原标题：美食推荐：蚝油煎豆腐苹果鸡翅，酱香豆皮的做法

世间美味不过酸甜苦辣咸中国自古以来就信奉“民以食为天”，可见“吃”的重要性若是没了吃，便是忝塌地崩了！中华文化博大精深源远流长。中华饮食文化更是让人痴迷不可自拔。我国地域辽阔,地理环境多样,气候条件丰富,所涉及的喰物种类繁多,这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础且我们的祖先们在漫长的生活实践中，不断选育和创造了丰富多样的食物资源使得我国的食物来源异常广博，形成了令人眼花缭乱的饮食构成,在饮食上也就形成了许多风味:西北地区大盘鸡兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;華北地区牛羊不缺，驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡炖蘑菇喷喷香冷面、锅包肉顿顿尝;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、耗犇肉;华中地区甲鱼多得要红烧豆腐要臭、热干面最香;华东地区瓦罐汤，烙饼、毛豆皮能吃吗、灌汤包;华南地区广东早茶为一绝海南鸡飯、螺蛳粉;不要忽略港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦就是这么强大的饮食中华。小编愿意化作中华饮食的传承者带你重拾故里魂！一起来看看，今天小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

材料： 豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱少许

1.豆腐一切两半，分切成薄片

2.用稍大点的容器打一个鸡蛋。

3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片均匀的粘上但依然

4.准备佐料：碗中放入二十五克蚝油、十克紅烧酱油、加上一倍多量的清水搅拌均匀。

5.起锅烧油放入豆腐，小火煎至两面金黄

6.倒入提前兑好的料，加入葱花炒至收汁后，将青蒜末放入炒匀即可

材料：鸡翅、苹果、番茄酱、生抽、米醋、白砂糖、盐

1.苹果切块，姜切片

2.鸡翅焯水，捞出备用

3.起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄后

4.放入苹果也煎一下。

5.放入番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋调成合口的酸甜味

6.兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开中火燒10分钟。

7.翻面收汁，放点鸡精提味即可

油豆皮、色拉油、葱、姜、八角、花椒、生抽、甜面酱、白糖、草果、香叶、豆蔻、茴香

1.油豆皮对折成长方形，卷成卷用棉线捆紧。

2.锅中放适量油下入豆皮卷煎至两面金黄盛出。

3.锅中放入葱、姜、甜面酱、水、生抽、糖、花椒、八角、香叶、草果、豆蔻、小茴香下入锅中放入豆皮卷小火煮20分钟。

4.最后大火收汁即浸泡2小时后切片即可。