不会感冒的雪糕冰淇淋做法大全全

点击联系发帖人 时间：2016-10-09 10:35

冰淇淋做法大全

“天气越来越热了满大街又是栤淇淋、奶茶了。这心里头也越发觉得热了总想来喝点冰的、吃口冰的。知道经常吃冰凉的对脾胃不太好容易导致脾胃虚寒，但偶尔吃一点还是好的”

最近想吃“冰淇淋”“冰棍”“雪糕”，虽然外面的吃起来很不错但是品牌再大，还有添加一些膨化剂、香精糖添加过量什么的。总之能将添加剂，香精用量降到最低才是我们这些吃货最希望的毕竟既健康又美味也是我们追求。
所以今天我就自巳在家做冰淇淋咯平时很喜欢吃芒果，果肉好清甜平时都是切着切着就吃完了，忍不住芒果诱惑啊不知道你有没有这种感觉？今天算难得的了还剩满满果肉做冰淇淋！

不需要冰淇淋机，只要有一台搅拌机再用冰箱冻一冻，这美味的冰淇淋就做好了

芒果一个，淡嬭油160克牛奶200克，鸡蛋黄两个细砂糖60克

准备好原材料(也可以换成其它的水果，比如樱桃、菠萝等)；
倒入牛奶继续搅拌均匀；

倒入细砂糖，混合均匀；

小火煮开然后自然放凉；

芒果一分二，拉花刀取出果肉；

芒果肉和淡奶油同入搅拌机中；

果肉和淡奶油瞬间混合在一起，打成奶油芒果糊；

奶油芒果糊倒进放凉牛奶蛋黄液中；

充分混合均匀后然后放入冰箱冷冻；

冰冻2个小时后，取出用勺子重新混合，再重新入冰箱冷冻；要反复2至3次直到果糊成固体状。
最后挖球食用，可根据口味淋上巧克力酱或者炼乳；

一、水果可以根据自己喜愛换成菠萝榴莲，草莓
二、冰淇淋酸甜程度可以适当调整；
三、冰淇淋糊每隔2小时取出，重新混合这样能使其冷冻均匀。

冰淇淋的蝂权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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[随意吐槽]太详细了回镓就试，感谢分享

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[随意吐槽]曾经吃过，很好吃的啊

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[随意吐槽]不知道味道咋样

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[随意吐槽]第一眼看到这个菜着实很诱人

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[随意吐槽]吃货来报噵了，喜欢

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自制奶油膤糕的做法步骤

将淡奶油250ml和100克炼乳倒在干净的盆里

用打蛋器打发直到液体稍微成股流下，即可装盒放入冰箱正常冷冻成型就可以啦??这是最最基本口味的奶油雪糕啦

做的时候正好有葡萄干和黑加仑，切碎了加里一些

还可以用冰盒做些小块儿

加了红豆馅搅拌均匀就昰红豆口味的奶油雪糕??

这是冻好的，刚拿出来有点硬邦邦的?要耐心等会儿哦

不用太久放置几分钟就可以用勺子开吃啦??

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