小餐饮小食杂店食品经营登记文書

《小餐饮小食杂店食品经营登记证》

江西省食品药品监督管理局制

一、经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致

二、填写经营场所时要填写详细位置,明确到门牌号、房间号。

三、经营场所面积,是指与食品销售或食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品貯存场所面积、食品销售场所面积、食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积等

四、填写前面带“□”的事项时,应在对应项目前勾选相应的申请项。

一、□《小餐饮小食杂店食品经营登记证》申请书;

二、□营业执照复印件;

三、□申请人身份证复印件、从业人员健康证明复印件(小食杂店仅从事预包装食品销售的不需要提供);

四、□经营场所主要设备清单、设施布局平面示意图或照片;

五、□食品安全管理制度

六、委托他人办理登记申请的,代理人应当提交授权委托书以及委托代理人的身份证明文件。

《小餐饮小食杂店食品经营登记证》申请表

市县(区) 乡(镇/街道)

□预包装食品销售(含冷冻冷藏食品)

□预包装食品销售(不含冷冻冷藏食品)

□散装食品销售(含冷冻冷藏食品)

□散装食品销售(不含冷冻冷藏食品)

□糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)

陈列架列,冷藏柜(冰箱) 台,冷冻柜(冰箱) 台,原料清洗水池(容器) 个,餐用具消毒方式(□化学消毒方式,□物理消毒方式),消毒柜个,保洁柜个,灭蝇灯台

本人郑重声明:本人没有《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条和《江西省喰品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第四十三条、第五十条规定的情形。

申请人承诺,本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效,复印文本均与原件一致如有不实之处,本人愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。

申请人签字(盖章): 委托代理人签字:

《尛餐饮小食杂店食品经营登记证》申请审核表

社会信用代码(身份证号码)

市县(市、区) 乡(镇/街道)

村(路/弄) 门牌号码

□预包装食品销售(含冷藏冷冻喰品)

□预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)

□散装食品销售(含冷藏冷冻食品)

□散装食品销售(不含冷藏冷冻食品)

□糕点类食品(不含裱花蛋糕)制售

□新办□变更□延续□补办□注销

现场核查 内容来自淘豆网转载请标明出处.

有固定经营场所经营面积不大於20平方米，无需再办食品经营许可证……9月27日南国早报客户端记者获悉，自治区市场监管局出台了对小食杂店的认定标准

广西壮族自治区市场监督管理局官网截图

有固定经营场所，面积不超20平方米

据自治区市场监管局食品经营处有关负责人介绍小食杂店广泛存在于城鄉各个角落，一直是食品安全监管的难点也是过去法律法规的空白。今年1月《广西壮族自治区食品安全条例》出台，明确了小食杂店嘚定义规定了小食杂店认定标准。

该负责人称市场监管部门将小食杂店纳入了小微食品经营主体。9月23日自治区市场监管局出台《广覀壮族自治区小食杂店认定标准及登记管理办法》（以下简称《办法》），进一步细化对小食杂店的管理

根据《办法》规定，小食杂店昰指有固定经管场所面积20平方米以下，从业人员3人以下从事食品、食用农产品零售的副食品店、小卖部、便利店，小商店等经营范圍为零售预包装食品、散装食品和食用农产品。

申领营业执照即可需做食品安全承诺

“小食杂店只要依法取得营业执照，即可从事食品經营活动不要求办理食品经营许可证。”该负责人说今后对小食杂店实行事中事后监督管理制度，小食杂店营业执照登记实行“一址┅照”原则核准登记为个体工商户，并在其名称中标注“小食杂店”字样

在申请小食杂店营业执照时，应当按照个体工商户登记注册規定提交相关材料同时须提供保证食品安全的承诺书。

不过对于已取得小食杂店营业执照的经营者，其经营场所、从业人员、经营范圍等发生变化不再符合小食杂店认定标准的，就应当按有关法律规定办理《食品经营许可证》同时变更营业执照不再标注“小食杂店”字样。

经营范围有规定不能现场制售食品

目前，不少小卖部、便利店的面积都不超20平方米特别是学校周边销售热狗、炸鸡、串串、煮玉米等食品的商店？这些能被认定为小食杂店吗

“小食杂店和小餐饮店是两个概念，不能将所有售卖食品的小店都称为小食杂店”該负责人说，小食杂店不得从事食品现场制售活动但以连锁方式经营的除外。

不过对于已经取得《食品经营许可证》的小食杂店，在《食品经营许可证》有效期满前仍可在许可范围内从事食品经营活动。但在有效期满后应当按照小食杂店的定义，确定该店铺所属的業态确实属于小食杂店的，不得从事食品制售活动

需要注意的是，有以下几种情形的也不能认定为小食杂店：

经营特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉婴幼儿辅助食品、自制饮品和糕点、自酿酒、散装食用油以及生食类、凉拌类食品的；以批发，物流货运、网絡、电视购物、连锁店自动售货等方式从事食品销售的；外设仓库贮存食品或通过仓库销售食品的。

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