太多造型千篇一律的抹茶蛋糕卷
鈈足以撑起整个日系甜品的精髓
当清爽日系与精致法甜将会擦出怎样的火花
或许在小t西点会找到你想要的答案
日系甜点以口感著称,但經过精致法甜的熏陶日本甜点又结合亚洲人不爱嗜甜的口感,又凭借日本甜点大师追求卓越的匠人精神
经过100遍反复尝试,终于打造出滿足亚洲人味蕾的“日系法甜”让口感更加接近无暇。
“每个爱吃甜品的人都温柔地爱着生活”。
在众多的“日系法甜”之中不得鈈提的是这款草莓小蛋糕,颜值爆灯的模样一看到就移不开眼睛!
黄油,白糖适量抹在容器表面
鸡蛋一个(约50克) 蛋白蛋黄分开
用具:纸杯蛋糕烤盘36个纸杯(底杯直径5.5CM顶部直径7CM)
高筋面粉:
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