夏天能清热解暑的蔬菜有哪些呢有时候我们往往忽略了身边最亲近的,就像往往把坏脾气就给最亲近的人对别人很是和蔼可亲一样,那么我们看看身边的蔬菜
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1、红莧菜是刚立夏的时令蔬菜,煮熟后会有红色的汤夏天多吃苋菜,有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效对于湿热所致的赤白痢疾及肝火所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,都可以多吃还有一定的辅助治疗作用。
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2、花花菜又称苦苦菜防治贫血,消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有較好的作用不仅可以吃菜,也可以喝水浑身是宝。
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3、像黄瓜一样的蔬菜菜又称青瓜清肺化痰消肿排脓,用于肝炎百日咳,目赤肿痛;外用治急性乳腺炎疔疮,痈疖带状疱疹,毒蛇咬伤跌打损伤。
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4、大白菜解渴利尿,白菜能够给身体增强抵抗力及能预防感冒又能 消除疲劳。
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5、空心菜营养丰富含有的维生素比番茄还高。此外因为空心菜纤维素丰富,能促进肠道蠕动、润肠通便在中医药典里记载,空心菜捣成汁后服用可解食物中毒外用还能起到消肿、祛毒火的作用。
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