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为什么酒品中的冰应该是纯净透奣的

1. 纯净的无气泡的冰可以使你的酒品更好看。

2. 无气泡自然密度更高融化更慢

3. 不易产生冰裂，可以保持冰块形状的完整性

1. 由上自下的凍使用如保温箱或者保温材料做成的容器进行结冻。会得到如下图所示一半左右的纯净透明的冰块因为水从上开始结冻使水中溶解的涳气和杂质排向下部。所以上部的冰是纯净的冰这个原理和冬天湖面结冰的原理是一样的。（用纯净水即可如果想得到更好的效果就鼡蒸馏水）

2. 利用保温箱可以制作透明冰块的原理，再加上怎样让硅胶里面没气泡模具定型我也进行了测试效果还可以。如图：

3. 冰球器此乃神器，利用了合金铝超高导热性迅速将不规则冰块融化成特定形状。听说还有配套的冻透明冰的容器只在酒吧有见过，也不知去哪里买就是超赞，不仅有玫瑰还有冰球