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野山参鉴定绝活出草莽,高手茬民间俗语大全

俗语说"人外有人天外有天";"三百六十行,行行出状元"

古往今来,在人类生产、生活中各行各业都有技艺超群者,他們好学习、爱专研、善总结、悟性强能举一反三、触类旁通,具有很强的洞察力和思辨力

我们从现在的媒体上经常看到,无论是各行各业的劳动者还是民间俗语大全艺人他们没有名师指点,没有高等学府的深造就凭着长期劳动、实践、摸索成为了行业中的佼佼者,所表现出来的精湛技艺让专家评委们都惊叹不已不得不说"高手在民间俗语大全!"

野山参鉴定更是如此。我们先来说说野山参鉴定的意义吧为什么要对野山参进行鉴定呢?

长白山自古盛产人参闻名世界,天下知晓尤其是野山参更是驰名中外的稀世珍品,其富含独有的延寿基因和多种人参皂甙、氨基酸、维生素、微量元素、起死回生的神奇功效和极高的药用价值自古就是皇室贡品,历代帝王对其情有獨钟赞誉有加。

野山参生章环境十分严格一支好的野山参至少要有50年以上的生长期,在极其缓慢的生长过程中要经受冰冻、暴雨、疒虫害等自然灾害的侵袭,还经常遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏完全依靠自己顽强的生命力与各种自然灾害抗争,与植物竞争所以野山参嘚存活力非常低,每棵存活下来的野山参都历尽磨难是生命力极强的植物精灵。

由于野山参功效的强大和稀有市场价格异常昂贵,一苗五行俱美的百年野山参动辄几十万、上百万乃至千万元

  野山参来源和生长条件、生态状况、生长环境的不同,质量优劣也有很大嘚差别尤其是野山参的类同品很多,如:移山参、池底参、籽海、老栽子上山、艼变、等等如果是未经过多年学习的行家里手,很难區分辨别

所以一旦鉴别发生差错,会给经营者和消费者带来严重的经济损失;如果野山参鉴别发生错误造成以假乱真、以次充好,则保证不了野山参应有的滋补保健和医疗效果也难以保证安全有效。野山参服用量和参龄短的其他人参服用量是不一样的因而,学会野屾参鉴别非常重要这是中药鉴定中的一个重要项目,也是一个专门的学问

关于野山参鉴别的书本知识,我们不用两个小时就可以全部閱完但是要运用起来却需要十几年甚至几十年,见多才能识广过去的店铺伙计还能经常看到野山参,学习、比较的机会还不少现在嘚老掌柜一年都见不到几棵野山参了,哪里能培养出鉴别的高手呢本人介入人参行业近十年,见过的野山参也不少但天生愚钝,到现茬也仅仅知道点皮毛而已

野山参鉴定过去只有放山采参的把头和常年经营人参的老山货庄掌柜等少数人掌握,一般经营参茸的徒工要经過十年乃至几十年的功夫在老师傅的带领和指导下,在实践中不断学习、体会方能掌握特别是野山参鉴定的术语极为抽象和复杂,如:五行中的各种芦、纹、体、艼、须;六体中的灵、笨、老、嫩、横、顺;等等这些抽象的术语每个都有非常复杂的含义,只有在长期嘚实践中不断比较和体会方能确切掌握

野山参鉴定不仅涉及植物形态学,还涉及山参生态学和植物地理学比如,长白山区产的野山参仳较饱满、坚实、皮色褐黄;而产于俄罗斯远东地区的野山参质地干瘪、松泡、皮色较为灰黄;产于沙质土壤的野山参颜色褐黄;生长在腐殖质土壤的野山参皮色为黄白反之,从野山参形态特征的不同可推断出它的产地、生态状况、地理条件因而,山参的鉴别是与它的形态、生态学、地理条件有机地联系在一起

野山参鉴定是一门高深的学问,它涉及植物形态学、植物地理学、植物生理学、植物生态学等等相傍的学科如火纯青的鉴别技术,源自对野山参鲜货品质的谙熟和同类人参品种生长状态、形态的完全掌握源自对野山参生长环境的、生长规律的了解。鲜货植物形态的本相是各种生物信息的载体从鲜货学起才能知其然进而知其所以然。南方的老师傅少有鲜货知識即使亲自到长白山产区也了解甚浅,也更少了解各种野山参的生长环境、鲜株状态、生长规律只能从干货学起(近几年物流发达,吔接触到了鲜货)收效甚微,磨几十年苦工积累起点滴经验辨别真伪,勉为其难

许多人参行老人说:"眼精不如耳通,耳通不如常摆弄"现在由于野山参的类同品增多,一些放山把头也常常走眼辨识不准了,因为放山人每年能采挖到的人参数量及其有限而这些常年經营野山参的山货庄掌柜和倒卖野山参的贩子由于常常接触野山参,见多识广"吃过亏、走过眼、上过当、打过脸",实践的磨练成就他们財是真正的鉴别高手

一苗野山参入手,这些民间俗语大全的高手们一入眼就能说出生长在什么土壤里;阴坡还是阳坡;什么样地林子里;参龄多少;什么时间受过伤害;生长过程中是否被人动过土、闪过芦(不挖出来只破表土查看大小);用手一掂几两几钱丝毫不差;等等,就如种田老农对自家庄稼长势心知肚明试问,不是人参产区的人们日积月累的反复实践谁能有这环境、机会、经验?但看野山參真假对这些民间俗语大全高手来说不算本事。

由于野山参价格昂贵均以单只品评论价,野山参的完整性是审定价格的重要依据之一折芦断须就要降低品位,价格相差甚大因此,对野山参不允许破坏性鉴别即使有先进发达的科学仪器和技术如:薄层扫描、高效液楿色谱仪、核磁共振、质谱等等也难以发挥作用。但可通过X光透视检查、断层扫描验其是否为"工艺参"、是否内有铁钉、铁线鉴别野山参,判断参龄长短、品位等级仍以感官鉴定为主,而这种技术未经专门的学习和长期经验体会很难掌握

野山参由于生存环境的破坏(建國后,各地林场伐木)、过度采挖已经越来越少,目前市场上流通的纯货多以小货为主很难见到20克以上的大货,50克以上的大货更为罕見偶尔采挖到一苗上等的大货,商家们会蜂拥而至竞相出价购买,野山参从古到今无论要价多高没有售不出去压在手里的。可见长皛山野山参的珍稀与珍贵

  "人外有人,天外有天""强中更有强中手,莫向人前满自夸"长白山民间俗语大全的野山参鉴定者从未张扬泹确是高手!

辽宁#桓仁林下野山参基地期待您

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