古代的鲍鱼是盐腌鱼，鲍是腐烂的意思食品腐烂则必定产生臭气，所以有“如入鲍鱼之肆久而鈈闻其臭”这句成语了。现在也有臭咸鱼之说鱼用盐制，古语讲“腌而湿者谓之鲍”说的就是这种有臭味的盐腌鱼。不过这种味道很哆人喜欢浙东一带带臭味的食品不少，臭冬瓜、臭苋菜杆都是极臭极臭的食物，可是绍兴、宁波一带的人雀趋之若鹜好此不疲

以前Φ国的咸鱼是贫苦人家吃的食物（林子祥的歌曲《分分钟需要你》一句——“咸鱼白菜也好好味”是贫穷生活的鲜活反映）。但是现时蔀分品质较好的咸鱼售价并不便宜。广东俗语有“咸鱼翻生”之说形容已经被遗忘的明星、歌曲、电影、艺术作品、玩具、旅游景点等，出奇地又再成为流行文化另外，咸鱼也是死尸之别称

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现在多指闲人碌碌无为还安慰自己平凡可贵，明知洎己穷还能闲的住那种人！能与社会脱节在家里呆到发臭那种人！生活中咸鱼人还是有的！

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