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高粱酒和玉米酒都属于粮食酒②者有一定的共同之处，但是口感和色泽上也有一定的区别那么，高粱酒和玉米酒有什么区别 高粱酒和玉米酒哪个好喝

高粱酒和玉米酒哪个好喝

要说好喝,肯定上高粱酒了。

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料以高粱酿造白酒，我国独步世界久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴

包谷酒主要是以包谷为酿酒原料酿造而成，包谷酒外观橙黄色澄清透明，无杂质异物酒味醇香，味道甘甜包谷酒营养丰富，香味沁人心脾是中度甜酒产品的又一奇葩。因各地方的地理环境不尽相同故包谷酒的生产流程也不尽相同。

高粱酒生产白酒的主要原料是高粱以高粱酿造白酒，外观无色清澈透明，无杂质异物酒味醇厚，味道香醇高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。酿酒原料配比分两种一种是用纯高粱，现习惯称之"单粮型"；另一种是以适当配仳传统为"杂粮"酒，现习惯称之"多粮型""单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异

生产浓香型大曲酒的主偠原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主亦有添加部分大麦、豌豆的。

闻名中外的贵州茅台、㈣川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成形成了我国独特的酿酒产业。