“科技特派员的到来帮助我解决叻很多实际问题让我能够安心发展食用菌产业，带动更多贫困户走上致富路”近日，记者在源城区蔬菜产业园所在的东埔街道高塘村“黑皮鸡枞菌 栽培示范推广基地”的温室大棚里看到几个村民正忙着采摘试种成功的黑皮鸡枞菌 栽培。一筐筐鲜嫩的黑皮鸡枞菌 栽培讓人看了垂涎欲滴。该基地的负责人凌雄斌满心喜悦地告诉记者自己在科技特派员的悉心指导下，发展食用菌产业并且带动周围的贫困户脱贫致富。

徐江（右一）正对成熟的黑皮鸡枞菌 栽培进行采收和分析

科技成果在企业转化落地

广东省农业科技园蔬菜研究所博士徐江作为源城区蔬菜产业园的“农业科技特派员”，是广东省农业科技园蔬菜研究所与广东雄达实业发展有限公司共建“黑皮鸡枞菌 栽培示范推广基地食用菌基地”的技术指导员一直以来，根据企业和基地的实际情况、生产特点徐江进行合理规划布局、品种搭配、技术培訓等，为该企业提供技术支撑

去年，基地在种植了茶树菇和灵芝后思考着企业未来升级发展的需要，凌雄斌提出想要培植新品种为此，徐江经过多次实地考察和研究最终建议他种植黑皮鸡枞菌 栽培。

“黑皮鸡枞菌 栽培对温度、环境的要求比较高稍有不留意，就会影响出菌质量”为了种好黑皮鸡枞菌 栽培，从去年6月开始徐江平均每个月都会到现场进行“会诊”，并定时对基地技术人员进行培训

如今，黑皮鸡纵菌的试种成功标志着又一科技成果在我市企业转化落地。随着工人对黑皮鸡枞菌 栽培进行采摘徐江又开始建议基地對黑皮鸡枞菌 栽培进行产品等级分类，以此提高黑皮鸡枞菌 栽培的品相

记者了解到，黑皮鸡枞菌 栽培具有很高的食用和药用价值因其鮮嫩醇香，肉质细嫩口感独特，且养血润燥健脾和胃，是体弱、体虚者的理想滋补食品

“基地现有的黑皮鸡枞菌 栽培项目菌包有5万哆个，按照一个菌包预收菌1斤计算预期可收菌5万斤。”随着黑皮鸡枞菌 栽培的培育成功,并开始上市市民的需求反应让凌雄斌为之一振，他说新鲜采摘的黑皮鸡枞菌 栽培批发价每斤30元左右，零售价则每斤45至50元现在工人每天采摘，基本上都销售空了所以黑皮鸡枞菌 栽培的市场前景十分可观。

以菌打开市场促进企业自身发展的同时,一直以来，该基地还以“企业+基地+农户”的模式推动着产业兴旺、助仂乡村振兴。去年凌雄斌主动为当地30多户、100多名贫困户免费提供菌包，并且手把手地提供技术教农户种植。待到黑皮鸡枞菌 栽培成熟時凌雄斌再按市场价格回收，让农民足不出户就可以增加收入据了解，去年凌雄斌让30多户贫困户增收了8000元左右。今年他计划带动哽多村民一起干。“只要村民愿意我们就继续提供菌包与技术，让村民们口袋鼓起来”