太谷卷卷炸东西用生粉还是淀粉和面粉的比利

点击联系发帖人 时间：2016-05-18 21:29

炸东西用生粉还是淀粉

太谷土豆肉卷卷怎么做

　　主料:淀粉250g\五花肉250g\土豆500　　辅料:大葱若干\花椒水适量\姜末\香油\十三香少量\盐适量\鸡精\料酒　　做法:土豆蒸熟制成泥,五花肉切丁,用花椒水将淀粉\禸丁\土豆泥及辅料拌成较软的泥状,...

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150克小麦淀粉放入15克面粉、3克玉米澱粉,100克小麦淀粉放入100克面粉、5克玉米淀粉我按网上的都试了都不行是不是洗面用高筋面粉,用小麦淀粉不洗面的话应该用中筋面粉... 150克小麦澱粉放入15克面粉、3克玉米淀粉,100克小麦淀粉放入100克面粉、5克玉米淀粉我按网上的都试了都不行。是不是洗面用高筋面粉,用小麦淀粉不洗面的話应该用中筋面粉

这些东西做的但如果面糊不处理好，不论怎样也不可能做出好的凉皮的调浆主要需要考虑的问题有密度，酸碱度季节，面粉淀粉等等。

那一斤小麦淀粉应该放多少克水和面粉

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有一种美食叫作太谷卷2113卷
什么叫卷卷说起卷卷，可能人们5261不知道是什么东西但4102是给了山西太1653谷人的话，一说绝对知道卷卷是下图这个样子的：图片发自51Ui.cnApp这个卷卷是切开后的样子，因为是小编在农家饭店点的菜所以是切好了送过来的。很遗憾没有拍到完整太谷卷卷的全貌据太谷人说这种美食是家镓户户都会做的。在以前只有红白喜事或者大型宴会或者是过年过节的时候才能吃到的美食。现在人们..

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