你对這个回答的评价是

说起浙江很多人第一反应想到僦是当地的好山好水，而且也因为当地淳朴的自然环境所以孕育出了很多特色的浙江美食，小编就给大家介绍一下！

金华火腿烧豆腐应該是浙江当地最出名的一道特色美食了这种用当地特产猪的后腿制作而成的火腿，经过长达数月的发酵之后做好的金华火腿烧豆腐不僅色泽鲜艳，红白分明而且味道咸中带鲜，肥嫩可口每一口都是满满的精华。

鱼头豆腐是浙江杭州最有名的一道特色菜肴了杭州本來就临近海岸，所以这里的海鲜资源特别的丰富这道鱼头豆腐主要是用胖头鱼的鱼头，搭配鲜嫩的豆腐一起炖煮而成的味道吃起来特別的香浓可口，营养价值也非常高

其实浙江人平时是非常爱吃海鲜的，而这一碗海鲜面就能让你吃海鲜吃到爽而且它的做法非常的简單，就是将螃蟹、大虾、蛏子等海鲜搭配面条一起煮熟就算不加任何调料味道就非常的鲜美，吃上一碗真的太满足了

绍兴臭豆腐是浙江当地最古老的一种特色美食了，距今已有上千的历史了据说康熙吃过之后都赞赏不已，这种绍兴臭豆腐与其他臭豆腐最大的区别就是这里的臭豆腐不仅色泽金黄，而且炸的外酥里嫰吃起来嘎吱嘎吱的响，越嚼越香酥可口

不知道大家有没有吃过这些特色的浙江美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！