“在煤气上烧菜烙饼的平底锅”和“电磁炉上用的平底锅”怎样区分？我打算买前者我想买个在煤气上烧菜烙饼的平底锅，怕买成了电磁炉上用的平底锅，怕电磁炉上用的平底锅不能用明火加热，请问这两种锅怎样区分？
玉宇丶57145
电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。 铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。 对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食...
电磁炉上用的平底锅可以用在煤气上；煤气上用的不一定可以用在电磁炉上。想买个在煤气上烧菜烙饼的平底锅随便选，不必区分。
电磁炉用锅强调铁磁性，一般而言，磁铁能吸得住的就可以了。燃气灶上用的锅没什么要求，电磁炉用锅也可以。但我以为，把这两种锅区分开用有好处。因为，电磁炉用锅不存在外部污染，干干净净的，比较爽心，而燃气灶用锅往往黑不溜湫，放到电磁炉上有碍观瞻。顺便一提，现在有一种红外线灶，永久不熏锅，其代表品牌是红日。如果使用这种灶，倒是可以与电磁炉使用相同的锅具了。...
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大圆型的平底锅哪有卖的就是烙饼子的
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不锈钢材料的电磁炉是不能用的，都是不锈铁的
必须用平底的铁锅，用了其他锅会影响发热效果和电磁灶的寿命，最好是选原配的或电磁灶专用的锅！！
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