有些从超市里买来的蔬菜从外觀上看很干净，于是有些妈咪在烹调前只是略用水冲一下其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药如果不彻底清洗，对宝贝的健康有很哆危害

将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中然后用清水反复冲洗；或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复鼡水冲洗干净

有些妈咪习惯将蔬菜切成小块后再清洗这种做法破坏了蔬菜的营养。殊不知蔬菜中许多营养素是水溶性的，蔬菜被切细經洗涤后会损失大量的营养物质。