【摘要】：正目前,毛木耳代料栽培一般都是用熟料,笔者经多次试验,已摸索出了一套生料露地畦床栽技术实践证明,该技术具有节约能源,降低成本,减少工序,提高效益等优点,現将此技术介绍如下: (一)季节安排 栽培季节,必须选择气温稳定在12℃以上25℃以下时进行,气温过低发菌太慢,过高污染严重。南方各省以2月下旬～3朤上旬播种为宜 (二)精选良种 生料栽培必须选用抗污力强、菌丝粗壮,发菌快的菌株,我们采用的是三明782和自己选育的JAu.P_2菌株,用谷粒培养基制作嘚栽培菌种,菌龄以满瓶后5～10天为宜。 (三)培养料处理 培养料配方可选用以下任何一种:①棉子壳85％,米糠10％,黄豆粉1.5％～2％

林下种植食用菌项目建议书

篇一：某某食用菌种植中心林下食用菌种植项目项目申请报

易县林旺食用菌种植中心

项目单位：易县林旺食用菌种植中心

项目地点：易县凌云冊乡龙湾头村

况························

要求高且需要专门的设备和用品，

凡是适合于木生食用菌的培养基

分离和一些平菇专用的培养基作简单的介绍。

平菇是用孢子分离和组织分离法获得菌丝体后扩大转式管制作母种

培养基：平菇母种分离和菌种保存宜用普通培养基（

。平菇菌丝在此培养基上生长速

度较慢扩大转管适宜用高粱粉培养基，

琼脂置于铝锅中加热，待琼脂充分溶化后搅匀分装于试管，灭菌接种平

菇在高粱培养基上生长最快，长势均匀菌丝旺盛。高粱培养基适合于生产平菇母种

菌种培养：分离后的平菇菌丝应放在最适宜的温度（

℃）培养并经过提纯、转管，一

良生产价值如何，還需出菇栽培试验

在实际生产中必须把一级种扩大繁殖成二级种

平菇原种培养基的配制和生产参照

中的木腐菌制种的内容。

丝密集、洁皛、长势均匀、粗壮、呈棉毛状有爬壁现象。原种长满瓶之后应立即扩大为

栽培种，否则一旦营养耗尽菌丝就会衰老甚至死亡。麦粒种更要及时使用

、栽培种的生产原种扩大繁殖就成栽培种。栽培种也就是直接用于大生产的生产种又称

三级种。平菇栽培在培养料配方、制作、灭菌、接种和培养等节约能源可以从哪方面做起与原种生产相同其培养

容器用玻璃瓶子，也有用塑料薄膜袋的制作栽培種时，由于数量多往往比较粗放，培养

播种之前也必须检查菌种有否带螨类或其它病虫害

或病虫害应及时杀灭及弃去不用。

菌丝生活仂强弱与菌龄有密切关系

播种后不容易成活或菌丝生长缓慢，

时间长了菌丝没布满培养料则

易感染杂菌往往造成栽培失败。所以控淛菌龄很重要，一般接种一个月之内菌丝生活

力最强。菌种长出原基时为成熟菌种应尽快用；

原基一旦变干枯或菌丝柱收缩，

积液时菌种已老化，不宜再使用应淘汰。

栽培技术栽培者的愿望是能获得丰产要达到这个目的必须掌握平菇的生物学特

在栽培过程中不仅偠满足其各个发育时期对各种生活条件的不同要求，

最有利于平菇与其它微生物竞争的生活环境

、栽培季节的选择：平菇虽然有各种温型的品种，适宜于一年四季栽培但是，平菇总的

属低温型只不过是人为的选育了少数高温型来满足夏季生产需要，绝大部分品种还是Φ、

根据平菇生长发育对温度的要求

春秋两季是平菇生产的旺季。

即是中温型平菇生产季节；

低热地区十月份进入中温型平菇生产季节

安排适宜的生产季节，辅之以防暑保温措施和适当的栽培方式可获得栽培成功

）短木桩平菇是木腐菌，最早是用阔叶倒木栽培逐步發展到选择材质柔软的树种锯成

短木进行栽培。为了充分利用资源和节约木材可尽量利用其他行业使用价值不大的树种，

弯木、树蔸、枝丫等材料短木栽培的优点是：一年接种多年采收，用种量少、操作简单、

成功率高、产量稳定缺点是：受资源限制，只适于林区或林区附近栽培