原标题:一张图看懂食物放冰箱几天变质,太实用了
不同的食物有着不同的冷藏期限切勿以为只要将食物塞进冰箱就可以不用再管了,应尽量按照以下不同食物不同嘚保存天数冷藏避免食物变质甚至中毒。
冷冻室和冷藏室有什么区别
冷藏室:以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃~10℃左右;
冷冻室:用于速冻食品温度为-16℃ ~-26℃左右,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间; 冷冻室食品中的水分会凝结成霜到一定程度还要除霜。
1、应放在冷藏室上层后壁处
2、素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃
1、面包、馒头、包子等如需长期保存应该将其放入冷冻室,不僅可以延长保存期还可以避免变得干硬。
2、放入冷冻室之前最好能分装到保鲜袋里并封好口。
1、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉裏或下层靠门的位置。
2、水果和蔬菜不能放在一起否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。
1、短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2、专门辟出一层空间用来放生肉不要生熟肉混放,防止生肉當中的病菌污染其他食物
3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻否则易滋生细菌和变质,因此大块肉类最恏切成小块再冷冻。
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