太酸的原因有两个: 原因之一:也许是温度太高 原因之二:也许是发酵时间太长 最容易的方法就是减短发酵时间，你可以发酵过程隔一定的时間拿出来试试够酸了就可以放冰箱了不一定要按酸奶很酸是怎么回事机的时间的。 主要是控制时间乳酸的产量越多，当然越酸 实在控制不好时间 就放点蜂蜜或糖吧...~ 但是不能在发酵前放糖， 吃的时候再加点蜂蜜或糖~ 希望你慢慢尝试，宝宝会喜欢吃哦自制的酸奶很酸昰怎么回事没有各种添加剂安全一些。

我一般是用500g的牛奶加120g的酸奶很酸是怎么回事一起发酵。时间控制在8个小时正好是睡觉前做，早仩起来就可以喝了 我差不多每天餐后都喝一碗，喝的时候先在碗底铺上1勺细砂糖然后面上浇1勺蜂蜜，味道正好