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七品, 积分 3019, 距离下一级还需 1981 积分
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前两天在超市里看到有捆扎的海带卖，自己又喜欢吃海带的，就称了几条回来。扔在墙角两天后发现有转潮现象，就用水泡开洗掉好多沙子，然后挂在外面晒。偏偏天气不好，晒不干，就黏黏的，还招了好多小虫子在表面，晾家里头还有异味-----
愁啊，不知道怎么处理，只能又泡在脸盆里，整整一大盆---------------------
达人们来支支招吧--------否则这么多海带只能扔了
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七品, 积分 3709, 距离下一级还需 1291 积分
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不要用水洗，直接拿个袋子装好放冰箱冷藏
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不要用水洗，直接拿个袋子装好放冰箱冷藏
婕妤 发表于
已经洗了-----5555555
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七品, 积分 2851, 距离下一级还需 2149 积分
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洗了就赶紧吃掉吧
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五品, 积分 15238, 距离下一级还需 34762 积分
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放进袋里扎起来，放冰箱啊
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七品, 积分 1309, 距离下一级还需 3691 积分
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挂在通风的地方吹，一条一条要分开来
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忘情山水平生志
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这样湿漉漉的天怎么可能吹得干?
扔了吧 吃坏了肚子不好
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七品, 积分 2689, 距离下一级还需 2311 积分
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放冰箱保存个几天没问题 但时间不能长
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五品, 积分 14488, 距离下一级还需 35512 积分
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放冰箱冷冻,几天之内干掉!冷拌，炒熟，烧汤，能多吃就多吃，全家总动员！我这几天也是这么过来的
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九品, 积分 283, 距离下一级还需 217 积分
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问问菜场的阿姨
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我也买的，我是买了把它洗干净，然后放在外面晾干的，放了一段时间还好好的
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干海带怎么储存呢
大家都是爱吃的，因为里面含有丰富的钙元素，对身体健康是有帮助的，尤其是一些老人和孩子多吃一些海带还是挺好的，但是海带这样的东西不太是很容易保存，如果掌握不好保存的方法就很容易生霉点的，那么怎么储存好呢，从网上找了一些资料，给大家好好的介绍一下。
把海带完全晾干(用手能掰碎)，用塑料袋装，扎紧口，注意防潮，在室温下可以保存一年以上。
不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。
1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
海带变软有窍门
方法一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。
方法二：用泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
干海带怎么储存好呢，其实干海带的储存方法还是有一定的窍门的，可以采取上面的方法来保存的，因为海带是很好做的一道菜，平时吃的时候只要是泡软，加上几道调味品就可以开吃了，而且味道非常的鲜美，老人孩子经常吃这样的海带能够补充钙质的。
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1.75亿学生的选择
海带如何清洗 干海带如何泡发和储存
Lonely290az
海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物.为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳.海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉.现在的市场中,多以脱水的海带居多,市民们自行到菜市场中购买海带之后,就要泡发和使用.如何泡发及储存： 1、干海带在清洗之前直接上锅蒸,250 克海带上汽后蒸十分钟左右,至海带由硬变软为宜. 清洗之前直接上锅蒸 2、蒸完后,凉水清洗.然后凉水浸泡,水为没过海带为宜.通常吃之前泡半小时左右最好. 3、如需储存,干品直接放至阴凉处.或蒸好的海带清洗后转起放至袋内冷冻.切记无论是 干品还是处理过的海带,夏季一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感. 4、蒸过的海带冷冻后拿出食用时,需在切好后先用热水焯一下 切好后先用热水焯一下再凉拌或热炒或炖. 切好后先用热水焯一下 注意事项： 1、将干制海带放入淘米水中浸泡,半小时后冲洗干净再用于烹饪,口感爽脆.不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉 2、在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋及少量的糖,可以使口味更好. 3、海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了. 4、海带同样不要使用化学清洁剂清洁其表面的污垢,尽量使用物理清洁的方法,如使用专用的牙刷来刷干净一点.
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扫描下载二维码冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样；二是用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。如我的回答对您有所帮助，请点击下方的好评。
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海带洗净后再泡六小时
　　国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者，食用海带清洗干净后，应根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以...
海带中含碘量很高，对人体健康非常有益。但我们在市场中买到的大部分是干海带，由于海水污染的原因，含砷量较高，吃时要多加小心。
砷和砷的化合物一般都是有毒的，...
海带千万不要用水先泡洗，一定要先蒸熟再洗，这样既好洗又好吃，我说不出是什么道理，因我们住海边经常吃海带，鲜海带放蒸锅蒸10-15分钟，干海带时间再长一点，用手掐...
我不会烧菜，但我喜欢吃海带。
海带好象生也可以吃滴！
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