马齿苋上面有花椒籽能不能吃吃?

马齿苋的花和籽能吃吗_百度知道
马齿苋的花和籽能吃吗
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可以,就是味道一般。马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。另外,凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。正在初始化报价器马齿苋籽功效是什么?3个回答yingrong34446马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。下面说一下马齿苋的功效与作用。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。下面说一下马齿苋的功效与作用。
黎晓军lxj马齿苋籽功效是:
1、以植物的全草入药 味酸;性寒 清热解毒;凉血止痢;除湿 通淋。
2、马齿苋子 以植物的种子入药 味甘;性寒 清肝;化湿 明目
3、孕妇应禁止食用马齿苋,马齿苋有堕胎的功能。
4、有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。
5、有驱虫功效,适用于小儿钩虫病。
6、利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。
凡尘53j马齿苋籽治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。分布在中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。希望我的回答可以帮到你。
其他回答正在初始化装修神器热门问答1234567891011121314151617181920查看更多相关问答6个回答焦点网友棕榈籽的功效及作用是主要治疗,止血;涩肠;固精。主肠同;崩漏;带下;泻痢;遗精 性味 味苦;甘;涩;性平 归经 脾;大肠经
2个回答慕恋舅花1 、桂花水煎漱或泡茶饮,治口臭。 2 、桂花子(果实)煎服,治虚寒胃痛;或配香附 9 克 、砂仁 6 克 、高良姜 9 克 煎服,治胃痛。 3 、根 60 克 泡酒 500 克 ...2个回答大青马0434桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。3个回答yingrong34446马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴...3个回答东方之猪_6752您好,我是优宅尚品的设计师,很高兴回答您的问题。
山茶油中富含单不饱和脂肪酸,长期食用可以防止动脉粥样硬化,降低胆固醇和血黏度,对心脑血管病、高血压、糖尿病有良好的防止作用。...3个回答六西格玛装饰夜来香花籽有治疗糖尿病和消除活性氧的功能。据此间新闻媒体报道,夜来香花籽里含有多种多酚化合物,且含量比其它植物要高。这家公司使用含水乙醇萃取法,从榨油后剩下的渣滓中提取出多酚。实验...1个回答刘术_3873你好,对生殖泌尿系统极有帮助,可改善膀胱炎,具有清血抗炎的功效。它独特催情的特性,可驱散焦虑的情绪,有助于增加浪漫情调。檀香对身体也有抗痉挛和补强的功用,能带来放松和幸福的感觉。 ...5个回答落寞0505您好,很高兴为您回答这个问题,鸡冠花,不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉,还可制成良药和佳肴,且有良好的强身健体功效。
  将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到...3个回答壮壮的家瓜籽主要成分为:多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素A、B、C、D(在动物实验中...6个回答可乐140叶,花,种子入药具有镇痉,镇静,镇痛,麻醉的功能;种子油可制作肥皂和参合油漆用。药用价值: 曼陀罗花不仅可用于麻醉,而且还可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药,味辛性温,有大毒。花...救命的野草 99%的人不知道作用的天然良药|马齿苋|功效-健康资讯_华商网健康
救命的野草 99%的人不知道作用的天然良药
凤凰网综合
[摘要]“清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。??又如马齿盛,气拥葵荏昏。”
资料图  1、药食同源——马齿苋  “清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者愆实数,略有其名存。苦苣刺如针,马齿叶亦繁。??又如马齿盛,气拥葵荏昏。”  这是唐代诗圣杜甫所写的《园官送菜》诗。诗中提到了马齿苋这种野菜。很显然,早在唐代我国就有马齿苋这种佳蔬,而且还送官府食用,就连唐朝宫廷为了体察民情,有时也吃马齿苋。  马齿苋是夏天常见的一种野草,生命力及其旺盛,同时功效非常多,可谓夏天不可不知的神草。  马齿苋别名长寿菜,瓜子菜,是马齿苋科植物,生长于田野、荒地和路旁,在全国各地均有分布。马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,大多数人却不知道它还是一味天然良药。  2、马齿苋是五行俱全的“长寿菜”  中医认为,马齿苋性寒,味酸,入大肠、肝、脾经,是古往今来最常见的中草药和野生蔬菜。  五行菜:“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”  早在公元五世纪,《雷公炮炙论》已记载入药,称之马齿草。李时珍曰:其叶比并如马齿,而性滑利似苋。(叶子形状像马齿,气味像苋莱)而得名,因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”,象征着木火土金水五行之色,明代朱橚的《救荒本草》称它“五行菜”,别名还有五行草、马齿菜、酸苋、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、酸叶菜、地马莱、长寿菜等。  长寿菜:药食两用,保肝护肝  将马齿苋作美味早有记载:唐代孟洗《食疗本草》一书用马齿苋煮粥,既是美味又是药疗,南朝学者陶弘景把马齿苋收入《本草经集注》,列举食用方法多种多样,煲汤、煮粥、小炒、炒肉等。  马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。  前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。  欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。  3、马齿苋入药,清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮  祖国医学认为,马齿苋具有清热解毒、消炎止痛、凉血止血、消肿利湿之功,而现代药理研究表明,马齿苋具有抗菌、收缩子宫、抗氧化、延缓衰老和润肤美容、降血脂等作用。对痢疾、肠炎、肾炎水肿、产后子宫出血、痔疮出血、乳腺炎等病症有一定的疗效。  《开宝本草》认为马齿苋“服之长年不白。治痈疮,杀诸虫。生捣汁服,当利下恶物,去白虫。”  《本草纲目》说马齿苋能“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗。”  《本草拾遗》记载马齿苋可“诸肿揍疣目,捣揩之;破壬痫,止消渴。”  马齿苋——外敷治疗毒疮  马齿苋外敷治疗毒疮痛效果颇佳。《兵部手集》曾记载,武元衡相国曾“自苦胫疮痒不堪,百医无效”,后有属下告之“多年恶疮,百方不瘥,或痛不已者,捣烂马齿苋敷上,不过两三遍”。武元衡相国果然用之便愈。  马齿苋——煎服治急性痢疾  马齿苋性寒滑利,最常解血分及大肠热毒,为中医临床治痢常用品。药理研究表明,马齿苋有抗菌作用,对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌有抑制作用,对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,这与中医治痢不谋而和,因而有“痢疾克星”之称。  《本草纲目》言其“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗”。  《滇南本草》言其“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。  《生草药性备要》言其“治红痢症,清热毒”。  炎炎夏日,是痢疾、肠炎的多发季节,常食马齿苋,或煮粥服食,既可饱腹充饥,又可防治疾病,可谓一举两得。  治细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,百日咳,肺痈,乳腺炎,尿路感染,肾炎水肿,湿脚气,钩虫病,白带,崩漏,便血,痔血。煎服:9~30g(鲜品60~120g)。  4、马齿苋——明目、降血脂、使白发转青  马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。  马齿苋还是一味消炎的良药,夏季天气炎热,人们觉少,常感到眼痛或视力模糊,食用马齿苋有明目之功效,用马齿苋炒干研成粉末调蜜外敷可治疗溃疡、疖肿等。  5、马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药  马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。  哪些肠道病属于热证呢?像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说,大部分的肠道病都属于这个范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。  6、马齿苋治疗皮肤病,内外服用双管齐下  痤疮好发于青春期男女,发病率达35%以上,中医称“粉刺”、“酒刺”等,其病因多由于血热之体,又喜食肥甘油腻或辛辣、海鲜之品,助阳化热,血随热行,循经上犯头面,发为痤疮。可见痤疮以热邪内蕴为主,治宜清热解毒。  治疮疖肿毒,稻田皮炎,湿疹,天泡疮,带状疱疹,丹毒,瘰疬。捣敷或煎水洗。  马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。  《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。  马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。  7、马齿苋有助于降三高、保护心脑血管  三高(高血压、高血糖、高血脂)是危害中老年人健康的天敌。  西医认为马齿苋,含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含去甲肾上腺素和钾盐。  去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用。  近年国内研究发现,马齿苋对心血管疾病有益。英国人研究揭示,马齿苋可抑制和清除血清中胆固醇和甘油三酯生成的效应,对心血管能起保护作用。  8、马齿苋治病的小验方  痢疾  取鲜马齿苋茎叶500 克,洗净切碎,加水1500 毫升,煮取汁液500 毫升,每次口服80 毫升,每天3 次;也可取马齿苋鲜品100
克,洗净,切碎,粳米50 克,共煮粥,空腹食用。  腮腺炎  取马齿苋、鱼腥草各50克,捣烂,敷患处,每日2~3 次。  咽喉、牙龈肿痛  取适量鲜马齿苋捣烂取汁漱口润湿患处,每天数次,1~2 日后能减轻疼痛, 一般坚持使用3 日。  尿路感染  取马齿苋鲜品300 克(或干品120~150 克),红糖90 克,将马齿苋鲜品(干品加水浸泡2
小时后)洗净切碎,和红糖一起放入砂锅内加水煎,水量以高出药面为度,煮沸30 分钟后去渣取药汁约500
毫升,趁热服下,服后睡觉盖被出汗,如症状未完全消除,可用同样方法再服1~2 剂,每日3次,每次1 剂。  治尿路感染或用鲜马齿苋60g,鲜车前草30g,水煎服,每日1 剂,连服5~7 日;或马齿苋60g,甘草6g,水煎服,每日1 剂。  带状疱疹  鲜马齿苋捣烂,敷患处,每日6 次,疗程3~12 日,一般使用7 日,直至治愈。  治黄疸  鲜马齿苋60g,煎汤,每日服3 次,连服5~7 日;或鲜马齿苋绞汁,每次约30g,用开水冲服,每日1 剂。  急性荨麻疹  取鲜马齿苋200~300 克,加水1500 毫升,煎取汤液1000 毫升左右,内服100 毫升(小儿酌减),每日2
次,余渣再加水适量煎沸,捞弃残草,稍温擦洗患处。  皮肤溃疡  取鲜马齿苋1000 克,加入白酒、水各500 毫升,煎至400 毫升,成人早晚各食熟马齿苋约120 克,食后饮药汁50 毫升,小儿酌减,服完1
剂未愈者,可另用鲜马齿苋250 克(或视溃疡大小而定),洗净泥土,放臼中捣烂,装于纱布袋内,用手压匀如饼状,敷于患处,每日1
换,外敷比内服疗效尤为迅捷可靠。  扁平疣  鲜马齿苋100 克洗净捣烂成为泥状,用纱布包好,擦患部3~5 分钟,擦至皮肤发红为止,每日早晚各擦1 次,10 天为1
疗程。如患部疣体未消失,可再擦1 疗程。 小儿百日咳:取鲜马齿苋200~300 克,水煎2 次,合并滤液,浓缩到100~150 毫升,每日1 剂,分3
次口服,7 日为1 疗程。  阑尾炎  取鲜马齿苋一把,洗净捣汁,取30g,加温开水100g,白糖适量,调服,每日服2~3 次,每次100g,连服5~7
日;或取干马齿苋60g,蒲公英60g,先水煎2 次,然后将2 次煎液混合,再煎熬浓缩为200g,每日服2 次,每次100g,连服3~5 日。  糖尿病  干马齿苋100g,水煎2 次,早晚分服,1 日1 剂,连续服用。  肺结核  鲜马齿苋250g,大蒜头适量,水煎代茶饮,长期饮服。  细菌性痢疾和滴虫性肠炎  鲜马齿苋750g,洗净干蒸3~4 分钟,捣烂取汁,每次服汁50g,一日3
次;或用洗净的马齿苋挤汁,加等量蜂蜜,用开水冲服;或取干马齿苋20~25g,扁蓄、苦参各25~40g,水煎,分2 日早晚空腹温服。  肛门肿痛  马齿苋、三叶酸草等量,煎汤熏洗,1 日2 次。  赤白痢疾  鲜马齿苋120g,粳米100g,同煮成粥,加食盐少许,分2次食之,连食5~7日;或干马齿苋60g,水煎后加适量红糖服,每日1 剂,连饮5~7
日。  9、新鲜马齿笕,能治前列腺,一周即愈  前列腺炎是种常见病,有尿急、尿频、尿白粘液,小腹坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注,很难根治,往往反复发作,使得病菌产生耐药性,让医生举手无措,这里介绍一个偏方,共分享  【配方】:新鲜马齿笕500克。  【用法】:把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。  【服法】:加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。  【效果】:一周即愈。  患前列腺炎,用鲜马齿笕,捣烂取汁饮,一周病即痊愈。  10、马齿苋食疗八法  马齿苋粥  材料:马齿苋50 克,红米100 克, 食盐、酱油各适量。  做法:将马齿苋洗净、切碎,水煎取汁, 与红米同煮粥, 调人适量食盐、酱油, 早、晚餐温热服食。  功效: 用于赤白痢疾及产后气血调之积结等症。  马齿苋蛋白羹  材料:马齿苋250 克,鸡蛋2个。  做法:将马齿苋洗净, 捣烂绞汁,与鸡蛋清搅匀, 冲人沸水。每日分2 次?用沸水服用。  功效: 用于赤白带下等症。  鲜马齿苋白蜜汁  材料:鲜马齿苋1000克,白蜜30 毫升( 或白糖适量)  做法:将马齿苋用温开水洗净榨汁, 加人白蜜或白糖调匀。1 次服下,每日2次。  功效: 用于湿热或热毒痢疾、下痢赤白,里急后重, 肛门灼热,小便短赤等症。  马齿苋车前蜂蜜汤  材料:马齿苋、车前草各30克,蜂蜜3 0 毫升。  做法:将车前草水煎取汁, 蜂蜜调人后服用。  功效: 用于湿热泻痢、少食腹痛、小便短赤等症。  鲜马齿苋凉菜  材料:鲜马齿苋60克,大蒜泥10 克, 酱油、醋、味精各适量。  做法:将马齿苋洗净, 以沸水煮熟, 凉后调人大蒜泥、酱油、醋、味精拌匀,佐餐食用。  功效: 用于痄腮、腮部赤热肿痛,大便干结、小便短赤等症。  芝麻酱马齿苋  材料:马齿苋250克,豆腐干30克,酱油、食盐、白糖各适量。  做法:将芝麻酱用沸水调开,马齿苋洗净后用沸水烫开,切碎。豆腐干在沸水烫5 分钟后剁碎,
调人酱油、芝麻油、食盐、白糖、 拌匀,凉食。  功效:用于痈疮肿毒, 湿疹等皮肤病。  温馨提示  【食用禁忌】  马齿苋虽好却为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、鳖甲同食。凡脾胃虚弱,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是习惯性流产的孕妇忌食,因与马齿苋性属寒滑,食用过多后,有滑利之弊。  【友情提示】  再好的东西,也别过量;凡是药物就有偏性,有偏性的东西就必然有适合和不适合的人群。马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。 编辑:凡闻
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华商应用:马子菜就是马齿苋吗?一般多少钱一斤?怎么吃?
马子菜就是马齿苋吗?一般多少钱一斤?怎么吃?
每到春末夏初,在田野或者山林中就能看到有很多人在拔马子菜。马子菜是一种绿色草本植物,属于马齿苋科,就是我们通常所说的马齿苋、马苋菜的别名,生命力特别强,既可当蔬菜食用也可以入药,是现在人们最常吃的一种野菜。那么,马子菜一般多少钱一斤呢?怎么吃?煮水喝有什么功效与作用?
马齿苋作为一味中药,可以在药店购买到,新鲜野生的马齿苋在路边随处可见,所以价格还是比较亲民的。菜市场马子菜的价格要看地区了,天津、北京等地应季价格15元左右一斤,冬季的话可能30元都不止。
除此之外,随着电子商务和运输业的不断发展,新鲜的水果蔬菜之类也可以很方便的运达,所以也可以选择从网上购买,网上的价格一年四季都有变化,干马齿苋的价格一般45元一斤左右。大家可以根据自己的情况去选择合适的购买方式。
马子菜怎么吃?
马子菜主要的作用还是有效的缓解上火,不过不宜多吃,要适度适量,适可而止。
需要注意的是,马子菜采摘后,要将其上面沾的土洗干净,多洗几次,将上面粘的土彻底洗干净,然后烧一锅开水,将马子菜放到开水里面,焯一下水,然后捞出,将其放入凉水中在漂洗几次,直到彻底处理干净,才可以进行食用。需要强调的是,前期将马子菜上面的土洗干净,然后进行焯水,然后再进行两次漂洗,直到最后把土洗干净才可以进行食用。这一步的无菌处理是很重要的,就跟我们在菜市场买完菜回来,要进行一系列的处理跟加工,这个菜才能最终端上桌。
总结成几点就是:第一,马子菜一定要彻底洗干净,要焯水,要漂洗干净,这些程序处理之后,才可以食用;第二,马子菜不可以一次吃得过多,要掌握适度适量原则。
下面介绍一下马子菜最常见的几种吃法:
这是我国大多数地区的马齿苋吃法,这种做法简单,并且味道也酸酸滑滑的开胃。
具体的做法:将马苋菜用手掐,也可用菜刀剁,截为三公分左右,洗干净后过热水烫一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。过一遍凉水然后沥干放入盘子中,可保留原汁,捣碎蒜泥,据个人口味加入醋、香油、盐,与马苋菜同拌,也可不用蒜泥用麻汁,调好后直接享用。
注:马苋菜本身稍带酸味,烫后稍有粘性。将马齿苋焯一遍的时候时间不能够太长,否则蔬菜的口感就会变差了。另外烫过水之后要用清水进行冲洗,这样能够洗掉马齿苋上面的粘液,提高口感。
将马苋菜洗后撒上薄薄的面粉,或者同时撒点盐,放蒸笼上蒸,十几分钟即可,可直接食用,也可根据个人口味淋上醋、蒜泥等。
将马齿苋煮粥,那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡,制作出来的马齿苋粥清淡爽口。
做法:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边,然后洗干净黏膜,最后切碎备用;将准备好的马齿苋放入油锅中炒香,然后和粳米一起熬煮成粥服用。
将玉米粉、小米粉、面粉等熬稀粥,放入马苋菜,放点盐,做咸汤喝。
将马齿苋剁馅之后包饺子,做出来的饺子别具风味,受到很多人的喜欢。
做法:将新鲜的马齿苋洗干净,然后放入开水中焯一下,去除清水中过一遍,弄干净十分之后切碎备用。将马齿苋和其他的饺子馅搅拌均匀,就可以包饺子了。
热水烫后或直接将马苋菜剁碎,拌上花生油、盐、味精等调味品制成馅,将面团擀成圆薄饼后,倒入马苋菜,留一公分边摊匀后,上面再放一圆薄饼,将两薄饼的边捏好,放入平锅中烙熟,即可食用。
马齿苋炒肉也是日常很常见的一种马齿苋做法。马齿苋酸味比较重,这个时候和肉类一起搭配,做出来的菜也是酸味为主。
做法:将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒,一般都是要在开水中过一遍,去除粘液,这样做出来的菜品口感才会比较好。
马子菜煮水喝的功效与作用
马子菜煮水喝有什么功效与作用?主要体现在以下这些方面:
1、清热解毒,凉血消肿
在中医看来,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效。
2、杀菌消炎
在很早的时候,我们的祖先就已经发现了马齿苋的抑菌消炎作用,用以治疗各种炎症、疱疹、痢疾和疥疮等,在野外碰受伤,马齿苋也是治疗跌打损伤的急救良药!现代药理学通过实验发现,马齿苋中的提取物对于多种细菌有着很好的抑制作用,例如伤寒、变形杆菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等等。同时,对于真菌、金黄色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。
3、治疗溃疡病
马齿苋中含有比较多的胡萝卜素,这种物质是治疗溃疡病的主要物质之一。所以说,如果身体出现了溃疡,服用马齿苋是一个非常好的选择。
4、消除病毒
马齿苋在进入身体之后能够有效的防治吞噬细胞出现问题,对于变性还有坏死都能够起到抑制作用,同时还能够预防发炎以及纤维性变化的情况。
5、消肿利水
马齿苋中含有非常丰富的钾盐含量,这种物质进入身体之后能够很好的排出多余的水分,起到消肿的功效。
6、降低血糖浓度
马齿苋煮水可以抑制体内肾上腺素的分泌,肾上腺素分泌多了可以促进胰岛素的分泌,调节身体内部糖代谢进程,从而降低血糖的浓度,糖尿病人可以经常用马齿苋煮水辅助治疗糖尿
7、降低血压
降低血压的作用,马齿苋有丰富的钾,而高钾食品有降低血压的效果,针对心肌的兴奋具有重要的生理效应,能直接抑制心肌的收缩力,能降低高血压与中风的发生率。
8、预防心脑血管疾病
马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω-3脂肪酸含量高于人和植物。ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
9、保护心脏
马齿苋有丰富的脂肪酸,黄酮类、强心苷等活性物质,这些物质是保护心脏的有效物质;可预防血小板凝集,防止冠状动脉血栓形成。
10、预防癌症
马齿笕中含有微量元素硒,硒具有极佳的抗癌性,经常喝马齿笕水可以抑制化学致癌物引起的癌症。
11、治疗皮肤病
马齿苋晒干以后用水煎以后能够抑制痢疾杆菌,还对大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌等致病性皮肤真菌有抑制作用;所富含的维生素A、维生素C能促进溃疡面上皮细胞愈合,以帮助溃疡面上皮细胞的愈合。
马子菜泡水喝的禁忌
在一开始服用马齿苋的时候,一定要少量服用,等身体逐渐适应了药性之后才可以慢慢的增加。另外,在将马齿苋泡水喝的时候,千万不能够加入红糖,如果想要调节口味,那么可以适量的加入一些白糖。为什么不能够加入红糖呢,这是因为红糖性温,而马齿苋性凉,加入性温的红糖会影响药效。另外,马齿苋性寒凉,所以一些脾胃虚弱或者是拉肚子以及孕妇最好不要服用。除此之外,马齿苋不能够和胡椒、鳖甲一起服用。
从临床实验上看,马齿苋并没有明显的毒性,不过如果使用的剂量比较大,那么患者会出现恶心想吐的情况。
不适合服用马子菜的人群
1、孕妇千万不要吃马齿苋,因为马齿苋具有滑利的作用,孕妇服用之后容易出现滑胎。
2、如果你正在服用中药,并且中药方中有鳖甲,那么最好在服药阶段不要碰马齿苋,这是因为马齿苋和鳖甲药性相克,一起服用容易对身体造成损失。
3、如果你出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况,那么最好也不要服用马齿苋,避免病情加重。马齿苋籽功效是什么?_家居产品问答- 一起装修问答
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马齿苋籽功效是什么
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马齿苋籽功效是什么
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马齿苋籽功效是什么?
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A:马齿苋提取液作用:抗皮肤过敏,刺激,*和*痘
1、在化妆品中:主要用于抗过敏、**和抗外界对皮肤的各种刺激作用,还有*痘功能。特别对长期使用激素类化妆品产生的皮肤过敏有明显的抗过敏作用。
2、在外用方面:可*皮肤疮疖及化脓性疾病,对湿疹、漆疮、皮炎、皮肤瘙痒和疼痛有非常好的*。
3、在内服方面:*、治痢,*糖*病、降血糖和各种疼痛。
A:马齿苋的食疗功效作用:
  1.利水消肿
  降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
  2.消除尘毒
  *溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏*,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的*;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
  3.*菌*
  马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助*,素有“天然抗生素”之称。
  4.**病
  马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪*,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯*的生成,帮助血管内皮细胞*的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到**病的作用。
  马齿苋的功效与作用及治病偏方分享:
  1.*血痢:马齿苋二大握(切)
粳米三合。上以水和马齿苋煮粥不着盐醋空腹淡食。(《太平圣惠方》马齿粥)
  2.*痈久不瘥:马齿苋捣汁煎以敷之。(《备急千金要方》)
  3.*翻花疮:马齿苋一斤烧为灰
细研以猪脂调敷之。(《太平圣惠方》)
  4.**肿痛:马齿苋叶、三叶*草等份。煎汤熏洗
一日二次有效。(《濒湖集简方》)
  5.*小儿白*:马齿苋煎膏涂之或烧灰猪脂和涂。(《太平圣惠方》)
  6.*小儿火丹:热如火绕腰即损:杵马齿苋敷之日二。(《广利方》)
  7.治产后血痢,小便不通,脐腹痛:生马齿苋,捣,取汁三大合,煎一沸,下蜜一合调,顿服。(《经效产宝》)
  8.治小便热淋:马齿苋汁服之。(《圣惠方》)
  9.治赤白带下:不问老稚孕妇悉可服马齿苋捣绞汁三大合,和鸡子白一枚,先温令热,乃下苋汁,微温取顿饮之。(《海上集验方》)
  10.治阑尾炎:生马齿苋一握。洗净捣绞汁30毫升,加冷开水100毫升,白糖适量,每日服三次,每次一百毫升。(《福建中**》6(3):113,1961)
  11.治多年恶疮:马齿苋捣敷之。(《滇南本草》)
  12.治蛀脚臁疮:干马齿苋研末,蜜调敷上,一宿,其虫自出。(《海上方》)
  13.治耳有恶疮:马齿苋一两(干者),黄柏半两(锉)。捣罗为末,每取少许,绵裹纳耳中。(《圣惠方》)
  14.治甲疽:墙上马齿苋(阴干)一两,木香、丹砂(研细)、盐(研细)各一分。上四味,除丹砂、盐外,锉碎拌令匀,于熨斗内,炭火烧过,取出细研,即入丹砂、盐末,再研匀,旋取敷疮上,日两三度。(《圣济总录》马齿散敷方)
  15.治瘰疬:马齿苋阴干烧灰,腊月猪膏和之,以暖泔清洗疮,拭干敷之,日三。(《救急方》)
  16.治瘰疬未破:马齿苋同靛花捣掺,日三次。(《简便良方》)
  17.治蜈蚣咬伤:马齿苋汁涂之。(《肘后方》)
A:马齿苋的功效
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,**赤白带。
2、消热*消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有*、*、利*、消肿的功效。对糖*病有一定辅助*作用。
3、利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
4、消除尘毒,*溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏*,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的*;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
5、*菌*,马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助*,素有“天然抗生素”之称。
6、马齿苋含丰富的ω-3脂肪*,对降低心血管病的发生有很好的作用。
7、马齿苋汁对平滑肌有显着的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋*寒,入心经走血分,功能凉血止血,*疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
8、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
A:马齿苋播种繁殖,也可以用其茎段或分枝扦插繁殖。
A:1.利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
2.消除尘毒,*溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏*,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的*;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助*,素有“天然抗生素”之称。
4.**病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪*,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯*的生成,帮助血管内皮细胞*的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到**病的作用。
A:马齿苋提取液对大肠杆菌
、痢疾杆菌
、伤寒杆菌
等均有较强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌
的作用很强,所以.马齿菜提取液适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,*道炎(轻度*道畸形也可)的人服食。因为马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,以及苹果*
、天冬氨*、丙氨*
、葡萄糖、果糖等。现代*理研究表明:其对大肠杆菌
、伤寒杆菌
、痢疾杆菌
等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌
的作用很强。
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