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菌子中毒。食物中毒
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疾病名称：白草枯中毒现在喘气肚子微痛&&
希望得到的帮助：咨询一下是怎么回事
病情描述：白草枯中毒，刚去医院看过了，现在就是喘气肚子有点疼
疾病名称：打完肉毒30天，脸不能笑，多久能自行恢复&&
希望得到的帮助：307医院有抗肉毒血清吗？
病情描述：头晕眼花，看过眼睛，验过血，拍过ct都没问题
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
邹建芳大夫的信息
噪声性耳聋
职业性哮喘
职业性皮肤病
邹建芳，女，医学硕士，主任医师，职业病科学术带头人，硕士生导师。擅长中毒救治、尘肺病、噪声聋及其他职...
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　　事情是这样的。
　　前几天，名为“玉溪警方”的官微发了这样一条微博，大意是：云南的食用菌大量上市了，警方提醒大家谨防中毒。
　　大家都知道，云南的食用菌（云南人称之为”菌子“或”届儿“）种类多，当地人很爱吃，尤其夏天的旺季，更是要大吃特吃。
　　这条微博本来也没啥，提醒大家小心食用野生菌类中毒，大家都知道，云南省因为各种原因（说了你也不懂，在此小编就不说了）野生的蘑菇特别的多，各款各型应有尽有，云南人也是爱吃，尤其是夏天不吃菌那还过个球夏天！
开始“魔幻之旅吧”
　　@amala-vij: 每个云南人都有一个吃菌中过毒的朋友但是七八月不吃菌一年就白过
　　接下来，云南各族群众纷纷在评论里讲述自己和亲友的中毒经历，看后好想去云南中一次毒。
　　@自从看了太宰治villingen：中过两次，吃黑牛肝菌中的毒，出院吃牛肝菌接的风
　　@老焖肉：中毒的时候觉得头有水缸大，手脚像火柴，满桌子小人跑来跑去，电视机顶上长满30厘米以上的野草，风吹过来一浪一浪的，过瘾得很。
　　@ Kc_笑嘻嘻：数一数。我爸中过 我姑姑中过 我家保姆中过 我叔叔中过 就是这么拽
　　@吃金坷垃体重千八：每年都有亲戚上山――挖菌子――洗胃。。。非常执着
　　@花间一壶茶茶茶茶茶：数一数，我初中同学全家中毒学校还号召捐款了
　　@长得肥还爱吃的刘婕：告诉外地小伙伴有的菌子中毒看到的幻觉是各种小人，居然认为我在忽悠他们，下次搞个凉拌见手青让他们爽爽
　　@潜龙勿用易小畅：不吃菌的云南人算云南人吗！！从小吃到大没中过毒，希望这个夏天过得去……老人们都说这是命，一桌子吃菌的，有的毒死了有的屁事没有，反正每年七八月总要死那么几个
　　@vikalpa：云南人骂人是疯子会说“你怕是吃着菌儿了！”可见中毒普遍！哈哈哈！
　　@妞儿王的小公主：我们老师中毒过 说有一排皇家侍卫在打鼓
　　@祁小钰：吃了蘑菇中毒看到的，是作为一个蘑菇看到的世界！
　　@s兔h兔o兔：听过设计朋友说，做工后收不到款，因为老板吃毒蘑菇挂了
　　@八卦探测机烩饭：前两天我妈的朋友吃菌中毒看到漫天的铁丝衣架在飞啊哈哈哈哈哈哈哈
　　@Z_Jin_oO：我爸说过我小时候在云南那阵子，他买了菇招待客人，因为我太小了，就让我先睡，结果他们全都中毒了，我那么丁点如果吃了可能跪了，我真命大系列。
　　@做一只安静的MADAO：你们暑假是去找兼职，我们云南人暑假去找菌
　　@花开在窗外：我有一年吃了一斤多牛肝菌，中毒了，闭眼就出现幻觉，黑白的骷髅头朝我飞来然后粉碎，后来换成树林里湖边有一群很小的小人儿在拉船，我这才知道自己中毒，不过因为没到发疯的程度我就没去医院，幻觉持续了近一周的时间
　　@饭叨叨-：中过毒的云南朋友抱紧我哈哈！我中毒时看见的小人人很像彼得潘，绿色的带着尖尖的帽子特别可爱后来去医院急诊一屋子坐的全部是中毒的，后来我们就聊开了，，，有个菟悼醇咄善ぁ！！Ｌ乇鹧龋购梦颐豢醇呛
　　@Island_B：吃菌中毒以后白天可以看见跳舞的小人人，萌萌哒。晚上就比较恐怖，看到的都是恐怖片系列。
　　@未未__：身为云南人看完评论表示没中过毒简直人生不完整。。不说了，暑假回家中毒去
　　@一字铸骨同好会：看评论开始觉得，大云南人民的吃货之路是由：采蘑菇的小姑娘，洗刷刷和死了都要爱组成
　　@张圈圈要好好学习：我妈回到家发现我一个人在自言自语，跟看不见的小伙伴玩儿的很嗨，其实就是中毒产生幻觉了
　　@哎姒哎沐：我亲戚去云南出差吃蘑菇中毒说看见好多巴掌大小人在跑，一起吃的云南人就没事感觉云南人已经大多数有抗体了
　　@牙刷的新基地：在南宁有家云南饭店，吃过一次，好多菌类，生的，炒的，还有煲汤。最后回家发现那个欲望特别强烈…连撸三发欲望才没了
　　蘑菇是必须要吃的，可是看到上面这么魔性的经历，小编也是暗搓搓感到担心。
　　不要怕啦，往下看，只要吃的对，云南的菌子绝对会让你迷的不要不要的！
　　在云南最昂贵的蘑菇当属松茸，干巴菌和鸡枞了，味道非常鲜美，重点是都无毒。
　　松茸菌以前一直是出口日本的菌类，市场上很少买到。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。国际市场每吨鲜松茸菌售价达5―8万美元！！
　　松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。好吃到让人想哭，但是价格实在是望菇兴叹
　　干巴菌是云南人最喜欢的一种菌，和青辣椒炒后吃起来有一种独特的清香，令人食欲大开。鸡枞菌适于煮汤和炖炒，味道非常鲜美。这几种菌的市场价格都是几百元一公斤。
　　但是这个东西洗起来十分困难，要用小刀把它顺纹路撕成小粒，然后用盐和面粉搓洗三至五道，直到面粉是白的为止才能把菌中间夹杂的松针和泥沙搓洗干净。
　　鸡枞菌，四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
　　鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。最常见就是这种红油鸡枞的做法。
　　而在网络上大家说吃完会见到小人的就是见手青。见手青是牛肝菌的一种，但被单独列出来，因为牛肝菌里只有见手青类有毒。
　　见手青分黑见手、黄见手、红见手，毒性最大的是红见手，但最好吃的也是红见手。见手青顾名思义，用手或刀稍用力触碰菌体就会变成青色。
　　吃的时候将根部刮去泥沙，洗净后切成半毫米的薄片。先将青椒、大蒜入锅煸香，再放入菌片不停翻炒，撒盐或者淋酱油（不要多）。炒的过程中会出水，等到水收干就可以起锅了。
　　牛肝菌通常有黑牛肝、黄牛肝、白牛肝，吃法和见手青一样，味道稍逊。这个无毒。
　　青头菌，这个也是鲜活，烧汤十分鲜美。但云南人尤其有小孩的家庭通常把伞盖取下来，翻过来装上肉蒸了吃。
　　好啦好啦云南蘑菇多，这个可没办法一一说完，不过想到伟大的云南人，年年上山挖蘑菇，年年吃蘑菇中毒，年年进医院洗胃，来年还是上山挖蘑菇的传统，也是醉醉哒！
　　ps：蘑菇千万不要很多种混杂在一起吃，不认识的蘑菇也不要吃。看文很欢乐，但中毒的感受绝对是不要不要的！
　　（图文综合自网络）
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民以食为天，这是任性的美食时刻。刚考上大学的云南姑娘吃菌中毒没了，今年菌子毒倒那么多人-微众圈
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刚考上大学的云南姑娘吃菌中毒没了，今年菌子毒倒那么多人
摘自公众号：发布时间： 8:40:32
责编丨莫凯佳以为吃菌中毒最多只是有了一场魔幻经历？事情显然没有那么简单！昨天云南再爆出一起菌子中毒死亡事件：因为女儿今年高考成绩优异，超二本线40多分。她的母亲非常高兴，亲手采摘野生菌美食犒劳家人，却让一家三口中毒，女儿不幸丧命，而她和丈夫至今还在医院抢救，仍未脱离危险……看到这个发生在曲靖沾益区炎方乡刘麦地村委会的事，许多人惋惜痛心。大家感觉：今年菌子中毒的人怎么那么多啊？实际上，今年菌子中毒真的特别严重吗？（刚参加完高考的女儿）“相当可惜！小姑娘非常懂事，成绩也好，怎么会发生这样的意外！”近日来，刘麦地村委会山脚下村的许多村民如此感叹，惋惜村里又一名大学生，在即将进入大学之际，却因一顿普通的野生菌失去生命。村民蒋建昌19岁的女儿小丽，就读于沾益区四中，今年高考成绩比理科二本线高出40多分。前几天，她回学校填报完志愿，就满心欢喜回家等待大学录取通知书的到来，但命运却和她开了一个天大玩笑。7月1日，小丽母亲在村子附近山上采了野生菌。当晚，妈妈烹饪了一顿野生菌美味。一家三口一起享受了这顿美食。饭后，一家三口均出现恶心、呕吐等中毒症状。（小丽母亲的诊断证明书）小丽的堂叔告诉记者，7月1日下午，小丽一家三口把菌子洗净后炒了吃，当晚一家人未发现有中毒迹象。第二天上午，一家三口就开始出现呕吐、腹泻等中毒症状。随后，家人把他们送往炎方乡村委会卫生所输液，由于病情严重当天就转到花山街道医院住院治疗，病情有所好转。5日，小丽病情突然加重，转院至曲靖市第一人民医院，因病情太过严重被医院拒收。随后，一家人又转到昆明医科大学第一附属医院（即云大医院）。云大医院接收了小丽，并直接将其送入重症监护室抢救。 然而，因毒素扩散，小丽全身器官衰竭坏死，机体已无凝血功能，于7日抢救无效死亡。（小丽父母至今还在医院抢救）“我侄女性格开朗、乖巧听话，今年高考考了490多分，谁想却发生意外……”小丽堂叔说，小丽还有一个妹妹，正读初二，因事发时学校还未放假，所幸躲过一劫。小丽堂叔说，小丽一家是因食用红葱菌中毒，估计是没煮熟，以往他们身边也有食用红葱菌中毒的事发生，但情况没那么严重，为此，云大医院还专门派人去采集这种菌研究。7月13日是个悲伤的日子，白发人送黑发人，年迈的爷爷在亲人帮助下为孙女料理了后事。奶奶已多次因过度悲伤昏厥。 目前，小丽的父母于7月5日转入云大医院感染科抢救，因肝脏损伤，需做人工肝和血液透析，至今未脱离生命危险。（还未脱离危险的小丽父亲）住院期间，夫妻俩每天治疗费就需近万元，而已故女儿在抢救两天内仅治疗就花了8万元。他们已无力支付自己的后续治疗费。 如果有人愿意伸出援救之手，可以与他们联系：姓名：蒋建昌（电话：）（来源：春城晚报）声明：转载请注明来源于红河日报！ 爆料、广告热线：4 投稿邮箱：微信： hhrb_hh长按即可扫描并关注哦~
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