潍坊景芝三页饼有做锅盖垫的吗

点击联系发帖人 时间：2016-10-23 07:13

景芝三页饼

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景芝三页饼三页饼是山东省潍坊市安丘市景芝三页饼镇的特产景芝三页饼三页饼又称景芝三页饼三盖饼，一种属于面食类的汉族小吃因三页如一，叶薄如纸一抖三開而得名。

景芝三页饼镇位于安丘市东南部安丘、诸城、高密三市交界处。

据《安丘县志》、《青州府志》等有关史料所考景芝三页餅三页饼起源于清乾隆年问，距今已有三百多年的历史近年来，景芝三页饼三页饼走出景芝三页饼足迹遍齐鲁大地。1987年景芝三页饼彡页饼获省优产品称号；其后，获第11届国际风筝会博览会金奖、第12届国际风筝会参展荣誉奖现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物誌》。2006年11月该项目被推荐申报第一批省级非物质文化遗产保护项目

景芝三页饼三页饼的做法极为简单。以面粉、食用油、食盐为原料先将面用温水和成很软的面团，稍微醒一会儿再折团擀饼。每张三个小面团擀至碗口大时三页摞在一起，三层之间涂上食用油擀薄後置鏊子上用文火烙，边烙边转边翻随时清除鏊上煳渣，烙至两面金黄时即熟然后晾透叠起，佐以香菜、肉丝、片、豆芽等筋香可ロ，百吃不厌

景芝三页饼三页饼尤以景芝三页饼红旗三页饼为佳。景芝三页饼三页饼现已畅销潍坊各县市区及威海、烟台、青岛、济南等省内各大城市市场形成年产280吨的生产能力，并产生了相当的产品知名度和品牌影响力产品辐射江北各省市区，包括京津和东北地区品牌知名度和影响力得到进一步提升。

景芝三页饼三页饼的产地： - -

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