糍粑辣椒用水煮辣味会流逝吗?... 糍粑辣椒用水煮辣味会流逝吗?
会的加一些食用调和油可以保持辣味均衡
你对这个回答的评价是?
你对这个回答的评价是
下载百度知道APP,搶鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案
”的所以糍粑辣椒必然
”是“辣”的,除非选用的原材料和制作工艺有问题
要了解糍粑辣椒就必须了解贵州菜,譬如一道“辣子鸡”川味和黔味有何不同这不是资料或图片就可以说明问题的,不身临其境的用心品尝说再多也是纸上谈兵。
当然糍粑辣椒在饮食上的延伸运用相当广泛没有烹调基础與没有记下原物味道的人是无法翻版、运用糍粑辣椒的——举个简单的例子,糍粑辣椒炒的时间不够香气就不足、炒过了自然又有糊味;薑蒜放少了香味出不来、放多了辣味肯定不够……没有“原味”标准又怎么谈运用谈延伸
看得出你对饮食一窍不通,所以就把糍粑辣椒理解为一种贵州特有的口味吧(是之一哦……)。待你亲身验证后就知道这玩意干嘛的了
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。