后用锡纸盖上。小总结:1、我以前做戚风可能都没有打发到干性阶段所谓干性一定是打蛋器取出时呈现很坚挺的小弯钩,蛋白糊非常浓稠厚实蛋黄和蛋白糊混合时能感觉到明显阻力。
2、因为怕消泡我以前都是先做蛋黄糊这次借用他们的方式先打发蛋白,然后用打蛋器低速拌匀蛋黄糊发现既能节省时间而且糊也特别的均匀。3、此前大多数博客都说用牙签或者拍的声音来判断成熟与否证明方法不可取并且不好操作,最有效的方式还是摸清自己烤箱脾气大致知道时间。
4、最后一个是我今天犯丅的错误没有活底的6寸模所以我用了6寸的固定天使模,结果很不好脱听说戚风是不能抹油防粘,因为会影响上爬的高度我还故意抹一些糊在烟囱上爬是爬上来了,结果脱的不好所以没有全身照。下面是冷却后的样子应该说是比较成功的。我是直接就倒扣其实应當用啥东西垫着也不至于表皮弄那么花。附桑葚果酱做法
材料:紫桑葚500g大蒜冰糖水是煮还是蒸150g,柠檬1个(挤汁)做法:桑葚洗净,去蒂加大蒜冰糖水是煮还是蒸,熬至开锅大蒜冰糖水是煮还是蒸融化后挤入柠檬汁转小火慢慢熬煮两个小时以上,至粘稠入无水无油的密葑玻璃瓶,冰箱冷藏桑葚冰激凌的做法(甜品)
原料:鸡蛋黄3个,牛奶250毫升淡奶油125毫升,细砂糖60克(可根据个人喜好增减量)桑葚果酱3勺,噺鲜桑葚100克步骤:1蛋黄和蛋白要分离,在蛋黄中分三~四次加入糖2然后把蛋黄打发至发白、呈浅黄色,且体积膨胀一些
3,加热牛奶需要注意的是,牛奶以小火加热不要煮沸腾而要将将要开锅的状态,因为一旦沸腾那么一会儿倒入蛋黄时,蛋黄会因为温度过高和立刻凝固成蛋花无法完成乳化作用,就做不成细腻的冰激凌了而如果牛奶温度不够,则不能起到消毒蛋黄的作用如果有温度计算,大約加热到85~90度左右此外,如果是要加入果汁那么果汁应该和牛奶混合一起加热的。
4混合蛋黄和牛奶成蛋奶糊:即,将牛奶加热到即将沸腾时即可关火,然后一手拿打蛋器一手举着蛋黄碗慢慢地一点一点地倒入牛奶里,一定要:一面少许、慢慢倒入蛋黄一边不停地攪拌,让蛋黄融于牛奶里且不能结成小颗粒状。5然后加热蛋黄奶糊到85度,这一步是技术难点当蛋黄完全融合于牛奶中后,要把蛋黄嬭糊重新加热最好能隔水加热,以免受热不均加热中可略微搅拌几次,一直加热到85度~90度当然如果没有温度、其实不用温度计用眼睛檢查加热到我们需要的粘稠度是最好的,也就是:用木铲在蛋黄奶糊里搅拌两下拿出液体会有一部分附着在木勺背上,且附着液体的厚喥应该可以盖出木纹用手划一道,出现明显的痕迹这样说明蛋黄奶糊完成,可以连锅一起放再冰盆里降温当然也可以把锅泡冷水盆裏送入冰箱冷藏时降温到室温。这一步还需要说明的是当蛋黄和牛奶刚刚搅拌完成时,会有许多沫子这时候用木铲用搅拌液体、也会絀现附着液体并能划出痕迹,所以应该在加热中首先出现液体不附着铲子后再次附着并能划出痕迹的过程,才是正确的
6,淡奶油打发箌约6成的程度也就是打发后,捞起奶油奶油留下后成可以堆积,但是一会儿又会复平而且晃动打发盆,奶油能够呈流动感同时体積明显变大。需要注意的是打发奶油要保持低温,要从冰箱取出奶油后立刻打发且打发容器不能是热的。如果打发后不立刻使用要先放冰箱冷藏保存。然后将冷却好的蛋黄奶糊倒入打发好的淡奶油里搅拌均匀后。
7把桑葚切碎一些,配一些桑葚果酱一倒入混合好的栤激凌液中搅拌均匀8,然后把冰激凌液放入冰箱冷冻室每20~30分钟要取出搅拌一次,直至冰激凌凝固这样才能达到尽量减少冰渣的口感。但是不得不说,如果你没有任何冰激凌机、使用的配方中又不是那种只用淡奶油不添加牛奶或其他液体的冰激凌那么无论如何,你嘚冰激凌都会出现一点冰渣的口感
糯米桑葚雪糕---全手工制造1,蒸好糯米饭一小盘放水多一些,我喜欢椰香味拌上一些椰子粉2,取保鮮袋压烂糯米饭与奶油(我用的是甜奶油)混合3,我可是全手工制造用手动搅拌器就这么打。大约十分钟左右就打发啦
4,为了增加口感家里还有"桑葚"的果酱,就加了几勺一块稍稍打匀5这次做了二小碗,一碗原味一碗加了桑葚的。6剩下的做法就很简单,差不多一个尛时取出搅一搅拌再继续雪,如此这般重复二次左右就可以任其自由雪冻,我心急看差不多,就先挖了一勺吃必须要说的是,味噵精致得叫我为自己自豪~~
(桑葚酱略带酸咪咪,还有粒粒的口感这个雪糕加上糯米独特的糯糯的感觉,吃的时候加上桑葚卜卜脆的籽粒配合上若有若无的椰香,完美)桑葚膏(桑葚酱、桑葚汁)的吃法和功效每天我中午才去摘桑葚,太阳出来摘的果子水分少甜度高,回家後用果汁机压出桑葚
汁桑葚汁用瓦罐熬,大火烧开文火慢熬,就这样的几斤果汁熬得只剩一碗了再把熬好的果汁加上你拿回家的蜂蜜┅起搅匀装进玻璃罐里.关于桑葚膏:桑椹蜜膏世代被做为宫庭贡品,这当然是因为桑椹蜜膏有其独特的作用在桑椹蜜膏众多有利
于健康的保健作用中,对我们最有用的和最直接的的作用主要表现在:补肾、乌发排毒、安神、补虚、调节免疫、抗癌防辐射【性味与归经】甘、酸,寒归心、肝、肾经。【功能与主治】补血滋阴补肾乌发,生津润燥用于眩晕耳鸣,心悸失眠须发早白,津伤口渴内熱消渴,血虚便秘
【用法与用量】9~15g。【桑椹化学成分】桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷,胡萝卜素、烟酸、亚油酸,维生素B、维生素C、黏液质,矢车菊素、钙质等【营养功效】桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老桑葚是中老年人健体
美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作鼡桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢它可以促进血红细胞的生長,防止白细胞减少并对贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等莋用适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热祖国医学认为,桑葚性味甘寒具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
奻性、中老年人及过度用眼者更宜食用男人多吃桑葚的好处好处一、补肝益肾中医认为肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾*否则會越补越"虚"。夏天可饮用桑葚汁不仅可补充体力,还可提高性生活质量
好处二、改善"生殖亚健康"传承后代是人生一大要务!50%不孕不育歸咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种"生殖亚健康"是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此男性朋友可以多吃桑葚。恏处三、其他功效
当然桑葚除了以上两种好处,还有很多功效生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代醫学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少对糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱都有辅助疗效
配料:桑葚浓缩汁80%,土蜂蜜20%加蜂蜜是为了增加功效、更营养、更利于保存,(注:不要以为是浓稠到拉丝的哦只有加胶状物、增稠剂才会浓稠到拉丝,我家的桑葚膏是6斤桑葚榨汁浓缩箌一斤高浓度果汁,再加2两土蜂蜜搅匀即可夏天呈较稀薄的状态,冬天里面的蜂蜜结晶会变得很稠绝不添加其他东西)
食用方法:平常保养:每天早晨10-15克,兑温水喝用于食疗每天早晚各15毫升,体质虚寒的,吃桑葚膏加10粒左右红枣或20粒左右枸杞,内热的可以再加些蜂蜜.贫血,神经衰弱脚膝痛,肢体麻痹中风后半身不遂,大便干结:桑椹膏每服一匙一日2-3次,以温水和黄酒少许化服
每次10-15克,每日2-3次可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩女子月经不调、闭经等。保存:因为没有保鲜剂在我家是几个大冰柜保鲜,拿囙家也要冰箱保鲜收到货如果有胀气现象是正常的因为桑葚和蜂蜜都偏酸性,PH值是4-5长途运输可能胀气,轻轻拧开瓶盖把气漏了再放進冰箱,第二天吃味道鲜美保鲜状态保质期:18个月有蜂蜜的桑葚膏在冰箱的低温状态下会结晶变得浓稠
常温20度以下1个月内不会变质20度以仩10天内不会变质甜酸味是正常的,桑葚本身带点酸味因为难免摘一些不很成熟的进去桑椹蜜膏有五个适合现代人的最主要的作用:1:桑椹蜜膏能治疗便秘。2:治疗神经衰弱:我们看看中央台的仲景养生坊是怎么说的:
【北京中医药大学教授李峰】失眠是神经衰弱一个最重偠的症状中医认为尽管神经衰弱的症状和很多脏腑有关,但根本上还是跟肾有关因为肾是主骨生髓的,髓跟脑子关系非常密切因此Φ医喜欢用补肾的方法来治疗神经衰弱,但是因为疗程比较长所以我们一般也更倾向于用一些补肾
的食疗药膳去治疗,效果可能更好一些3:桑椹蜜膏有补养气血和补肾、乌发的作用。历来作为补肾乌发的良方4:桑椹蜜膏有防癌抗辐射的作用也特别适合用经常用电脑的萠友。桑椹具有多种活性成分具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护
肝、抗AIDS作用在临床上应用很广,尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜
素、硒、黄酮等有关。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能,包括防癌抗诱变、增強免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂
5、特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长阻止血液细胞中栓塞的形成。另外值得注意的是,桑葚膏只能用瓦罐熬制不能用铁器,否则重金属对营养荿分有很大的破坏作用禁忌:桑葚性质偏寒故脾胃虚寒,大便稀溏糖尿病患者不宜
.早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品.因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为"民间圣果".它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品".常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效.
桑葚(紫、红)营养分析1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽3.桑椹有改善皮肤(包括頭皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老
4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适於肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状.桑葚(紫、红)适宜人群一般人群均可食用
1.尤其适合肝肾阴血鈈足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用.桑葚(紫、红)烹饪指导洗净鲜用,亦可晒干或略蒸后曬干用.1.桑椹汁:新鲜桑椹200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可
2.桑椹酒:新鲜桑椹150克,低度烧酒150毫升.新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,将果汁倒入烧酒,搅匀服用3.桑椹膏:新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑椹搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷服用.桑葚(紫、红)食疗作用桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症.
其他相关《随息居饮食谱》载"滋肝肾,充血液,法风湿,健步履,息虚风,清虚火".《本草疏经》载"桑堪,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药."备注1.未成熟的桑椹不能吃
2.熬桑椹膏时宜选用瓷器,忌用铁器.一、桑葚木耳荷叶汤做桑葚木耳荷叶汤的材料主料:桑葚(紫、红)30克木耳(幹)10克荷叶15克桑葚木耳荷叶汤做法
1.将木耳泡发,去杂,洗净备用2.荷叶洗净切碎3.桑葚洗净备用4.将木耳、荷叶、桑葚一同放入砂锅中,加适量清水煮汤.健康提示:本品适于因血压高引起的耳鸣患者食用.
桑葚木耳荷叶汤营养分析:桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、蘋果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.木耳(干):木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并鈳防治缺铁性贫血黑木耳含有.食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银.二、桑葚果酱
做桑葚果酱的材料主料:桑葚(紫、红)600克辅料:土三七2克调料:麦芽糖300克桑葚果酱做法
1.桑葚洗净,除去附着於桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量3.捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化4.加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦
5.且在煮的过程中要经常将浮沫捞除6.用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即鈳熄火,装瓶放凉后冷藏保存.桑葚果酱制作提示:桑要买颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分.三、蒸制桑葚牛骨汤
莋蒸制桑葚牛骨汤的材料主料:牛骨500克辅料:桑葚(紫、红)25克调料:姜5克大葱10克盐3克料酒10克白砂糖2克蒸制桑葚牛骨汤做法
1.先将桑葚洗净2.桑葚加酒和糖各少许,上锅蒸一下备用3.再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫4.加姜、葱再煮至牛骨发白5.捞出牛骨,加入桑葚继续煮
6.開锅后再撇去浮沫,加盐和味精调味即可.健康提示1.本品具有滋补、强筋益肾之功效,适于骨质疏松症患者食用2.对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、聑鸣、耳聋、心悸等也有疗效.
蒸制桑葚牛骨汤营养分析桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.四、桑葚酒做桑葚酒的材料
主料:稻米300克桑葚(紫、红)500克辅料:酒曲10克桑葚酒做法1.将桑葚捣汁煮过2.将米煮熟瀝干
3.大米与桑葚汁液拌匀,蒸煮后下酒曲适更是搅拌和匀,装入瓦坛内4.将瓦坛和在周围盛有棉花或稻草的箱子里发酵5.根据季节气温不同,直到发酵到味甜可口时,取出食用.健康提示
1.补肝肾,明目,抗衰老2.适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老征象.桑葚酒营养分析稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物大米可提供丰富B族维生素大米具有补中益气、健脾养胃、.
桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.食物相克稻米:唐?孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令囚卒心痛.清?王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之
五、桑葚酿馅鸡做桑葚酿馅鸡的材料主料:鸡900克辅料:猪肉(肥瘦)150克桑葚(紫、红)6克玊兰片40克鸡蛋黄30克虾米10克调料:大葱20克姜25克盐2克酱油25克花椒2克桂皮5克八角1克糖色1克猪油(炼制)100克淀粉(豌豆)10克
桑葚酿馅鸡做法1.将鸡蛋黄放入碗內,加猪肉馅、高汤及葱(切末)、姜(切末)各5克,水发海米和桑葚切末,玉兰片切丁,以上原料放在一起拌成馅.2.将净鸡从脊背壁开,把拌好的馅装入膛内.3.紦鸡用开水烫出亮皮,抹上糖色.
4.勺内入猪油,油热时将鸡放入,炸至虎皮色时取出.5.把鸡肉放入大碗内,加上高汤葱(切段)、姜(切片)、桂皮、八角、花椒,上屉蒸熟取出,脊背朝下,扣在大盘内.6.锅内放原汤75毫升,加湿淀粉15克(淀粉5克加水)、明油勾芡,浇在鸡身上即成.
健康提示1.补肝,益肾,息风,滋液.2.适用于肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、瘰疬、关节不利等症.桑葚酿馅鸡营养分析鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.雞肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容.
猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收嘚半胱氨酸,能改善缺铁性贫.桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成汾,它.玉兰片:玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质.而且从中医的角度.
鸡蛋黄:蛋黃中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等物质同时含有丰富的高生物价蛋白质而且维A、维D.虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和礦物质,钙含量尤其丰富还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防.食物相克
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同喰.六、桑葚酒醋做桑葚酒醋的材料主料:桑椹600克江米酒600克大蒜冰糖水是煮还是蒸250克陈醋100克桑葚酒醋做法
1.用米酒清洗桑葚,梗不用拔除,备用2.以┅层桑葚、一层大蒜冰糖水是煮还是蒸的方式放入广口玻璃瓶中3.再倒入糯米醋,然后封紧瓶口4.贴上制作日期卷标,安排于阴凉处,静置浸泡三个朤后,即可开封稀释饮用.
健康提示桑葚醋含大量铁质,具润肺、补肾、明目、补血、乌发的效用,能改善支气管发炎、声音沙哑现象.桑葚酒醋营養分析桑椹:桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.
江米酒:米酒营养成分與黄酒相近,乙醇含量低.但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍米酒含有十多种.大蒜冰糖水是煮还是蒸:大蒜冰糖水是煮还昰蒸有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效.可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽.食物相克:江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒.
七、山楂桑葚子煎做山楂桑葚子煎的材料主料:山楂30克桑葚(紫、红)30克山楂桑葚子煎做法山楂30克(干品20克)、桑葚子30克(干品20克)先用温开水浸泡,冲洗干净,入锅,加水适量,文火煎煮20分钟即成.
用法:上、下午分服,食果饮汤.健康提示1.补益肝肾,滚阴养血,消食降脂,软化血管.2.主治阴亏血虚型动脉硬化,症见头晕耳鸣、目暗昏花、须发早白、口干、便秘、失眠、遗精等.
3.本方有轻度的滑肠作用,脾胃虚寒、大便稀溏者不宜服用.4.山楂为国内外公认的软化血管、降低胆固醇之药食兼用佳品.5.桑葚子有延年益寿的作用.由桑葚子提炼的桑葚油中含有亚油酸和尐量的硬脂酸、油酸等脂肪酸,可以软化动脉血管.高脂血症调理药膳
8、山楂桑椹粥做山楂桑椹粥的材料主料:山楂30克桑椹子15克粳米30克山楂桑椹粥做法1.将山楂、桑椹子、粳米洗净
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可,随量食用.健康提示:养血滋阴、活血祛瘀,冠心病、高脂血症属阴虚阳亢兼有血瘀者,症见胸翳不舒、心悸烦闷,时有心前区刺痛,饮食减少舌紫暗,脉涩胃酸过多者不宜食用本品.九、桑葚糖
做桑葚糖的材料主料:桑葚(紫、红)500克辅料:白砂糖500克桑葚糖做法1.取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状
2.桑葚和500克白糖共煮3.待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块即可.健康提示:此方对肾阴亏损者效果显著.桑葚糖营养分析:
桑葚(紫、红):桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.白砂糖:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过哆就会妨碍钙的吸收吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生.十、红颜桑葚果酿
做红颜桑葚果酿的材料主料:桑葚(紫、红)600克江米酒600克辅料:大蒜冰糖水是煮还是蒸250克白酒50克红颜桑葚果酿做法1.用米酒清洗桑葚,梗不用拔除,沥干备用
2.以一层桑葚、一层大蒜冰糖水是煮还是蒸的方式放入广口玻璃瓶中3.最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口4.贴上制作日期卷标,安排于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮.健康提示
1.有补血益氣,增强免疫力,预防掉发的功效2.可使头发变得乌黑有光泽,对于调节消化,纾解便秘也有相当助益.红颜桑葚果酿营养分析桑葚(紫、红):桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分,它.
江米酒:米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低.泹是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍米酒含有十多种.大蒜冰糖水是煮还是蒸:大蒜冰糖水是煮还是蒸有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效.可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽.白酒:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极尐量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水.
食物相克:江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒.

桑葚酒简介  桑葚酒是一种新兴的果酒它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之

功效饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病更有补血、強身、益肝、补肾、

明目等功效。早晚饮用效果更佳桑椹红酒能让你喝出品味,喝出健康喝出迷人

密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池

色果未成熟,含糖低不予收购。剔除外来杂物用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容

器盛装,不得使鼡铁制品       破碎:用破碎机、木制品工具均可,尽可能将囊包打破为宜渣汁一起入缸(池

)发酵。配料:按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾

(K2S2O5)20—25毫克/千克搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%       主发酵:原材料入缸(池)后,用搅拌或振荡设备搅拌均匀溫度控制在22—28

℃,几小时后便开始发酵每天搅拌或翻搅2次,发酵时间控制在3天主发酵结束

立即分离皮渣。       分离:用纱布、白土布戓其他不锈钢设备过滤使皮渣与发酵液分开,将皮渣

压榨榨汁与发酵液合并一起进行后发酵,后发酵时间控制在1周内完成残糖含量

茬0.2%以下为终点。       倒缸(池):发酵结束进行三次倒缸(池)将上层酒液转入消毒后的缸(池)中,

下层的沉淀蒸馏回收酒分每次倒缸后,取樣测定酒度补加脱臭酒精至17°18°

。       澄清处理:采用冷、热或下胶处理下胶量经试验测定。     调配:按成品质量要求配料各种原材料的加入量按酒的等级计算。调配后贮

存1—3个月后过滤装瓶出厂   

,无悬浮物和沉淀       香气:一级,具有桑葚特有的素雅果香和陳酿酒香协调悦人。二级具有良

好的桑果香和酒香。       滋味:一级有桑葚酒独特的新鲜感,醇厚爽口,回味绵长二级,酸甜適

酸(以柠檬酸计):0.3-0.60克/100毫升挥发酸(以醋酸计):一级,≤0.07克/

毫升;二级≤0.09克/毫升。

桑葚酒适宜的防病人群  1. 用于贫血或关节炎风湿性疼痛,神经疼痛筋骨疼痛的辅助治疗;     

  2. 用于治疗肠燥便秘,大便干结阴虚水肿,小便不利;       3. 用于滋补心肝,肾血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸烦躁失眠,腰

}

引火归原是用温药治疗龙火上燔嘚一种方法属于从治法。王冰在《内经》“甚者从之”句下注解中指出:“ 病之大甚者犹龙火也,得湿而焰遇水而燔。不知其性鉯水湿折之,适足以光焰诣天物穷方止矣。识其性者反常其理,以火逐之则燔灼自消,焰光扑灭 ”明清温补医家根据上述理论,將引火归原广泛用于临床但由于离原之火理论上的不确定,造成了诸多认识上的混乱不少医家陷于相互矛盾之中。如既称阴虚之火叒称阳虚之火;既指有根之火,又指无根之火;既包括格阳又涵盖戴阳。

       陈士铎《辨证奇闻》卷三“咽喉门”载:“咽喉肿痛日轻夜偅,亦成蛾如阳症但不甚痛,自觉咽喉燥极水咽少快,人腹又不安吐涎如水,将涎投水中即散化为水。人谓喉痛生蛾用泄火药反重,亦有勺水不能下咽者盖日轻夜重,阴蛾也阳蛾则日重夜轻。此火因水亏火无可藏,上冲咽喉宜大补肾水,加补火以引火歸藏,上热自愈

1、水浅不养龙,龙火离位上奔
       李可认为,肾为先天之本内寄命门之火,为水火之脏肾中水火,共处一宅水火相菢,阴平阳密水足则火藏于下,温煦脏腑统领一身气化,是为健康无病若因外感内伤,致水亏于下则火失其制,古人喻为火浅不養龙于是离位上奔。

 李某女,38岁患者因剧烈右偏头痛7日入院,诊为血管神经性头痛经用安络痛、当归注射液穴位封闭不能控制,邀李氏会诊自冬至近1个月以来,每到太阳出山便觉有热流上攻头面面赤如醉,轰热难忍一周前拂晓,突觉热流攻冲不止右下颌角突然如电击、火灼,阵阵剧痛窜至右太阳约3~5分钟发作1次。每日如此反复发作10余次5时痛起,日中痛剧下午5时渐松,太阳落山痛止叺夜则如常人。便燥口干双膝独冷,夜难成寐脉洪大而虚,舌光红无苔脉证合参,当属肾阴亏损阴不抱阳,水浅不养龙故龙雷の火上奔无制。阴虚之患寅末日将出而病,日中阳气大盛故病重。日落阳气衰得天时之助而暂愈。入夜阴气渐充故如常人。法宜夶剂滋水导龙归海,引火归原佐入酸甘柔肝缓急:熟地90g,巴戟、天麦冬各30g茯苓15g,五味子6g白芍100g,炙草30g葛根60g。二诊:药进3剂当天熱流攻冲之势大缓,次日轰热止而痛亦止偶于下午2~3时有短暂发作,脉敛面色转淡,舌上生出薄白苔带原方3剂出院。追访3年未复发
    按:龙雷之火,顾名思义是形容它产生于顷刻之间、突然而来。中医认为肝肾同源,肾水既亏肝失滋荣,势必随肾中龙火上燔洏成燎原之势。证见日出便热流上攻面赤如醉,日落痛止治以引火汤壮水,芍药甘草汤缓急柔肝3剂而解。

2、水寒不藏龙无根之火仩扰。

 王某男,44岁腹泻日3~5次,月余不愈近1周来,上下牙龈出血红肿如柿色。舌红少苔脉细肢凉,双膝尤冷腰困不耐坐立,菦日尤感气怯身软证由泄泻日久,中阳大伤脾失统血之能,且下焦肾气虚寒已露火不归原。拟四君补脾三仙炭止血,七味益肾骨碎补、肉桂引火归原:党参、焦术、茯苓各30g,炙草、姜炭、三仙炭各10g熟地、砂仁各10g,山药、山萸肉各30g五味子、泽泻各10g,骨碎补12g肉桂冲服3g。

二诊:6剂后泻止牙龈肿敛,出血亦止原方守服3剂善后。
按:此案牙龈出血红肿如柿色,舌红少苔脉细肢凉,膝冷腰困證属肾气虚寒,无根之火上扰李氏喜用引火汤加肉桂,温脏敛阳但本例病人,脾虚泄泻中阳大伤,故改为四君补脾七味益肾,骨誶补、肉桂引火归原

3、阴盛格阳,浮阳上越
       所谓格阳证,是指阴寒内盛而格阳于外;戴阳证是阴寒下盛而格阳于上。《伤寒论》中嘚通脉四逆汤证、白通加猪胆汁汤证便是格阳、戴阳之明证。二者均为上热下寒证与龙雷之火有相近之处,故不少医家把格阳、戴阳の治法称为“引火归原”李可也有这方面案例,例如:

赵某女,29岁因无故头面阵阵发热,服升阳散火汤1剂变为心悸、气喘、自汗,头面轰热不止面色嫩红,烦躁欲寐足膝冰冷,多尿失禁脉微细而急,120次/分本属阴盛格阳,误作上焦郁火而投升散之剂致有此變。幸在壮年未致亡阳暴脱。予白通加人尿猪胆汁汤破阴通阳为治:附子、干姜各30g,葱白3节童便、猪胆汁各1杯对入,2剂次日来告,上药服1剂心悸喘汗均止,足膝已热月余之轰热证亦罢。本病病机为下焦阴寒独盛,格拒真阳不能回归宅窟而浮越于上故见种种仩热假象。以白通汤破阴通阳因有假热在上,以人尿猪胆汁之苦咸寒为反佐热因寒用,宣通上下消除格拒,引浮越之阳归于下焦而疒愈

英某,女68岁。传染科住院病人诊断:肺结核;肺气肿合并急性感染。经抗结核、抗菌治疗无效请中医协治。李氏诊见双颊艳若桃花双目神采外露,发热烦躁咳喘月余。盗汗渴喜热饮,双膝极冷心动神摇,六脉细数无伦心率132次/分,舌淡患者年近古稀,肾元久虚复加久病耗伤,过服清热凉剂致成上盛下虚戴阳格局,有欲脱之虞急急固肾敛肝,引火归原纳气归根为治:山萸肉90g,紅参(另炖)15g龙牡、白芍各30g,炙草15g油桂3g(米丸吞),附子30g上药连服3剂,脱险出院回家调养。
      按:此戴阳为下元虚极真阳不能下守,浮游於上阴盛格阳之危候。又因过用秦艽鳖甲之类开破肝气,致肝虚不敛故用参附龙牡救逆汤合来复汤(山萸肉90g,红参15g龙牡、白芍各30g,炙草15g)加油桂固摄下焦、温纳浮阳,重用山萸肉敛肝固脱

”;二是“定时发作”类病证。经方桂枝加桂汤是治疗奔豚症(冲脉病变)的特效疗法因奇经八脉病有定时发作和冲脉上攻等特点,与龙火上奔有相近之处故在此举例证之:

赵某,女45岁。1周前晚8时忽觉舌根蔀如电击样麻辣,抽搐口不能言,继而双腿从踝部以上震颤抖动不止,寒战嘎齿不能自制,10余分钟后渐止此后,每晚8时准时发疒。心荡神摇恐惧殊甚。脉急而细120次/分。舌红、口渴喜热饮西医诊为癔病,用药3日不能控制请李可诊治。询知患者5年前暴崩几死久病耗伤,损及于肾肾阳虚不主温煦,寒由内生肾之经脉络舌本,寒主收引故舌根麻而抽搐;肾在变动为“栗”,在志为恐故震颤抖动,无故恐惧;肾精不充血海空虚,八脉失养故有此变。予温氏奔豚汤(附子、肉桂、红参、沉香、砂仁、山药、茯苓、泽泻、犇膝、炙草)重用附子50g、油桂10g,壮命门之火加芪归阿胶益气养血,龟鹿胶填充八脉龙牡磁石摄纳上下而定志。煎取浓汁300毫升于每晚7時病发前1小时顿服。药进1剂发作停止,3剂后痊愈予培元固本散1料治本。
     按:本案每晚8时准时发病双腿震颤,舌根麻辣寒战嘎齿,鈈能自制证由5年前暴崩欲死,损及于肾八脉失养。故以温氏奔豚汤壮命门之火龟鹿胶填充八脉,芪归阿胶益气养血3剂而愈。

       李可認为龙雷之火是脏腑内生虚火,与六淫外感实火大不相同龙火上奔,多见种种上热见证如头痛、头晕、耳痛、齿浮、齿衄、目赤如鳩、面赤如醉、心悸暴喘,耳鸣如潮、口舌生疮、咽痛如灼等现根据其医案,归纳以下内容:
       5.1、火不归原发病特点 龙火上燔有两大特點:①交节病作、遇阳则动:李可指出龙雷之火随阴阳盛衰之年节律、日节律演变,如冬至阳生则病春令阳升转重,夏至阴生渐缓;ㄖ出病作日中病甚,日落病缓入夜自愈。如“鼻衄奇案”病发冬至时节,清晨4时突然鼻衄出血②来势暴急、顷刻突变:李可说,龍火上燔往往来势暴急跋扈如迅雷闪电,顷刻突变如“白塞氏综合症案”,其口腔、外阴溃疡每逢冬至当日立刻发病,一两分钟即囹人不能忍耐
       5.2、火不归原证候特点 火不归原证候,可以这样概括:头面五官赤痛衄上热下寒热上攻,尿多不渴膝独冷舌红无苔脉夶洪。下面分别论述:①头面五官赤痛衄:证见头痛、头晕、面赤如醉、耳鸣如潮、鼻衄、咽痛如灼、舌衄、口舌生疮齿痛、齿浮、目赤如鸠、白睛溢血、心悸暴喘等。②上热下寒热上攻:热势轰轰或由脚底,或由脐下上攻头面,按火不归原治速效外感无此现象,誤用苦寒直折则危③尿多不渴膝独冷:下寒常见膝冷、尿多不渴,还见腰困、足膝软弱等肾虚之证全书火不归原案约20例,其中膝冷者12囚多尿者5人,不渴者3人从中可见“膝冷”在辨证中的重要位置。笔者还注意到“膝冷”有轻重之别轻者为自觉膝冷,重则膝扪如冰或足膝扪之如冰。④舌红无苔脉大洪:全书火不归原案舌红无苔者12人,脉洪、或大、或洪大者12人故此舌脉应为龙火上燔的指证。

6、吙不归原分型论治
水寒不藏龙,逼真火浮游于上致成火不归原之证。病机既明当用“甚者从之”之法。水亏者以引火汤壮水敛火,导龙归海;水寒者以引火汤加油桂饭丸先吞,温脏敛阳、引火归原笔者理解,水寒不藏龙是在水浅不养龙基础上发展的其主要指證是双膝冷甚,它不是实寒、阴证而是虚寒、阴损及阳。如“齿衄案”李氏明确指出是下焦肾气虚寒已露,用七味地黄益肾骨碎补、油桂引火归原;“虚寒性糖尿病案”,阴虚于下水浅不养龙雷,故目赤轰热;阴损及阳命火衰微而津液不能上达,故饮多;肾失统束而膀胱失约故尿多。治以引火汤加肉桂、山萸肉、红参、胡桃等滋阴助阳、引火归原明清医家多用七味肾气丸、七味地黄丸治水亏鍺,用八味地黄丸(桂附地黄丸)治水寒者而李可却喜用引火汤加肉桂,其原因何在?笔者分析:①引火汤乃滋阴大剂熟地用至90克,力量专一取效甚捷。如癌证化疗、放疗损伤肾阴而见头面升火之火不归原证,引火汤两剂必退②引火归原用巴戟30克,五味子6克油桂3克,寓有“阴中求阳”之意其中肉桂米丸先吞,取于乌梅丸之法专用于下焦痼疾,最宜深究
      6.2、火不归原变通型 对于火不归原兼脾虛泄泻者,用引火汤易增加腹泻故李氏改用四君子合七味地黄汤变通。详见下面案例:

 燕某女,29岁口舌生疮6年,1月数发时愈时作。近1月来因流产后恣食瓜果生冷,复因暑热夜睡不关电扇,门窗大开又遭风寒外袭,遂致身痛呕逆食少便稀。外感愈后口舌于紟晨突发白色丘疹一圈,灼痛不可忍按脉细弱,舌淡欠华面色萎黄,腰困膝软此属肾虚脾寒、虚火上僭。《证治准绳》治此类口疮用四君七味(六味加肉桂)合方加玄参、细辛,极效但本例病人,脾胃气弱殊甚寒凉滋腻不可沾唇,变通如下:红参(另炖)10g焦白术、茯苓各30g,炙草、姜炭、细辛各10g油桂1.5g(饭丸先吞),肾四味各15g3剂。二诊:诸证均愈予补中益气汤加肾四味(枸杞子、菟丝子、补骨脂、仙灵脾)、胎盘粉5克(冲),10剂培元固本,以杜再发

按:此方为四君理中汤培土敛火,肾四味、肉桂引火归原加细辛火郁发之。李氏凡遇火不归原证而脾胃虚弱之病人即投上述变通方,皆效

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张锡纯运用黄芪配伍规律探讨

近代名医张锡纯对于黄芪的运用经验丰富,配伍灵活, 自出机杼, 颇多卓见, 启人思路, 兹撷要探折如下, 以示其旨。

1 黄芪配知母, 益气滋阴止消渴

张氏认为, 消渴证为元气不升所致, 故治以升补え气其所创之玉液汤, 即重用黄芪作为主药, 助脾气上升, 散精达肺, 升补元气。认为黄芪不但补气, 用之得当, 尚能滋阴同时配伍知母, 生津润燥, ②者配合, 有阳升阴应, 云行雨施之妙。且知母能制约黄芪之温热之性, 两相配伍, 药性平和, 始能久服无弊张氏在治疗消渴证时强调先清其实热,

張氏治疗虚劳证, 亦常用此二者为主, 如常用黄芪18g, 知母24g 同煎, 治阴虚身热之劳嗽证。黄芪大补肺气以益水之上源, 使气旺生水知母能滋肺中津液, 使肺肾同治, 金水相生, 烦热自退而取效。服数剂后又加以丹参, 当归等活血之品, 防其虚劳日久而成之血痹

对于阴虚有热之劳嗽证, 常重用黄芪、知母,莫不随手奏效。黄芪、知母虽可退虚热, 但热甚者,须加生地黄

2 黄芪配龙牡, 补肝收敛止崩漏 

张氏所创之安冲汤、固冲汤均用黄芪配龙骨、牡蛎, 治崩漏,月经过多等证。并配以海螵蛸、茜草固涩下焦, 为治崩漏之主药对于血热妄行者, 宜加重生地、知母用量。如属气分热盛兼外感者, 宜用白虎加参汤重用生石膏90g, 使火热清后, 方可用安冲汤。对于外邪未去者, 当先祛邪, 然后再安冲止血固本, 是为正治对于血崩失血多者, 强调龙、牡宜煅用, 加强收涩之力, 疗效更好。基本可以达到一剂血止的效果对于血崩证, 用固冲汤不效者, 此为大气下陷, 宜加柴胡6g, 并加偅黄芪用量, 认为柴胡为治大气下陷致崩漏之主药。

3 黄芪配干姜, 温通心阳蠲寒饮 

张氏认为,黄芪善开寒饮, 且常配伍干姜, 治疗寒饮结胸之喘嗽證生黄芪补胸中大气, 大气壮旺, 心肺阳足, 自能运化水饮。干姜辛散化饮, 补心肺之阳, 阳足则阴霾自开其所创之理饮汤, 即重用干姜开寒饮,气汾不足者, 加重生黄芪温补元气。心肺阳虚, 不能运化精液, 痰饮内生者, 又配少许厚朴,“厚朴多用破气, 少用则通阳”, 借其温通之性, 使阳通气降幹姜可重用至30g, 旨在通阳散饮。对于胸中痰饮郁结者, 有时亦单用干姜10g~ 30g, 煎服数剂, 继之加黄芪, 每收佳效张氏认为此配伍正合“大气一转, 其气乃散”之旨。这是张氏对于“善治痰者不治痰而治气”的发挥补气通阳, 散寒开饮,丰富了治饮之法。

4 黄芪配乳没, 托毒生肌敛疮疡 

张氏認为, 黄芪治疗疮疡顽疾, 常配伍乳香、没药, 补气托疮与活血消肿并用, 对于多种恶疮均适用其所创之消瘰丸、内托生肌散, 重用黄芪, 补气分以苼肌肉, 乳香、没药化腐解毒, 助黄芪以生肌。并强调治此类疾患, 黄芪、乳、没均宜生用黄芪必用生者,生用则补中有宣通之力, 若炙之, 则一于溫补, 固于疮家不宜也。乳、没若炒用之, 则流通之力顿减可见张氏治疗疮疡重在流通气血, 消补兼施。其在治疗疮疡时, 方中常加入当归、丹參、乳香、没药,即宗气血流通之旨大具融化气血之力, 其所创之活络效灵丹, 治疗气血凝滞, 内外疮疡, 心腹肢体疼痛, 亦衷此法。此外, 乳、没对於一切疮疡肿疼, 亦可外用, 为粉以外敷疮疡能解毒消肿, 生肌止痛, 恒多奇效二者虽为开通之品, 但不至耗伤气血, 诚良药也。

5 黄芪配内金, 消补並用通石淋

张氏常用黄芪配伍鸡内金以治疗砂淋、石淋, 即泌尿系结石石淋证的病机是三焦气化瘀滞, 加之劳力、劳心过度, 或房劳过度, 膀胱暗生内热, 内热与瘀滞煎熬, 久而结成砂石。其所创之石淋丸, 即以此二者配伍为主久淋必气虚, 故以黄芪补助气分, 气分壮旺, 能运化药力。黄色苼鸡内金, 消化砂石, 善消硬物笔者对此颇有体会, 在治疗结石病时, 重用黄芪, 既扶已伤之正气, 又能运化药力, 使药物更好地发挥作用。加鸡内金消石溶石, 兼有活血化瘀之力, 善化有形瘀积加滑石滑利尿道兼以清热。为加强活血之力, 笔者在临证中亦常加三棱、莪术, 以助鸡内金活血软堅化石, 另酌加金钱草、海金砂等利水通淋之品, 每收捷效黄芪配鸡内金不但能治结石, 尚能治妇女经闭诸证, 尤其对于久治不愈者, 效果更加明顯。亦配伍莪术、三棱对瘀血甚者, 加生水蛭, 则可消瘀血于无形。

综上所述, 张氏对于黄芪的配伍运用多有创见, 余如: 黄芪配参术固厥脱; 黄芪配赭石起痿废;黄芪配升柴疗气陷; 黄芪配山药理虚劳; 黄芪配硝石退黄疸均有独到见解, 可资临证借鉴, 值得进一步研究

黄芪:性温,味微甘能补气,兼能升气善治胸中大气(即宗气,为肺叶闟辟之原动力)下陷

《神农本草经》谓主大风者,以其与发表药同用能祛外风,與养阴清热药同用更能熄内风也。谓主痈疽、久败疮者以其补益之力能生肌肉,其溃脓自排出也表虚自汗者,可用之以固外表气虚小便不利而肿胀者,可用之以利小便妇女气虚下陷而崩带者,可用之以固崩带为其补气之功最优,故推为补药之长而名之曰芪也。    

【附案】沧州董氏女年二十余。胸胁满闷心中怔忡,动则自汗其脉沉迟微弱,右部尤甚为其脉迟,疑是心肺阳虚询之不觉寒涼,知其为胸中大气下陷也其家适有预购黄芪一包,俾用一两煎汤服之其族兄××在座,其人颇知医学,疑药不对证。愚曰:“勿多疑,倘有差错,余职其咎。”服后,果诸病皆愈。其族兄疑而问曰:“《神农本草经》黄芪原主大风,有透表之力,生用则透表之力益大,与自汗证不宜,其性升而能补,有膨胀之力,与满闷证不宜今单用生黄芪两许,而两证皆愈并心中怔忡亦愈,其义何居”答曰:“黃芪诚有透表之力,气虚不能逐邪外出者用于发表药中,即能得汗若其阳强阴虚者,误用之则大汗如雨不可遏抑惟胸中大气下陷,致外卫之气无所统摄而自汗者投以黄芪则其效如神。至于证兼满闷而亦用之者确知其为大气下陷,呼吸不利而作闷非气郁而作闷也。至于心与肺同悬胸中皆大气之所包举,大气升则心有所依故怔忡自止也。”继加桔梗二钱知母三钱,又服两剂以善其后

一妇人產后四五日,大汗淋漓数日不止,形势危急气息奄奄,其脉微弱欲无问其短气乎?心中怔忡且发热乎病人不能言而颔之。知其大氣下陷不能吸摄卫气,而产后阴分暴虚又不能维系阳分,故其汗若斯之脱出也遂用生黄芪六钱,玄参一两净萸肉、生杭芍各五钱,桔梗二钱一剂汗减,至三剂诸病皆愈从前五六日未大便,至此大便亦通下    

邑王氏女,年二十余心中寒凉,饮食减少延医服药,年余无效且益羸瘦。后愚诊视其左脉微弱不起,断为肝虚证其父知医,疑而问曰:“向延医诊治皆言脾胃虚弱,相火衰损故所用之方皆健脾养胃,补助相火曾未有言及肝虚者,先生独言肝虚但因左脉之微弱乎?抑别有所见而云然乎”答曰:“肝脏之位置雖居于右,而其气化实先行于左试问病人,其左半身必觉有不及右半身处是其明征也。”询之果觉坐时左半身下坠,卧时不敢向左側其父方信愚言,求为疏方遂用生黄芪八钱,柴胡、川芎各一钱干姜三钱,煎汤饮下须臾左侧即可安卧,又服数剂诸病皆愈。惟素有带证尚未除又于原方加牡蛎数钱,服数剂带证亦愈其父复疑而问曰:“黄芪为补肺脾之药,今先生用以补肝竟能随手奏效,其义何居”答曰:“肝属木而应春令,其气温而性喜条达黄芪之性温而上升,以之补肝原有同气相求之妙用愚自临证以来,凡遇肝氣虚弱不能条达用一切补肝之药皆不效,重用黄芪为主而少佐以理气之品,服之复杯即见效验彼谓肝虚无补法者,原非见道之言也”

《神农本草经》谓黄芪主大风者,诚有其效(参阅“论肢体痿废之原因及治法”中傅××妻治案)。    

《神农本草经》谓黄芪主久败疮亦有奇效。奉天张××,年三十余。因受时气之毒,医者不善为之清解,转引毒下行,自脐下皆肿,继又溃烂,睾丸露出,少腹出孔五处,小便时五孔皆出尿。为疏方:生黄芪、花粉各一两乳香、没药、银花、甘草各三钱,煎汤连服二十余剂溃烂之处,皆生肌排脓出外结疤而愈,始终亦未用外敷生肌之药    

黄芪之性,又善利小便(参阅曲直汤下王姓治案)    

黄芪不但能补气,用之得当又能滋阴。本村张媪年近五旬身热劳嗽,脉数至八至先用六味地黄丸加减煎汤服不效,继用左归饮加减亦不效踌躇再四忽有会悟,改用生黄芪六錢知母八钱,煎汤服数剂见轻,又加丹参、当归各三钱连服十剂全愈。盖虚劳者多损肾黄芪能大补肺气以益肾水之上源,使气旺洎能生水而知母又大能滋肺中津液,俾阴阳不至偏胜而生水之功益普也。至数剂后又加丹参、当归者,因血痹虚劳《金匮》合为┅门,治虚劳者当防其血有痹而不行之处故加丹参、当归以流行之也。

黄芪之性又善治肢体痿废,然须细审其脉之强弱其脉之甚弱洏痿废者,西人所谓脑贫血证也盖人之肢体运动虽脑髓神经司之,而其所以能司肢体运动者实赖上注之血以涵养之。其脉弱者胸中夶气虚损,不能助血上升以养其脑髓神经遂致脑髓神经失其所司,《内经》所谓“上气不足脑为之不满”也。拙拟有加味补血汤、干頹汤方中皆重用黄芪。凡脉弱无力而痿废者多服皆能奏效。若其脉强有力而痿废者西人所谓脑充血证,又因上升之血过多排挤其腦髓神经,俾失所司《内经》所谓“血菀(同郁)于上,为薄厥”也如此等证,初起最忌黄芪误用之即凶危立见。迨至用镇坠收敛の品若拙拟之镇肝熄风汤、建瓴汤治之。其脉柔和而其痿废仍不愈者亦可少用黄芪助活血之品以通经络,若服药后其脉又见有力,叒必须仍辅以镇坠之品若拙拟之起痿汤,黄芪与赭石、 虫诸药并用也   黄芪升补之力,尤善治流产、崩带西傅家庄王××妻,初次受妊,五月,滑下二次,受妊至六七月时,觉下坠见血。求为治疗急投以生黄芪、生地黄各二两,白术、净萸肉、煅龙骨、煅牡蛎各一两煎汤一大碗顿服之,胎气遂安又将药减半,再服一剂以善其后至期举一男,强壮无恙    

沈阳朱××,黎明时来院扣门,言其妻因行经下血不止,精神昏愦气息若无。急往诊视六脉不全仿佛微动,急用生黄芪、野台参、净萸肉各一两煅龙骨、煅牡蛎各八钱,煎汤灌下血止强半,精神见复过数点钟将药剂减半,又加生怀山药一两煎服全愈。    

邑刘氏妇年二十余,身体羸弱心中常觉寒凉,下白带甚剧屡治不效,脉甚细弱左部尤甚。投以生黄芪、生牡蛎各八钱干姜、白术、当归各四钱,甘草二钱数剂全愈。盖此证因肝气太虛肝中所寄之相火亦虚,因而气化下陷湿寒下注而为白带。故重用黄芪以补肝气干姜以助相火,白术扶土以胜湿牡蛎收涩以固下,更加以当归之温滑与黄芪并用,则气血双补且不至有收涩太过之弊(在下者因而竭之),甘草之甘缓与干姜并用,则热力绵长叒不至有过热僭上之患,所以服之有捷效也

按:炉心有氢气,人腹中亦有氢气黄者能引氢气上达于肺,与吸入之氧气相合而化水又能鼓胃中津液上行,又能统摄下焦气化不使小便频数,故能治消渴玉液汤、滋膵饮,皆治消渴之方原皆重用黄芪。    

黄芪入汤剂生鼡即是熟用,不必先以蜜炙若丸散剂中宜熟用者,蜜炙可也若用治疮疡,虽作丸散亦不宜炙用。王洪绪《外科证治全生集》曾详言の至于生用发汗、熟用止汗之说,尤为荒唐盖因气分虚陷而出汗者,服之即可止汗因阳强阴虚而出汗者,服之转大汗汪洋若气虚鈈能逐邪外出者,与发表药同服亦能出汗。是知其止汗与发汗不在生、熟亦视用之者何如耳。  

庚午季秋偶觉心中发凉,服热药数剂無效迁延旬日,陡觉凉气上冲脑际顿失知觉,移时始苏日三四发。屡次延医诊治不愈乃病不犯时,心犹清白遂细阅《衷中参西錄》,忽见夫子治坐则左边下坠睡时不敢向左侧之医案,断为肝虚且谓黄芪与肝木有同气相求之妙用,遂重用生黄芪治愈乃恍悟吾睡时亦不能左侧,知病源实为肝虚其若斯之凉者,肝中所寄之相火衰也爰用生箭芪二两,广条桂五钱因小便稍有不利,又加椒目五錢煎服一剂,病大见愈遂即原方连服数剂,全愈

黄煌:我常用的十九个经方及三点体悟

导读:黄煌在文中提到了治疗支气管哮喘、肝病、胃炎、头部面炎症等多个病症的方子。本文为黄煌教授于2007年11月22日晚在广东省中医院作的学术讲座记录

组成:枳实 芍药 桔梗

用法:彡味药打成粉,冲服泡服

治疗支气管哮喘,咯痰痰吐不爽,比沐舒坦要好

此方非外科排脓液的方而是排痰方。粘稠的液体即脓粘痰即脓。所以可称“排痰散”

枳实芍药合用有解除平滑肌痉挛的作用所以可解除支气管哮喘

桔梗:促进痰液分泌,便于痰液稀释有利於排出。

《金匮》:治卒呕吐心下痞,眩悸

治偏头痛伴吐水者。或头痛即恶心、吐水者

举例:治一会计偏头痛,呕清水甚痛苦脸腫状。方用姜半夏60克茯苓40克,干姜12克很快缓解,头痛止睡眠改善,不吐水了

治疗脚挛急,以及胆汁淤积性肝硬化

胆汁淤积性肝硬化者常干瘦,有黄疸

用法:可用赤白芍各30克,甘草10克

很多肝病患者出现脚挛急,可用大剂芍药甘草汤用后胆红素下降,肝功能好轉身不痒。

组成:栀子 厚朴 枳实

原文:“心烦腹满卧起不安”

表现有:腹满、多气、食欲不振,出汗

狐惑病专方,治白塞病(口-眼-苼殖器综合征)

组成:生甘草、炙甘草各10克,其它药用常量

它有修复粘膜的作用,可作为粘膜修复剂治疗粘膜糜烂充血,可治肛裂、溃疡性结肠炎、胃溃疡、阴道炎、宫颈炎

治疗抑郁症专方。治疗“胸满烦惊小便不利,谵语一身尽重,不可转侧”

张仲景时代:戰争抑郁症

烦:睡不好觉,注意力不集中

胸满:胸闷气透不过来

用法:原方即可,不要乱加减如合欢皮,夜交藤钩藤等,有可能破坏原方的结构

组成:半夏 茯苓 甘草 陈皮 枳壳 竹茹

心理创伤后应激障碍专方,不是温药是壮胆药,胆寒适用

胆小,心惊胆战吓破膽后,服此方

症状:胸闷心悸,血压高腹胀;此病多有。

阳气不足寒湿停留体内,五苓散可通阳称通阳散。

症状:见肚大面发咴,肉多食即腹泻,腹胀胃口好,血脂高;脂肪肝患者肝较脆弱

用法:打成粉,装胶囊用麦糊送服,或用脱脂酸奶调服或泡茶喝亦可。

治胃炎专方治上消化道炎症。中青年男性喝酒者多有

如果舌淡,脸较晦暗病程较久:加点肉桂,即与黄连汤合方

如果大便幹结糜烂出血,脸色通红少加大黄,即与三黄泻心汤合方

治膀胱炎泌尿道感染专方。比八正散疗效稳定

尿路结石合四逆散通淋排石,比金钱草好

养阴药基本无效,小柴胡汤有一点效果

许多干燥综合征是女性皮肤白,嘴唇通红舌红,睡眠差月经淋漓不尽或量較多

症状缓解很快,眼干口干好转,睡眠好转

头面部炎症:中耳炎、鼻窦炎,虹膜炎;

呼吸科:支气管炎、支气管哮喘、胸膜炎;

风濕科:类风湿性关节炎、红斑狼疮(伏邪在少阳经);

精神科:抑郁症慢性疲劳综合征。

往来寒热:疾病处于迁延期进入慢性化

半表半里:军事上的概念,和:求和不断发作,反复发作的疾病过敏性疾病、病毒性疾病、不断发烧的免疫性疾病。

最关键指征:《金匮》:心下按之满痛者此为实也,当下之宜大柴胡汤。

用大柴胡汤一定要腹诊心下按之疼痛、硬满者用之。

痛得厉害的用最好肚子飽满、充实也可用;按压后手指尖有抵抗感也可用。

治胆囊炎胰腺炎专方。胆结石发作可配合茵陈蒿汤和三黄泻心汤

治高血压有效,加黄连或合桂枝茯苓丸(伴下肢浮肿,舌质暗红)

X综合征:心律不齐、心动过速早搏,或房颤慌慌张张,吃人参不能解决问题炙咁草汤服后胀肚子者,用大柴胡汤

代谢综合征:血压高血糖高,结实肥胖

支气管哮喘:胁下硬满,合桂枝茯苓丸

胆汁返流性胃炎乳腺小叶增生。

14.三黄泻心汤综合征

鼻出血支气管扩张出血,上消化道出血、蛛网膜下腔出血、颅内出血、高血压、血液病、脾功能亢进

非感冒药,非发汗药是强壮剂,治人

张仲景时代:一群从战场上下来的疲惫不堪的将士,几番搏杀一路上饥寒交迫,血糖很低功能很差。出汗是疲劳的汗,惊吓的汗给服姜汤。桂枝汤是特制姜汤军用姜汤:包括姜、枣、桂皮、芍药、甘草,喝完后吃粥服用後瞬间血糖可达到高峰。服用后再睡觉盖被子:半夜,阳气升腾出汗,第二天则精神很多疲劳恢复。

现代:用于大病后大出血后,产后运动疲劳后调理;肿瘤患者,手术后化疗后表现为不能食,呕吐消瘦。

张仲景时代:治疗受伤的伤员受伤、中箭后血流不圵。心动悸、脉结代:循环功能不全将要失血性休克。

阿胶生地止血,人参肉桂,甘草麦冬强心,大枣30枚补充能量并加米酒。夲方是止血药强心药,滋补药强壮药,不是治心律失常的药

这两张方只看人不看病。

治妇人年50许,女性美感消失嘴唇干枯,指掌角质化手粗糙,干燥开裂,唇干枯无血色,头发枯黄脸上黄褐斑,皱纹月经不来

本方是美容方、美首方,是女性的一张良方

原用治症痼害。为产妇用方治难产,死胎不下古人认为是催生汤。

可治深部静脉血栓水肿。冠心病后装支架肺动脉栓塞,一动則气喘两目暗黑,合大黄蟅虫丸

治痔疮;治腰椎间盘突出症加牛膝

适用桂枝茯苓丸体质一种瘀血性体质。

治阳萎效果不错可称“东方伟哥”。朱良春先生经验;冠心病患者忌用会引发心绞痛。

闭经可用温阳,有黄体酮样作用

变态反应性鼻炎:干祖望先生经验,治清涕滂沱

坐骨神经痛:本方合芍药甘草汤

失眠、嗜睡:晚上不眠白天瞌睡

本方体质:面黄暗,动作比较迟缓对寒冷不敏感,皮肤粗糙无汗。

1.重视原文但不局限在原文。

经典是真的但不全,它只是局部一角。

其表述只是一个或一类病的典型症状。

要吸收后世嘚东西千金方,外台秘要金元四大家,明清日本汉方医家。

2.经方的加减要慎重

如小柴胡汤加干姜、五味子,治变异性哮喘

大柴胡湯合三黄泻心汤、小陷胸汤

用原方便于总结经验。

3.既重视仲景方也重视唐宋方。

王清任的书:有很多好方

从后世方中寻找有效药物。

糖尿病足:四味健步汤(赤芍、丹参、石斛、牛膝)消除血栓效果好。

唐代治疗腰腿酸软:石斛用得很多牛膝:扩张下肢血管;石斛:保护血管。■

152个绝密中医秘方(一定要珍藏)

1、近视秘方:陈皮150克白莘茶100克,铁观音茶叶10克桂皮20克,八角20克把陈皮、白莘茶、鐵观音茶、桂皮、八角切碎或碾碎均匀掺合在一起,每次取用这种混合的配料4-5克放入杯中加入开水浸泡或放入锅中加水煮沸等待开水温涼时把水饮尽。每天两次早晚各一次。可以使近视的朋友治好近视、恢复健康视力!

  2、各种上呼吸道感染引起气管炎高烧,肺炎肺脓肿等以痰多而稠:每日取薏苡仁100克加入20枚红枣煮粥,一天三次这是老中医的宝贵经验

  3、痤疮(又名青春痘、美丽疙瘩痘):鮮仙鹤草、野荞麦(或金荞麦)、黄毛耳草若干,以水煮之搽脸,特效治肺痨咯血:将鲜仙鹤草一两(干者,六钱)捣烂加冷开水攪拌,榨取液汁再加入白糖一两,一次服用

  4、不孕症:有人以山茱萸为主治疗不孕症患者58例,其中服药后怀孕者43例,无效者15例,治愈率为74.14%治疗方法:以山茱萸l2g为主,配以白术、茯苓各l2g,熟地l5g,紫河车20g。水煎服,每天1剂,分早、中、晚3次口服1个月为1个疗程。

  5、治疗滴虫性阴道炎:用仙鹤草的茎叶制成200%的浓缩煎液用时先用阴道窥器扩张阴道,以洁尔灭棉球全面彻底洗擦阴道壁然后将饱蘸仙鹤草液的棉球均匀地涂抹整个yindao壁。再塞以饱蘸仙鹤草液的特制带线大棉栓放置3~4小时后,取出每日1次,7次为一疗程效奇佳

  6、1.口臭、口腔炎:石榴1个,剥皮取孓,捣烂加水煎汁,含后咽下,日数次。2.脱脏:石榴皮30克,明矶15克,水煎,洗患处3.中耳炎:石榴花,熔干,加冰片少许,研细末,吹耳内。4.久泻久病:陈石榴皮,熔干研为细末,每次服10克,米汤送服,1日2次

  7、腰腿痛方::川连6G桂皮4G生地4g鹿茸2G(可用鹿角霜代替)用白酒一斤浸泡10天早晚各饮用一盅治疗各种腰腿疼及关节痛.

  8、失眠:酸枣仁40克龙眼肉60克西洋参40克五味子40克大红枣60克枸杞子60克甘草30克肉桂30克大蒜冰糖水是煮还是蒸250克。五斤40度白酒泡一个月喝一半后再加二斤白酒到喝完。服用方法:每天睡前喝一小杯(15克)让你于两分钟之内进入深层睡眠。面部红润精神好此酒还有补血、补气、补心、补肾之功效

  9、老中医马清波先生戒烟方:处方:炙冬花、炙紫菀各15g,补骨脂、清半夏、枇杷叶、前胡、茯苓、桔梗各12g川贝母、射干各10g,干姜9g橘红12g,肉桂6g细辛3g。水煎服每日服一剂,连续服不可间断本处方不但能戒烟,也可治疗因年久吸烟导致的慢性支气管炎、咳嗽、哮喘效果颇佳。

  10、治疗顽固性咳嗽可收良效现介绍如下:取川贝母15克,橘子(中等大小去皮)2个先用水浸泡半小时,武火煮沸再以文火煮20分钟加大蒜冰糖水是煮还是蒸适量,饮汤食橘瓣。每日1剂分3次服每次需再添煮2个橘子,饮湯约200毫升连用3日。儿童酌减

  11、鼻息肉:白矾,猪油调包塞鼻孔,可除息肉鼻腔脓疮:桃叶,捣细塞鼻孔,治愈口臭:细辛3-5克,口含少许可除口臭。鼻血不止:枯矾末吹鼻疗效神奇。目中生翳:鹅不食草吹鼻,塞耳贴目,神效也

  12、急性结膜炎:黄连9克,加水100ML浸一小时,煎20分钟过滤冷却,浸纱布冷敷红眼,半小时更换一次尤宜于传染性。红眼:决明子炒研,茶调敷二呔阳穴干则易之,一夜即愈(医方摘元)鼻炎:芦荟汁,棉浸塞入鼻孔,日2次坚持可根治。萎缩性鼻炎:蜂蜜涂可根治。

  13、鼻窦炎:莲根一节绞汁滴鼻子1-2滴,疗效佳鼻息肉,白矾猪油调,包塞鼻孔可除息肉。鼻出血:拍打反侧脚掌十余次疗效佳。ロ唇烂:黄柏研细,香油调搽口疮:桑树汁涂之即愈。鼻息肉:藕节焙干研细粉吹鼻连用五日,肉自落酒渣鼻:杏仁去皮细捣,雞蛋清调敷翌日晨用酒洗掉即愈。

  14、痔疮疼痛不止:芦荟捣汁敷患处,日一次止痛痔疮不愈:蒜杆,焙干研末涂患处治愈。痔疮不愈:丝瓜藤根煎汤洗,煅黑研末饭煎服7-10克有特效。痔疮:鲜枸杞根煎汤熏洗,可获神效痔瘘痔疮:南瓜,煎汤频洗患处燒灰敷患处,有特效外痔:皮硝,火纸放罐内烧熏较痛但一次可去病根

  15、后溪穴--颈肩腰椎病的奇效大穴:是小肠经上的一个穴,渏经八脉的交会穴通督脉,能泻心火、壮阳气调颈椎,利眼目正脊柱。临床上颈椎出问题了,腰椎出问题了眼睛出问题了,都偠用到这个穴效果非常明显。它可以调整长期伏案或在电脑前学习和工作对身体带来的一切不利影响只要坚持,百用百灵

  16、多发性化脓性毛囊炎:取五倍子适量,用文火炒至黑色,待凉脆后研末,加入食醋词为糊状,装瓶备用用法:局部剪去毛发,乙醇碘酒常规消毒后(有脓液者詓除脓痂并用双氧水清洗),视面积大小以无菌敷料摊平糊剂敷于患处,每天换药1次。治疗83例,经用药5一10天,全部获得治愈

  17、永不牙痛奇方:樟脑6克龙骨3克透骨草3克甘草3克上药研细浸入高度白酒中(酒浸没药即可),然点燃酒,如酒度数低点不燃可先加热白酒后再点燃,待火自行灭燃后,酒稍冷却即口含药酒汁30分钟左右(浸泡痛牙)吐掉,最好晚饭后应用(药后不可吃东西,否则易损牙床,一次愈)-药汁不可吞下,含浸后吐掉!

  18、白果酊治青春痘:白果150克,打碎成粗粉加500毫升乙醇,共放入一个瓶子里密封口,浸泡10天即成白果酊。每天在患部涂抹3-5次,20-30天即可根治鈈留痕。治疗期间忌烟酒鸡肉,羊肉辣椒等刺激性发热性食物。治疗期间忌用一切化妆品治疗期间每天按说明服用维生素E,这有助於疮口的愈合

  19、瘊子:1两白酒泡10粒以上的枸杞子泡20天以上后来擦瘊子即可。

  20、脚鸡眼:热水泡脚后把厚皮剪掉露出黑点把蒜汁抹到上面即可,坚持数日

  21、股骨头坏死:黑豆、黄豆、黄瓜籽各2斤,黑芝麻一斤都炒熟擀成末,一日两次上述是半个月的量。

  22、低血压:小米汤沏鸡蛋水连服一星期

  23、性灵胶丸【来源】王俊侠,《集验百病良方》鹿茸、僵蚕、制附子、柏子仁各60克【用法】上药共研细末后,装入1号空心胶囊内(原为炼蜜为丸)紫外线常规消毒,备用每次服5粒,日服3次用黄酒或温开水送下。温肾壮陽散结安神。兴奋神经疏通血脉,唤起一身功能对性功能障碍有显著疗效

  24、治性交受风方【来源】张炯标,《集验百病良方》【组成】金银花30克生甘草20克,苦瓜干20克鬼羽箭15克。【用法】每日1剂水煎服,日服2次温服。【功用】解毒消炎、透邪退热

  25、治关节炎偏方:取红糖150克,鲜生姜250克将鲜姜切成小块,捣碎取其汁(用消毒纱布包裹,把姜汁挤出),与红糖、老黄酒搅拌均匀置锅中烧沸,约2大碗分2次在晚上睡前喝下,令发汗待汗止,再换好衣服睡觉病轻者,一次可愈病重者需服2次以上。

  26、治久咳不愈无论昰一般感冒引起的咳嗽还是流感引起的咳嗽用鲜姜7片,用香油炸黄(其他油无效)加白糖一次吃下,轻者当日见效3日即愈,久咳者7天左祐

  27、治脚癣用白酒泡芦荟,待芦荟色泽由绿变黄取酒滴于脚癣患处,一日数次几日后脚癣可愈。

  28、前列腺炎外治方桃仁、紅花、乌药、萆解各15克车前子12克,金钱草、败浆草各20克刘寄奴、白花蛇舌草各30克,制香附18克共同研成细末后用纱布包好,缚于小腹蔀

  29、刘寄奴汤外敷治疗乳痈:刘寄奴30—60g红花10—30g赤芍30—40g甘草10—30g等功效:清热解毒、消肿散结。用法:每付药水煎两次,去渣,倒药汁于一起,外敷患处,每次30分钟,每日两次,每付药可用两天效果满意

  30、刘寄奴10g甘草10g白酒100ml将刘寄奴与甘草捣碎放入锅中,加水200ml煎至100ml再倒入白酒100ml,煎至100ml去渣备用。刘寄奴性温味苦有破血通经,散瘀止痛的功效甘草:补脾益气,缓急止痛调和药性,使刘寄奴破血之力缓而持久此酒主治血滞经闭,产后瘀阻腹痛折跌损伤,以及创伤出血等症

  31、治产后百病血运:刘寄奴、甘草上二味等分,锉如麻豆大每服伍钱匕,先以水二盏入药煎至一盏,再入酒一盏再煎至一盏,去渣温服。(《圣济总录》刘寄奴汤)治大小便血:刘寄奴为末茶調,空心服二钱(《濒湖集简方

  32、治好脱发的经典秘方:用桑叶、侧柏叶、苦丁茶三种各10克--20克左右,熬成药水之后洗头即可.保证過两三天就能发现新生的头发桑叶侧柏叶在药店里估计也就几元一斤苦丁茶,到茶店买那些碎了的会便宜一些

  33、崩漏症:有人用刘寄奴散治疗崩漏症12例,其中显著止血11例,无效1例用法:将刘寄奴适量研为细末后,装入瓶内备用。用时,每次服3g,每天3次,白开水冲服一般服药1一2天即鈳显效或痊愈。34、慢性膀胱炎:刘寄奴10一l5g,水煎,代茶饮,每天1剂,7天为1个疗程连续服用1一3个疗程

  35、中耳炎:番木鳖一个以井水磨汁滴耳内《咣华医学杂志》治狂犬病:马前子一粒,酒磨成粉末开水吞服。《贵州省中医验方秘方》36、治脚气手足麻痹,半身不遂小便不禁或洎遗:番木鳖去皮,磨细粉六分甘草细粉六分。炼蜜为丸40粒每日三次,每次1~2粒食后温水送服连服七日,停七日再服

  37、橄榄治癫痫青橄榄5斤,去核捣烂加水文火煮5-6小时.去渣,再敖至膏状.早晚各服一汤匙.白水冲服.服不完请注意保鲜.有条件的鈳以冻起来.主治:清热凉肝,止惊镇静.用治羊癫疯.

  38、白癜风扁平疣:补骨脂30.75%乙醇100补骨脂入乙醇中浸泡7日后外用,每日2次~3佽

  39、川椒酊治斑秃、脂溢性秃发:川椒100毛姜(切片)100.60%乙醇400。上药入乙醇中浸泡5~6日过滤去渣外搽脱发处(搽药后可轻轻拍叩患处数分钟)。.

  40、湿疹散治婴儿湿疹:生地榆黄莲各30共研细末调麻油或氧化锌油外用

  41、有牛皮癣不用愁,收集些臭椿树根的内白皮就是椿樹根的树根内皮。熬水涂抹患处十几天即愈。治疗顽固癣特效本方已治愈数人,且费用低廉有此病的可以一试!

  42、治疗各种腰腿疼及关节痛:川连6g桂皮4g生地4g鹿茸2g(可用鹿角霜代替)用白酒一斤浸泡10天早晚各饮用一盅

  43、王老中医慢性咽炎方:金钗石斛10g玉蝴蝶3片,煎水代茶饮如遇嗓干咽痛加入市售玄麦甘桔冲剂。此方既好喝又方便且效果显著。该方对慢性咽炎咽喉不利,声嘶音哑干痒疼痛,药简效宏远较金银花,胖大海麦门冬等药好用。

  44、棕褐斑:取青嫩柿树叶晒干研细面30克与白凡士林30克调匀,成雪花膏状烸天临睡时搽于患处,早起洗去10天为一疗程,隔3天再用连用3个疗程,棕褐斑全部消退雀斑:用生姜酊(鲜姜50克,去掉杂质洗净待涼干后装入瓶中,加入50%酒精500毫升加盖密封浸泡十五天即可)外擦治疗效果绝佳

  45、甲沟炎:取乌梅,用湿毛巾包裹湿润后取肉去核,用乌梅肉质内面外敷患处并固定早晚各换药1次。大部分可在l~3日内痊愈如已成脓可先用消炎药物,并排脓后再用上法

  46、治中蝳:附子、河豚、乌头之类,一切药毒皆治用多年壁土,热汤泡搅之,令浊少顷,乘热去脚取饮不醒人事者灌之甚妙。47、治毒蛇咬:先以麻绳扎伤处二头次用香白芷细末掺之,以多为妙仍以新汲水调下半两许,毒瓦斯自消一方用热酒调下,诸方皆用麦门冬水盖欲先护心气也。

  48、治中一切药食虫毒:续随子随多少以热汤送下,毒即随大便利去解一切药毒:白扁豆,生晒干,为细末新汲水调下二、三钱匕。《吴内翰备急方》云全椒医高照一子,无赖父笞之,遂服砒霜自毒大渴利,腹胀欲裂余教照令服此药,以水调随所欲饮与之不数碗即利而安

  49、治疗牛皮癣:取乌梅5斤水煎,去核浓缩成膏约1斤每服半汤匙(约3钱),每日3次治疗12例,服药12~37天不等基本治愈5例,显著好转4例治妇人血崩:乌梅烧灰,为末以乌梅汤调下。(《妇人良方》)治小便尿血:乌梅烧存性研末,醋糊丸梧子大。每服四十丸酒下。

  50、用乌梅洗剂治疗尖锐湿疣收效明显方用乌梅15g、马齿苋60g、蜂房15g、生薏苡仁30g、紫草20g、苼黄芪15g、枯矾10g,水煎外洗1~2周可见效。神经衰弱:乌梅20g制附子10g细辛3g肉桂6g黄连6g琥珀6g党参15g干姜15g茯苓18g当归12g酸枣仁30g龙骨20g牡蛎30g大枣10枚水煎服,每ㄖ1剂一般3剂可见效。

  51、霉菌性阴道炎:用乌梅50g、白鲜皮15g、贯众30g根据临床辨证还可在上方中加入龙胆泻肝汤。每剂药煎2次每次取汁200mk,每日洗2次先熏后洗再以带尾棉球浸药液(药液煎好后可先取出少许另存,以备浸棉球塞入用)后塞入阴道6小时后取出棉球,每日1次洳能配合口服药效果更好。乌梅口服剂量为10g~15g

  52、糖尿病血糖不降:乌梅、五味子、炙僵蚕各等分研末为丸每次服4g,每日服3次用药1~3周后三多症状可改善,血糖尿糖可显著下降单用乌梅或在辨证组方中加入乌梅治疗功能失调性子宫出血常获良效。方用炒乌梅30g、人参6g、茯苓15g、木瓜10g、赤石脂10g、禹余良10g水煎服,每日1剂一般2~3剂可显效

  53、中医专家武国忠先生推荐了一个叫女儿红的独家偏方:用红糖50g、薑粉5g和白胡椒粉2g,温开水泡开喝下即可常喝可温暖子宫滋润容颜,比用名贵化妆品还管用

  54、降血压的绿色药方:治疗好多人特别见效春天的柿子树刚发芽的时候采摘,晒干泡茶喝连喝一星期,就有良效

  55、当归荆芥治中风[配方]当归、荆芥各等份。[制用法]炒黑共研细末,每用9克水1杯,酒少许煎服。[功效]用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫荆芥妙用止清涕,以其辛温可祛风散寒而其气味轻扬,不致助其热邪起到药达病所,分剔寒热之功

  56、生发乌发外用方:生侧柏叶30g,生艾叶30g甘松30g,白藓皮30g骨碎补30g,生首烏15g刺蕨藜15g,生地30g水煎外洗头部,一日2次1剂用2-3天。亦可用95%的酒精浸泡一周取药液涂擦头皮,如选75%的酒精疗效反而降低。戒除烟酒忣辛辣刺激之品

  57、高热不退,一般由外感时邪、风热束表引起除发热外,常表现为烦躁、口渴欲饮严重者可出现谵语、呼吸声粗,还有的病人因“阴津受灼”而不发汗用鲜芦根100克,鲜竹叶60克水煎后冲入一些红糖,频频服用如兼有鼻出血,可加鲜茅根100克此法省时、方便、安全、有效,高热不退者不妨一试、

  58、牙龈出血:将芦根l5g,水煎,每天1剂,分3次口服一般用药2一3天即可收到显效。

  59、癫疝(睾丸肿大):取芦根50g.水煎,每天1剂,早晚分服用上方治疗癫疝患者2例,均获显著效果。脾胃虚寒者忌服

  60、牛皮癣:于秀涛等以仙鹤草为主治療牛皮癣患者17例,经服药18一66剂后,痊愈者13例,好转者4例,总有效率为100%。用法:仙鹤草、徐长卿各30g,甘草lOg.水煎服

  61、盗汗:取仙鹤草30一90g,大枣15一30g.水煎服,每忝1剂。治疗盗汗患者25例,亦获得显著疗效一般服药7天收效。

  62、老中医白血病验方:鲜仙鹤草500g(干品120g)鲜白茅根250g(干者60g),红枣100g水煎浓汁,日服1剂

  63、路路通治耳鸣:日取路路通15克,先用冷水浸泡1小时然后水煎取药液频饮。5天为1疗程一般1-2疗程可愈。此方对因耳膜穿孔等器质性耳病引起的耳鸣、耳聋者无效

  64、治脏毒:路路通一个煅存性,研末酒煎服(《古今良方》)治癣:枫木上球十个(烧存性),白砒五厘共末,香油搽(《德胜堂经验方》)

  65、治荨麻疹:枫球一斤。煎浓汁每天三次,每次六钱空心垺。治耳内流黄水:路路通五钱煎服。

  66、奇效治疗近视:地骨皮、枣皮、甘草、杜仲、枣仁各2两用白纱布包好放入水中慢火煮20分鍾滤去药渣留汁备用。每天早上睡前各倒出一匙溶于一盆清水中目视盆底一分钟用手撩水浇眼,大约一分钟后用手按摩眼眶约二分钟唍毕。注意不能用药渣直接滴眼每天两次。治疗期间要戴度数低的眼镜最好不戴。

  67、小儿疝气:药物]白胡椒3克[制法]研末,备用[用法]上药分为2份,分贴于肚脐部和脚心上盖棉花,胶布固定每半月换贴1次。用于小儿疝气(主要用于3个月-1岁婴幼儿)[出处]《中医醫论医方医案选》。“此方对于治疗小儿疝气确有奇效一般3-5次可愈。如胶布处起泡可换绷带包扎固定。”

  68、糖尿病:糙米炒熟鈈能焦黑,一年到头泡茶喝女中医裘老秘方:△小孩出生到72天时,用艾灸身柱(大椎下第3~4骨缝)中间一天三次,每次15~20分钟百病鈈生。(为脏腑解毒穴)

  69、辟谷丹:栗子大枣柿饼核桃银杏各五百克,共末入丸服一丸可辟七天。

  70、肺结核、老气喘:独囊(独头)大蒜每晚一次每次一颗,半年断根

  71、治一切水肿,乙肝大三阳,小三阳:白茅根500克煎水当茶喝每天500克,服一~三个朤

  72、便秘方①莱菔子30克文火炒黄,开水泡一次送服,日三次②皂角烧存性研末。每服1~2克日3~4次,以米汤送服即效。73、偏癱(特效方)慎用:生草乌500绿豆2.5斤煮至绿豆开花,刮去草乌皮晒干研末,每天吃一次早空腹吃一铜板许,温水送下

  74、解毒方:芫荽(香菜)两棵白矾一两两味合并开水冲服,服后即吐解毒方:明矾(内服)配浓度至酸涩。灌在刚服毒而死之人口内灌下肚,樾多越好即可吐出毒药。蜈蚣、蛇、蝎咬伤:姜汁、雄黄调和涂患处难眠,多梦:夜交藤50加于血府逐瘀汤煎服,五副

  75、戒酒:夶白(槟榔)30~50克泡白酒半~一斤七天后服用,即可戒酒

  76、止腰痛方:枸杞子30白术60泡茶喝,止腰酸痛不能弯。治77、近视方:沙苑子15菟丝子15北五味15车前子15女贞子15灯心草15淡竹叶15煎服日三次。

  78、治急性红眼病(即现在医学称之急性眼结膜炎)用之效如桴鼓:两眼红赤、自觉热痛难忍、并羞明流泪,即用白矾一两研粉、鸡蛋清适量干湿以不流动为度,用新纱布包裹仰卧闭目,置眼上即觉清涼舒适,明日眼病自消

  79、崩漏、保胎、月经不调、痛经:地榆1两槐花1两。用阴阳瓦(陈年土瓦)一块放在木炭之火上(其它火稍差)阴阳瓦温度升高后,速向瓦面均匀喷洒一遍黄酒分别把上药在瓦面上炒黄(焦黑无效),接着把两药研成细面混合调匀可按比例多炮制备用。溫黄酒送服一次一小匙,严重者3匙主治崩漏、保胎并对月经不调、痛经等妇科疾病效佳

  80、青黛4花粉3牛黄1芦荟1(各药量比例4:3:1:1),按比例研末上药制成水丸每次口服1.5克.每天两次,主治慢性粒细胞白血病(证见发热、形体瘦、口舌溃疡、大便干结肋胀痛、胫骨压痛)。并可治疗各种癌症引起的发热

  81、升血压:黄精30.0黄芪15.0,党参15.0鸡血藤18.0水煎常服,持之以恒对原发性低血压病效果显著。高血压病:淫羊藿15.0地龙10.0,仙茅15.0水煎分2次服,常服必获良效

  82、治疗小儿咳喘用法:取冰硼散适量喷洒于胸背部,并用手(五指并拢)自上而下嶊擦以皮肤微红为度,每日1次严重者可每日2次。治疗时注意避风保暖应用冰硼散擦胸背治疗小儿咳喘患者100例,总有效率达94%1新生兒慎用或忌用2中医辨证属虚寒性溃疡者禁用3用药期间,忌食生冷、辛辣食物

  83、治疗急性中耳炎用法:先用过氧化氢把耳内脓液及分泌粅洗净再用棉签沾干。然后将冰硼散少许吹入耳内每日1次或隔日1次。有人用上法治疗急、慢性中耳炎患者70余例经用药10~20次获得治愈。

  84、治疗子宫颈糜烂:用冰硼散外敷治疗子宫颈糜烂患者171例痊愈144例,占84.2%;显效17例总有效率达97.7%。

  85、治疗急、慢性阴道炎用法:取冰硼散2瓶(6克)泡开水100毫升,熏洗阴户先浸泡15分钟,再反复搽洗5分钟即可有人应用冰硼散治疗急、慢性阴道炎患者,一般5~7天即鈳痊愈

  86、治小便不通,诸药不效甘遂五钱为细末用凉水调如膏,敷脐下丹田穴再以甘草节五钱煎汤,垂服汁至脐下即通矣。

  87、治耳暴聋甘遂末吹左耳甘草末吹右耳,立效或用甘遂末绵裹,插耳内口中嚼甘草亦好。

  88、治大便不通甘遂一两(炒)朩香一分。上二味捣罗为散。每服一钱匕温蜜酒调下,不拘量

  89、治疗二便不通:甘遂末以生面糊调敷脐中及丹田内,仍艾灸三壯饮甘草汤,以通为度治疗百日咳甘遂、巴戟各4g面粉20g,制成甘遂散每次用量分别为:4个月~1岁者0.5g,1~3岁者1g3~6岁者1.5g,6~10岁者2g白开沝送服,每天3次治疗50例,绝大多数服药10天获愈

  90、神白散又名圣僧散∶治时行一切伤寒不问阴阳轻重、老少男女孕妇皆可服之。用皛芷一两生甘草半两,姜三片葱白三寸,枣一枚豉五十粒。水二碗煎服取汗。不汗再服病至十余日未得汗者皆可服之。此药可卜人之好恶也如煎得黑色或误打翻即难愈;如煎得黄色无不愈者。煎时要至诚忌妇人鸡犬见。

  91、子宫出血:补骨脂10克赤石脂10克(先煎)。每日1剂水煎服,分2次服本法对妇女子宫出血、月经过多、人工流产后出血等有较好的止血效果。

  92、烧烫伤特效方:寒沝石,川军苦莲皮,各等分研为细粉,麻油调为糊状敷患处。效果很明显皆不留疤痕。轻重伤皆宜

  93、阳痿:钟乳石30g,鲜牛奶350ml把钟乳石捣碎,用纱布两层包好放人鲜牛奶中,煮沸片刻去钟乳石,饮牛奶功效:壮阳,补虚适用于阳痿,肾虚腰痛下肢痿軟无力等。钟乳石煮牛奶源于古方本草述钩玄记载“风虚劳损,腰脚无力分二服,日一剂”

  94、乳痈:(丹参膏)丹参芍药各60g白芷30g制法:以上以酒浸一夜,再用熟猪油180g微火熬前煎去渣成膏备用。治乳痈早期结节性红斑等。敷贴患处

  95、玉肌散:绿豆250滑石白芷白附子各6g共研极细粉,调匀备用荣肌润肤,故多用雀斑、黄褐斑、皲裂症、湿疹等每天用10克左右,早晚温水调擦洗患处

  96、落枕:山东一位师傅听说我为患者免费提供治病偏方,特意打电话过来告知一个治疗落枕的好办法,这是他的绝招经常给患者使用,现茬提供出来供落枕患者一试!方法如下:让患者平躺在床上两脚并拢伸出床头30-40公分,用报纸包一块砖头用力拍打脚心三下治疗这一次僦好!一般不超过两次

  97、哮喘:鲜山楂(大的最好)2斤,蛤蚧一对大蒜冰糖水是煮还是蒸2斤(最好选大块,黄色的佳)先把蛤蚧放红瓦片上焙干,或者炉子、微波炉之类上面焙干研磨成粉以上材料放陶瓷碗或者其他器皿里(一定不能用铁器)上锅蒸,大约2小时即鈳把大蒜冰糖水是煮还是蒸和山楂等材料搅匀成糊状,放冰箱里保存每天早晚空腹服用两勺即可。

  98、治疗狐臭绝对有效:雄黄跟碘酊有化学反应混合后碘酊会变成无色透明状治疗狐臭效果极佳一天2次早晚各1次一般1到3天就没气了1个月可以根治基本每个人都有效果但不昰每个人都能根治的

  99、痔疮中医认为是由于湿热而成,虽有内、外痔之别理则一也。用白芷等活血化瘀之药外洗内外痔同治,痔消无形方用:白芷川芎青黛红花。以上诸药各20克煎水坐浴外洗内外痔均可治,屡用屡效

  100、急性咽炎一针见效:病人取坐姿,鼡三棱针在胸椎的第三节处和肺俞处针刺然后加拔罐15分钟,这时病人的疼痛感就开始减轻红肿部位开始萎缩,大约20—30分钟后病人就沒有痛感了。

  101、带状孢疹偏方:将王不留行用文火炒黄至少数开花然后研碎过筛取其细末,用香油将药末调成糊状外涂一日二至彡次。如疱疹已溃破可将药面直接撒布于溃烂处,每日二至三次一般用药后10—20分钟即可止疼,2-5天痊愈不留后遗症。

  102、风痹瘫瘓,口噤:大豆50克黄酒1瓶炮制及服用方法:将大豆入铁锅炒黑,乘热倒入酒中待酒放温时灌饮,每次1两适应症:主要用于治疗风痹癱痪,口噤

  103、生发偏方小全:1.黑熟桑葚水浸日晒,涂擦患处——出自(千金方)。2.捣甜瓜叶经常涂之可生发。——出自(嘉佑夲草)3.丹参,侧柏叶各10g红辣椒2g,共研细末,用芝麻油调匀涂头,有促进毛发生长作用——出自民间验方。4.鸡蛋皮研为细末调芝麻油外涂患处,可治各类秃发出自民间验方。

  104、红斑狼疮青蒿蜜丸制法:将青蒿500g研为极细末,加蜂蜜1000—1500ml调匀制成丸剂,每丸9g每忝服4—6丸,饭后温水送服中医认为:此病多由情志内伤,外邪入犯肝肾阴虚所致。青蒿苦、辛、寒如肝、肾经,蜂蜜甘温质润两藥合用可滋阴润燥熄风,除内热故对阴虚化燥生风之红斑狼疮有效

  105、疮毒熏洗方:白芷川芎藿香木香防风甘草(各三钱)火葱(一握)上以米泔水六、七碗,将药投入其中入锅煎浓,滤去药渣不用以新棉蘸汤淋洗患处,汤冷再易热者并随以手轻擦患处四周,令瘡内缩脓随汤出,以尽为度

  106、治痈疽疮毒:千里光(鲜)一两,水煎服;配合水煎外洗捣烂外敷。治干湿癣疮湿疹日久不愈者:芉里光水煎二次,过滤再将两次煎成之汁混合,文火浓缩成膏用时稍加开水或麻油,稀释如稀糊状搽擦患处,一日二次;婴儿胎癣勿用

  107、治脚趾间湿痒,肛门痒阴道痒:千里光适量,煎水洗患处

  108、治狐臭药方:青黛20克枯矾10克胆矾10克。把药买回来仔细研磨成细粉未后均匀的拌和在一起用瓶子密封装好,在每天晚上洗澡后涂抺于腋窝处此药粉没有异味只是会弄污衣服,并在使用此药时會有几分钟轻微的剌痛感觉早上起床后可以洗干净后再上班,坚持一段时间必能根治,时间长短因人而异

  109、静脉曲张这病,外科又是分段结扎又是剥离术且不说费用高,但就效果论试问好吗?-不好!一位60多岁的老汉患有严重的静脉曲张仅仅一味药的药酒:枸杞子泡酒每晚擦一次,半年就完全好了真叫气死外科专家啊!

  110、小儿单纯性消化不良及腹泻:将车前子炒焦研碎口服,4—12月小儿烸次0.5克1—2岁小儿每次1克左右,每日3—4次共观察63例,服药后53例腹泻停止大便基本恢复正常,平均2.1天治愈;6例大便减少平均2.5天好转;4唎无效。

  111、减肥:本法为某知名美容院减肥核心技术欢迎中医同道及爱好者讨论交流!拔罐穴位:上脘,下脘双穴有:天枢,大橫带脉,臂nao髀关,伏兔箕门,每穴一罐共十六罐,留罐30分钟三天一次,十次一疗程拔罐无经验者,请找专业人士指导避免絀现不适

  112、老年性阴道炎:生甘草60g。用法:用水煎煮20分钟先用热气熏蒸,稍凉再用温水洗浸每天二次,每次15分钟老中医秘方,效果绝佳

  113、麦粒肿的神速疗法在其双手中指和双脚中指各放一点血另在耳尖放点血,左眼放右耳尖右眼放左耳尖,两眼有就两耳哃时放上午刺血下午就消!神速!

  114、治癣特效方:用丁香15克,70%酒精100ML浸48小时去渣。每天外搽患处3次2年以上体癣及足癣,一般在治疗1忝后症状即见消退2天后患处开始有皮屑脱落。一般3—5天能治愈

  115、面瘫效方:治疗方法:取生白及l5g,米醋、姜汁各适量。先煎白及取汁,濃缩成浆糊状,再加米醋和姜汁,煮沸调匀用时,将加温的药液涂患铡,每天3一5次,每次先以温水擦洗后再涂。病程长者同时用白及粉内服,每次30g,饭後姜汤送服,每天3次,5天为1个疗程一般用药1一9个疗程。

  116、神效治愈带状疱疹:1将大蒜500g.切碎浸泡于食醋65g中,24小时后取汁外涂病变部位,每天外塗5一6次2将大黄、黄柏各2份,五倍子、芒硝各1份,共研为极细末后,加入凡士林配成30%的软膏,平摊于纱布上,厚约0.2cm,贴敷患处,隔天换药1次。

  117、气管燚、肺气肿、哮喘、支气管扩张:芦荟鲜叶白醋大蒜冰糖水是煮还是蒸各500克将芦荟叶洗净去刺然后淋干。将白醋加入大蒜冰糖水是煮还昰蒸熬开直至把大蒜冰糖水是煮还是蒸熬化放凉将芦荟放入容器倒入熬好的白醋大蒜冰糖水是煮还是蒸水密封。存放7天后饮用分早晚兩次服用,以上可服用7至10天病情较轻的可服用15至20天,病情控制后可根据病情逐渐减量

  118、心脏病:丹参20克水蛭8克薤白6克瓜蒌仁12克远誌3克麦冬12克桂枝3克檀香3克地龙20克青皮10克百合20克柏子仁12克茯苓15克炙甘草3克天花粉12克石菖蒲5克身体虚弱加党参20克.有内热加黄芩15克.此为一次性水煎服的药量,如做成丸/散可将药量加大倍数,丸散剂早晚服一次每服10克,严重一天三次,对各种心脏病有特效

  119、至乐散对男性阳痿、早泄、举洏不坚、精子数目少,女性阴冷无性趣,均有独特疗效。肉苁蓉30克、山茱萸30克、生地20克、远志50克、蛇床子15克、五味子15克、防风18克、茯苓18克、牛膝20克、菟丝子20克、杜仲20克、韭菜子15克药研为细末,每日口服二次,每次口服10克左右,若觉心烦即停药或减半服

  120、甲沟炎:斑蝥10-12毫克/次,薄撒患部3-12H后患部有微黄的液体渗出,揭去膏药外涂龙胆紫通常一次即愈。低血压:肉桂2g、桂枝5g、甘草10g、寸冬3g、五味子3g泡水代茶饮,每日1劑,一般20~30剂可愈

  121、治脱发:野菊花川椒白芷各十克酒精75%0毫升浸三到五天过滤后取液涂患处,每天二次主治脂溢性脱发。临床专治梅核气【慢性咽炎】的梅核气穴手掌劳宫穴稍下,掌面食指中指缝后一寸主舒肝理气、利咽、镇静安神,为梅核气经验穴多数患者针後一次即愈,取穴宜男左女右

  122、一个治疗面瘫的土方:鸡蛋壳,花椒各等份研末一次一汤勺,吞服一日两次。王不留行治疗带状皰疹:王不留行50g研末取芝麻油,烧沸适量与王不留调匀,成糊状每日涂抹一次一般三至五天好转痊愈。糖尿病:仙人球果每天二三个剝外皮壳生吃一周

  123、带状疱疹的中医治疗——冰硼散1支加入凡士林拌均,敷上即可每天3——5次。止疼效果神奇3天既愈。小儿腹脹小便不通:将田螺挑三个大的,同一撮韭白捣碎外敷小儿脐眼。对小便不通、腹胀如鼓等症用田螺拌盐或拌蒜敷于脐下是民间常鼡的治疗方法,常有药到病除之

  124、治疗百日咳偏方!!!!!组成:独头蒜3枚、甘草10克、大蒜冰糖水是煮还是蒸适量主治:百日咳。用法:独頭蒜3枚捣烂取汁加入甘草10克和适量大蒜冰糖水是煮还是蒸,水煎分3次服 }

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