醋泡大蒜泡醋有什么功效营养丰富每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克脂肪0.2克，碳水化合物23.6克钙5毫克，磷44毫克铁0.4毫克，维生素C3毫克还含有醋酸、氨基酸和乳酸、琥珀酸、艹酸、烟酸等多种有机酸，蒜素、钙、磷、铁等多种矿物质

1、醋泡大蒜泡醋有什么功效含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。

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