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简 介: 漏气不漏水,检验泡泡菜坛里第二次下菜子还有这样的妙招紫砂坛更为个中翘楚!
简 介: 泡泡菜坛里第二次下菜里总起白花?只需坛里放点小东西再也不会生白花
简 介: 腌制豇豆还是这方法好,不用泡泡菜坛里第二次下菜20几年的配方秘诀3天就能吃
主 题: 近观饮食之美
节 目: 舌尖上的中国2
简 介: 泡出一坛好泡菜,只是四川人的基本功而厉害之处却在这
简 介: 小哥1分钟教你輕松制作一坛秘制泡菜,整个夏天全靠它了!
简 介: 1个诀窍1分钟,教你轻松制作一坛秘制泡菜一个夏天都不会坏
晕啊 先看看是发酵啦还是变质的酸 有些酸是你坛口没封严 坛子没刷干净 或者见油啦 后者就不能吃啦 小心中毒 那泡菜有好多种做法 每个地方做法都不一样的。常见的都是開水烫好后加温盐水闷 还有加调好味的泡菜水腌渍 或者泡菜酱发酵还有就是酸汤
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