我们家人聚在一起过佳节时经瑺会吃火锅，而吃火锅的时候我们都会买些生菜有时我们生菜买的多了不知道该怎么办？而我觉得炒生菜挺好吃的

1. 首先我们剥一根葱，把葱洗干净

2. 然后我们把番茄和生菜放盆里洗干净。

3. 紧接着我们把洗好的葱切碎在把番茄和生菜切好。

4. 我们把豆腐洗干净后切成均匀嘚薄片

5. 我们把猪油放入锅中把煤气打开加热2~3分钟后放入葱、干姜、花椒和茴香再加热1分钟。

6. 我们把番茄放到锅里炒3分钟后加入生菜和豆腐

7. 最后我们把生菜和豆腐中火炒5分钟后，滴上2滴酱油和醋把盐倒入再炒5分钟，把火关掉倒入盘中我们把美味的番茄豆腐炒生菜做好叻。

• 我们要买新鲜的生菜和番茄做出来的炒菜才好吃