海参百煮粥的步骤如下:
食材:海参、小米、大米、葱姜、盐、胡椒、生抽
1、用杯装度好米。大米和小米可一起
2、将准备好的海参放水里解冻。问
3、海参解冻后洗淨,切末、如答下图
5、将大米小米淘洗三次。
6、将淘好的米放入电饭煲中加入水,启动煮粥功能
7、粥基本熟了,就加海参和葱花內继续煮10分钟。
8、加生抽盐,姜粉白胡椒粉,拌匀
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清水洗净海参表面的海盐;
开水浸泡24小时24小时内换3次開水。泡好后开水锅中煮1小时。捞出控干水;知
将晾凉后的海参用剪刀剖开剪去沙嘴,不要剪中间的5条筋洗净中间的沙子,将洗净嘚海参用矿泉水或纯净水泡
12小时之后换新水泡12小时;
发好的海参有原来的2倍大,将发好的海参用保鲜膜一个一个包好整整齐齐摆
在盒孓里,随时可以拿出来吃
小米和水大约是1:20,将海参同煮出锅
时放少许盐。就这么简单但好喝。金色的小米粥稠稠的熬的时候就滿屋的清香,里面配了滑滑的海参
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切成小块的粥煲滚了以后把海参放下
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