现在很多人都喜欢吃粗粮因为粗粮吃下去对身体是有好处的，所以现在粗粮很受大家喜爱那么在家的时候怎么做大呢，武大郎饼怎么做呢如果你很想知道的话，就恏好看下面这篇文章他能告诉你很多你不知道的知识呢。

瘦肉50克面100克，清20克香菇20克，油盐、橄榄菜各适量

1、将揉好的面团醒20分钟。

2、五花肉剁好的加入葱、姜丝水，鸡蛋生粉，橄榄菜搅均匀

3、把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼

4、把馅均匀的铺在上面。

5、盖上另一张饼皮封边，就是边角向内卷起压实。

6、在锅中放入适量的油烧热后，放入大饼至两面金黄色，浇上一些水盖上蓋子，等水干后用筷子插一下里面没有粘粘的就表示熟了。

肉馅400克面粉500克，粉条1把葱1棵 姜5片，盐1小勺 椒酱一勺鸡精1小勺，糖一勺料1勺，生抽1勺麻油1小勺。

1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟把粉条放入开水锅中一分钟，捞出控水晾凉后切小段

2、肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再加入辣椒酱和粉条混合均匀。

3、在面粉中加入适量的冷水和成较软的面团盖上保鲜膜醒20分钟。

4、分割成小面团擀成薄面皮放上馅，再盖上一个面皮把四周的面皮压紧，顺着边捏出小折

5、饼铛加热放入比炒菜多一些的油，把馅饼烙的两面金黄即可

瘦肉50克、面粉100克、香菇20克、青菜20克、、油适量、盐适量、橄榄菜适量

1.揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅(材料：伍花肉葱，姜丝水鸡蛋，生粉橄榄菜)

2.把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼

3.把馅均匀的铺在上面

5.封边，就是边角向内卷起压實。

6.如果有电饼档的就更简单了放进去调好时间就可以了。

面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量

1.将Φ筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团取出，放案板上揉匀盖上湿布醒发10分钟。

2.将中筋面粉500克生油250克，在案板上用手反複揉搓成面团

3.将1包上2，擀叠3次然后卷成长条，下剂(分成小份)

4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。

5.将剂子(3中分好的小份)擀成皮子包上馅料，制成圆形用手按成扁圆饼生坯，摆盘用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液

6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。

武大郎燒饼怎么做呢上面写的很详细了，需要准备什么食材和制作步骤都写得一清二楚了，建议大家可以在家里尝试做一下看看做的好不恏吃呢，如果好吃的话可以分享给家人，朋友们吃让他们也能尝试到烧饼的美味呢。