&& && &&吃生豆角中毒怎么解毒
吃生豆角中毒怎么解毒
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摘要： 在日常生活中，豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。但是最近几年，豆角中毒事件屡见不鲜，那么，豆角中毒应该如何进行及时的急救呢? ……
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“吃生豆角中毒怎么解毒”相关问答
你好，根据你的描述，这种情况考虑食物中毒的可能，建议最好先对症治疗看看，必要时去医院洗胃，.....
把胃里面的生豆角吐干净。
如果严重的豆角毒素，需要注射血清解毒。不建议在家等待，如果出现眩.....
你好；轻微的可以大量饮水，多吃点含维生素C多的食物，它具有抗氧化，解毒的功效。严重的就要及.....
看你描述的情况，吃豆角中毒，可能是农药残留导致的中毒，或者是芸豆碱导致的中毒，需要去医院治.....
吃豆角以后出现呕吐，腹泻等症状，可能是豆角没有煮熟或豆角上有农药残留引起的，不影响今后吃豆.....
你好，根据你的情况分析 这种情况考虑食物中毒的可能，建议最好先对症治疗看看，必要时去医院洗.....
豆角中毒后严重的会引发神经症状，中毒后不要盲目止泻，可以腹泻一段时间，建议你不要立刻止泻，.....
你好：吃豆角中毒如果是短暂的症状的话是可以通过对症治疗来改善，但是如果是很严重的程度，最好.....
你好，少量的话一般没事的。在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜。.....
中毒后一般表现为恶心呕吐等胃肠道反应,通常并不会出现其他的症状,所以前几天的事一般不会出现.....
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发布时间： 17:04:03&&来源：第137期
手机135&&&&6711陈先生发来短信：1月22日晚我一家三口吃了四季豆后，不到10分钟就上吐下泻。去医院治疗，次日凌晨才出院。医生诊断是食物中毒。我们住院时，另一家人也是因为吃四季豆中毒住院的。
&&& 编辑回答：陈先生很有心，他希望阅读《快乐老人报》的兄弟姐妹，能以他为鉴，不要重蹈覆辙。
&&& 健康版上曾谈到吃四季豆的注意事项，今天趁热打铁再重复一次：1.充分加热，彻底熟透。2.最好红烧，不能仅焯一下就吃。3.把四季豆两头和豆荚去掉，这些部位含毒素较多。
【责任编辑：快乐老人报 】
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　　生四季豆含毒素 未煮熟恐引发食物中毒
　　关于网路谣言“吃没煮熟的四季豆会中毒”的说法,营养师表示,吃了没煮熟的四季豆,确实会引发急性食物中毒。一般来说,生的四季豆含有2种毒素,分别为皂甙和血球凝集素。皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性,吃进一盘约50公克未煮熟的四季豆,就会出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。
　　此外,许多人讲求健康,习惯吃生菜沙拉等生机饮食,但切记千万不可生吃四季豆,生四季豆的皂甙不仅会引发急性食物中毒,长期且大量食用还有可能造成红血球破裂,导致溶血性贫血;生四季豆中的血球凝集素,则会影响身体的代谢功能。
　　中毒腹泻好痛苦?排出体外才能代谢毒素
　　营养师指出,要特别厘清的是,四季豆所引发的中毒属於急性食物中毒,通常将引发中毒的成分排出体外,症状就会解除,并不会导致慢性中毒如铅、汞等金属累积在体内,无法代谢掉的状况。
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客服邮箱：这物不煮着吃毒性居然堪比砒霜
16:16:00 　评论()
无论是名流雅士还是平民百姓，平时谈论的话题都离不开&吃喝&这个词语。确实如此，饮食是人类最基础的生理需求，只有吃饱了吃好了，我们才会有更高层次的生活追求和精神享受。&吃&是一门大学问，如何吃得好吃得健康是很多人关心的话题。今天小编就和大家聊一聊如何正确吃喝，才能避免中毒的现象。
大千世界，食物的种类五花八门，不同食物的烹饪方法也是不相同的。中国传统的烹饪方式主要有炒、煎、烧、焖、烤等等，不过有些人不爱吃加工过的食物，只喜欢吃新鲜的食材。有些食物如果不煮着吃的话，毒性甚至堪比砒霜，因为生吃这些食物有损身体健康。
　　哪些食物不宜生吃
　　1、豆浆
说到中国人常见的早餐搭配，很多人都会想到豆浆配油条。确实如此，豆浆是中国传统的饮品，相传是西汉刘安最先制作出来的。豆浆是大豆经过泡发、磨碎、过滤和煮沸而制成的，豆浆不仅营养非常丰富，而且很容易被人体消化和吸收。
从营养学角度分析，豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B、烟酸和钙、铁、磷等矿物质，适合各类人群食用。不仅如此，我们一年四季都可以喝豆浆，正所谓春饮豆浆，调和阴阳；夏饮豆浆，清热消暑；秋饮豆浆，滋阴润燥；冬饮豆浆，驱寒暖胃。
很多人都喜欢在早上喝一杯热气腾腾的豆浆，不仅美味，而且养胃。很多人会别出心裁，直接饮用刚研磨出来的豆浆，只是为了图个新鲜，其实生豆浆对身体健康一点好处都没有。长期饮用生豆浆，甚至会引起全身中毒。
这是因为生豆浆中含有一些对人体有害的成分，比如说抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等物质。抗胰蛋白酶会影响体内蛋白质的消化和吸收，酚类化合物会使豆浆产生苦味和腥味，而皂素会刺激消化道，引起恶心、呕吐、腹泻等症状，同时也会破坏红细胞，进而产生毒素，导致全身中毒。
所以说，我们一定要将豆浆煮熟了以后再饮用。另外，我们在煮豆浆的过程中也要注意，豆浆加温到85℃左右的时候会出现假沸现象，此时生豆浆中所含的有毒物质并没有完全被破坏。当豆浆出现第一次沸腾的时候，大家一定不要急着去饮用，应该将其再煮一会儿，直至完全沸腾。
小编妹妹很辛苦，鼓励鼓励她？！更多与“不能生吃的食物,四季豆中毒,豆浆的正确食用方法”有关的消息，请点击：
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