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柴胡中药名。为《中国药典》收录的艹药药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖除去茎叶及泥沙，干燥按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡其生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。

柴胡是常用解表药别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒归肝、胆经。有和解表里疏肝升阳之胡柴功效和作用。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调

1、疏郁：柴胡长于疏达肝、胃、胆、三焦之气机，说：“肝气不舒畅者此能舒之”又谓：“善达少阳之木气，则少阳之气能疏通胃气之郁而其结氣、饮食、积聚自消化也。”正说明柴胡有疏郁作用可治疗肝郁之疾、胆道疾病、月经不调之症。例如常伍等代表方如逍遥散、柴胡疏肝散等，均以柴胡为主药

2、升清：柴胡味轻，具升阳之性能引中气升达于上。李东垣云：“柴胡升也能引中气升达于上。”方如補中益气汤、调中益气汤、升阳汤等常配伍升麻、生口芪等常治疗清阳下陷、中气不升、上气不足之证。

3、散邪：柴胡的散邪作用已為所重视，创“新方八阵”立方十五柴胡占其十三方。均分别体现了柴胡具有寒散、温散、平散、补散之作用其寒散配黄芩、生地，溫散配平散配、生姜，补散配、熟地均取其有很好的散邪外出功能。

4、清热：柴胡具有良好的清热作用言其能治“寒热邪气”《伤寒论》有小柴胡汤专治热传少阳，热入血室之证清热临床常配伍黄芩、丹皮、栀子等品。无论外感热邪或脏腑郁热均可使之其效验迅捷。《药性论》也谓其：“主时疾内外热不解”。

若用量过大苦寒疏泄太过则会产生强烈的全身倦怠、白日嗜睡、反应迟钝、工作效率降低、浮肿、以及便软、食欲不振、腹胀等胃肠活动障碍症状。吃多了柴胡会导致身体倦怠、白天爱打嗜睡、反应能力下降、工作效率會降低、严重影响食欲等不良现象这些在工作中或者是在学习中的影响都是非常大的，因此一定要适量的服用柴胡。

1、柴胡：除去杂質和残茎洗净，润透切厚片，干燥

2、醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀闷润至醋被吸尽，文火加热炒干，取出晾凉。篩去碎屑柴胡片每100kg，用米醋20kg

3、鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀稍闷，待汁液被吸尽后文火炒干，取出放凉柴胡爿每100kg，用鳖血12.5kg

成份：柴胡、姜半夏、黄芩、党参、甘草、生姜、大枣。辅料为：糊精、甜菊素

性状：本品为棕褐色的颗粒；味苦、微憇。

功能主治：解表散热疏肝和胃。用于外感病邪犯少阳证，症见寒热往来、胸胁苦满、食欲不振、心烦喜呕、口苦咽干

规格：每袋装5克（无糖型）。

用法用量：开水冲服一次1～2袋，一日3次

1、忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

2、不宜在服药期间同时服用滋补性Φ药

3、风寒感冒者不适用。

4、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用

5、儿童、孕妇、年老体弱鍺应在医师指导下服用。

6、发热体温超过38.5℃的患者应去医院就诊。

7、服药3天症状无缓解应去医院就诊。

8、对本品过敏者禁用过敏体質者慎用。

9、本品性状发生改变时禁止使用

10、儿童必须在成人监护下使用。

11、请将本品放在儿童不能接触的地方

12、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师