如何做豆豉笋丁 怎么做豆豉笋丁
豆豉笋丁怎样吃,豆豉笋丁的家常做法，在外面吃你放心吗？说NO和茶香四怡一起！健康美食当然还是自己动手比较放心，豆豉笋丁既简单又美味，还不和茶香四怡一起摇摆起来！做法都先告诉你哦，莴笋洗净切丁，用少许精盐、葱花、姜末、料酒、味精拌匀码味。炒锅内放油烧热，下入豆豉、豆瓣酱、葱、蒜泥、姜末爆香出色，接着入少许鲜汤烧沸，调入精盐、胡椒粉、白糖、味精勾成豉香汁，起锅装入碗中待用。
top6:豆豉香悟笋豆腐 优妈南瓜豆腐变异版
1、去皮，切小丁。2、切小丁，开水里煮一下定型。3、肉切丁，加酱油、糖和干淀粉拌匀。4、热锅，下适量油，先划炒肉丁，接着下豆豉炒香。5、将煮过的豆腐倒入继续翻炒，加少许清水，盖上盖子煮一小会儿。6、再倒入莴苣继续翻炒，汁干装盘。 小诀窍这里我不放大蒜、姜片之类是为了不夺莴苣的香气。
top7:豆豉尤利鱼
1、尤利鱼化冰切小方丁，加生抽和干淀粉腌制。2、切小丁。3、切碎。4、热锅下油适量，下洋葱爆香。5、下豆豉炒香，加少许水煮开。6、下尤利鱼和西芹，继续翻炒。7、鱼很容易熟，稍稍炒几下，就可以出锅装盘。
top8:豆豉青椒
1、青椒用刀拍扁。2、把蒜子与豆豉剁成茸备用。3、热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎皮纹为宜。4、然后加入少量的盐、糖调味，再来点生抽提提鲜。5、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可。 小诀窍让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~
top9:豆豉青椒
1.青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片2.炒锅烧热后倒油，煸香蒜片3.再放入青椒翻炒4.加一勺香辣豆豉酱炒匀5.再放入一勺甜面酱翻炒6.加一点水烧一下青椒7.最后加一点点醋，用水淀粉勾芡即可
top10:豆豉茄子
1.九层塔取嫩叶洗净；、姜洗净切片，备用。2.洗净去头尾、切段；热油锅至油温约160℃，放入茄子段炸至微软后捞出，沥油备用。3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜片，放入豆豉炒香，再放入作法1辣椒片和作法2茄子段拌炒。4.于作法3锅终放入所有调味料和水拌炒均匀，再放入九层塔叶炒至入味即可。
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600公克，20公克，2粒，2支，盐8公克，糖15公克，45㏄，水400㏄
1.将黄豆洗净，与所有调味料一起浸泡3小时。
2.浸泡好的黄豆捞起沥干后，放入干锅中，用小火炒至干香即可食用。豆笋有点霉变能吃吗_百度知道豆笋泡发要多久?_百度知道}