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烧烤配方与烧烤菜单，农民工开烧烤店年赚80万
　　&我出生在一个农民家庭，每当看到年老的父母为了孩子而劳作不息的身影，我心里特别疼，我渴望自己快点长大成才，我骨子里有一种干事业的激情。我特别希望赚很多的钱&&以让自己的父母、家人过上好日子。&在回忆创业之初的情形时，黄正森说。黄正森出生于东营市农村，父母都是农民，他在家排行老三，上面有两个姐姐。2008年，来到山东烟台，开启了他人生中的转折之旅，并成功的中踏上了创富之路。
　　黄正森回忆道：&开业初期，生意不好，一晚只卖几桌。那是我们最困难的时候。但我们能做的唯一的事情就是，坚持!坚持!再坚持!&他坦言在创业初期最困难的时候，客人的鼓励是他最大的动力。他在坚持不放弃的过程中，依仗&狗哥烧烤配方&独一无二的味道，建立了良好的口碑，生意慢慢有了起色，现在更是火爆异常。
　　当初带着疑惑与稚嫩的脸庞踏入烟台，对生活充满迷茫。如今已成为几个孩子的父亲，在烟台凭借着&狗哥烧烤配方&收获了一番成就。他就是在烟台烧烤行业中小有名气的黄正森。
　　据了解，15年前黄正森来到烟台，当时全部家当就是身中怀揣的2000元。来到烟台后，他开始寻找工作，在屡屡遭到碰壁后，他决定不再找工作，自己创业。可是口袋里就只有2000元，该做什么呢?如果创业失败，自己就得倾家荡产，何以有脸面回老家安徽见亲人。
　　在经过思想激烈的&搏斗&下，最终，黄正森选择了被世人称为最低门槛的创业对象&&&卖猪肉&。要卖猪肉就得有场所或者交通工具的，于是他购买了一辆三轮车，选择成为一名流动商贩，而不在市场内卖。
　　据黄正森所说，选择固定的场所卖猪肉，就得付摊位费，为了节省费用，他必须付出辛苦作为代价。可想而知，在气温低于0℃寒冷的冬天里出去卖猪肉，那是多么痛苦的一件事，寒风呼呼的刮着脸蛋，手脚都冻得冰凉，还得剁着猪肉，一个上午下来，整个人都冻得发紫。
　　虽然辛苦，但是一天下来还是赚了不少钱，这也让他忘却了劳累。于是黄正森就计算着钱的用法，除了每天进货需要的钱外，其余的都存起来。将来孩子出生了，得需要钱。
　　正当猪肉行业生意红火的时候，他选择了放弃，改做烧烤。身边的朋友对他很不理解，然而他却嘻嘻大笑，心中藏着自己的算盘。让人捉摸不透。几年后的实践，证明他当年的选择是正确的。
　　不过当中也不是一帆风顺，刚开始由于配料搭配的不理想，做出的烧烤味道很难吃，客户越来越少。就当他坚持不住想再转行时，转机出现了，一个做烧烤的朋友介绍到&狗哥烧烤配方&，他知道后，立马学习和试验，终于一炮而响，客人吃过后好评如潮，纷纷表示这是他们吃过最好吃的烧烤。回头客越来越多，烧烤生意终于上了轨道。
　　据了解，他的烧烤店在烟台的口碑相当不错，提到烧烤，市民都会夸该店烧烤口味正宗、老板为人厚道、对客人非常和气、豪爽，坚持&顾客第一，利益第二&的服务理念。
　　黄正森告诉我们，其实在他心中，他一直想成立一个烧烤协会，这样能够将烟台的所有烧烤店联合起来，规范经营。改变世人对烧烤行当脏乱差的看法。对经营亏损的店进行分析指导，如果有烧烤技术需求，人过留名、雁过留声嘛，他也愿意将自己店烧烤的技术奉献出来,需要可以联系电话400 ,让更多的人了解&狗哥烧烤配方&。
　　在谈到对烟台的印象时，黄正森这样幽默地说道：&看看我的体型，就知道烟台在我心目中是什么样的?&一句看似笑话，却道出了他人生的酸甜苦辣，从一无所有，到小有成就;从面黄枯瘦的小伙子，到肩膀壮实，能扛千斤重负担的大男人。&烧烤店的秘籍就是烧烤配方,我当初有成功就是靠&狗哥烧烤配方&，另外要保持人气旺，人越多生意越好，就越有人来。&
　　烧烤创业不也是一种潮流么。随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人都喜欢晚上出来吃点小排档。晚上你可以到街上去逛逛，夜市多以烧烤种类为多，那么是不是要选择烧烤创业就不再犹豫了吧。
　　黄正森道：&开业初期，生意不好，一晚只卖几桌。那是我们最困难的时候。但我们能做的唯一的事情就是，坚持!坚持!再坚持!&他坦言在创业初期最困难的时候，客人的鼓励是他最大的动力。他在坚持不放弃的过程中，依仗烧烤独一无二的味道，建立了良好的口碑，生意慢慢有了起色，现在更是火爆异常。
责任编辑：NF061
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烧烤店开店的好位置
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特色烧烤店适合在哪些地方开店生意好
[摘要] 又到了夏季，又到了吃烧烤的季节，在热气褪去的夜晚，人们出动去吃烧烤，看着路边怎么多的烧烤摊，来上自己爱吃的羊肉串，再来上一份扎啤，丰富的美食，总是能够带来不一样的丰富的滋味。特色烧烤店适合在哪些地方开...
　　又到了夏季，又到了吃烧烤的季节，在热气褪去的夜晚，人们出动去吃烧烤，看着路边怎么多的烧烤摊，来上自己爱吃的羊肉串，再来上一份扎啤，丰富的美食，总是能够带来不一样的丰富的滋味。特色烧烤店适合在哪些地方开店生意好?下面小编为你介绍。
　　特色烧烤店适合在哪些地方开店生意好?开烤肉连锁店要随时注意竞争对手的位置，从周围的商业圈中寻找足以有竞争力的地点。烧烤店的店面一定要保持地位，不然，位在同性质商店的下风处，生意就有可能受到影响。现在做生意不可能没有竞争的,就是你的烤肉加盟店现在商圈没有竞争的话,也要考虑以后可能发生的状况,所以开店一定要选对地段。
　　烧烤开店选址技巧，一旦烤肉连锁店有了预选的开店地点之后，接下来要做的就是视察其周围环境，这其中要用两种角度来观察，一是商人的角度：什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?其次，从顾客的角度：顾客会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落，次商圈也有热门据点。
　　找地点忌讳只看到别人成功，就想在其隔壁复制一家店。烧烤加盟店面附近的交通状况，会在很大程度上影响到生意的好坏，因此一般开店都会考虑行人上班和下班路线。但是上班与下班时间，两旁的人流和车流会呈现明显的差距。调查表明，几乎百分之九十的行业，都比较适合开在下班路线上，因为下班后，人们才有时间去消费。
　　特色烧烤店适合在哪些地方开店生意好?众所餐厅选址时，几乎都注重区域规划。在确定餐厅连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目的选定连锁企业，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受巨大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。
　　烧烤店选址要素注重的还是区域文化。文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人，对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。
　　如今，人们越来越注重时尚，因此烧烤店选址要素也包括时尚消费。一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。
　　很多人开店选地址的时候，只是看到了周边的环境，地段都很不错，却忘了一个很重要的地方，城市规划，只要一修路，在繁华的地方，很多人也不会去，在选址的问题，人们一定要注意这一问题，找到合适的地理位置。
（责任编辑：小特）
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怎么开烧烤店生意好，烧烤店经营秘诀有哪些。现在这个时代开烧烤店被很多人看好，开烧烤店相对简单，但是有要用到很多技巧，下面网站小编就来为您介绍。工序严格，保证新鲜度为了保证原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时，这样做出来的食品才味香色泽好。品种齐全，价位适中每天加工品种定在18-30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，同时，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要够用就行;另外，要想烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些也可以)，通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料，这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃，吃了叫绝。保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球，这就是麻辣烧烤的着眼点，开张之后一定要定期维护，时时更新、把新产品图片及时补充上去，修整;而不能不管不问，任其老化、剥落。只有这样，你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。保证店里产品的竞争力与魅力吸引。现在产品除了品牌之外，同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此，进货时必须注重这些方面，尽量多的考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售产品的魅力，麻辣烧烤店作为大众消费的一个有文化的草根烧烤店，可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的，这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。注重服务技巧，提高服务质量。产品的魅力有了，圆满的服务也很重要，店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。拿麻辣烧烤店志新桥店为例，他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务，而是用心去和每一位顾客说话，倾听顾客的心声，让顾客真正感觉到她们的关心。定期举办促销活动。根据自己店子本身的创收情况和周围商圈来决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，可以说让利不是目的，促成消费才是实际。我们看一看麻辣烧烤店，它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动，根据不同群体制定不同的促销方式。所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近，都可以制定出最直接、最有效的产品促销方式，让它发挥作用，这也是麻辣烧烤店能够迅速占领烧烤小吃市场的原因。发挥领导魅力，留住员工的心。员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能保持工作的主动性，才能更好的发挥工作积极性，也才能更好地服务于广大消费者。这一点非常重要，我们一定要让员工都有主人翁的责任感，那样他们才会真正的用心去做每件事。麻辣烧烤就做到了这一点，上至公司老总，下至普通员工，每个人都把公司当成自己的家，人与人之间都处成兄弟姐妹，这样的店，这样的公司怎么能不旺呢。
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& 小县城适合做什么生意好? 开烧烤店不错
小县城适合做什么生意好? 开烧烤店不错
来源: 3158招商加盟网
小县城适合，开一家烧烤店不错，开烧烤店的利润估算和前景分析，一起来看看吧。开烧烤店能不能赚钱，除了看自己经营的烧烤有没有特色，有没有一流的美味以外，就是要看烧烤店的利润到底有多大，因为开烧烤店的目的就是赚取利润，薄利多销虽然是一种好的赚钱方法，但对于餐饮行业来说，薄利多销是行不通的，因为吃的东西口味不行的话，是难以下咽的。那么，开烧烤店的利润究竟有多大，我们还得具体分析。这也是一个笼统的问题，但是我可以明确地告诉大家，饮食行业的最低利润都可以达到50%;就烧烤上面的素菜利润可以说谈不上什么成本，好比一斤韭菜才不到2元钱，而烧烤串上面的韭菜也就10来根，所以只要你卖个2串你的本钱就出来了，其他的就都是你赚的，卖一串赚一串的钱这个都是纯利;所以我们把素菜和混出结合起来算利润都可达到5080%，具体的要看各位烧烤老板实际的卖价了。烧烤配方全要起主要作用，做烧烤这块烧烤配方就好比一个利器工具，烧烤店有了好工具自然是事半功倍，选择一个好的经营地址，用心去琢磨，用心去经营，努力是有回报的。如果你学兴鑫脆香烧烤配方开烧烤店，投资一个小摊约300-500元两人经营，每天可穿制烤出串，市场销售价每串0.50-8.00元不等，纯利润达70%以上，效益十分可观，如能开一个30平方米以上的烧烤店， 投资元，年利润数万数十万元相当诱人。也不能一概而论，更不能一味地追求利润，因为做饮食这块是以味道为王，以烧烤味道和特色来赢得顾客好评，因为做餐饮味道要被客人接受，有一个好的口碑相传，你哪怕利润低一点，吃的人多，你同样能赚大钱。如果你的烧烤食品口味一流，同样的烧烤串你比别的烧烤店卖得贵一点也同样有人前来吃，你就比其它烧烤店的利润高，这就是开烧烤店的利润估算和前景分析，不知你是否赞同这样的观点。本文首发/.html未经书名形式许可，任意方式均不可转载，经由许可后，转载请保留此段。
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