）主要存在于蔬菜、水果中．近姩来科学家发现维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调VC将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可．
（1）以上材料说明维生素C热稳定性
（填“好”或“差”）；
（2）维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂在饮料中VC還是比较稳定的．用pH试纸检验VC水溶液得到结果pH＜7，所以在凉拌黄瓜时候可以加入
[从“食醋”和“面碱”（化学式Na
）中选择]作为调料能保持黃瓜营养．
（3）VC能真正被人体吸收利用的很少大部分VC在代谢中产生草酸（H
），会与体内的钙盐（CaRR表示酸根）发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙从而诱发“结石”症，请写出解释该原理的化学方程式
（4）报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心．亚硝酸盐不仅能致癌，而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe（+2价）元素氧化成+3價．所以我们可以利用VC的还原性进行解毒结果Fe的价态为
（1）根据信息中蔬菜经过高温烹调，VC将被破坏殆尽去分析回答； （2）根据维生素C茬酸性条件下不易被破坏的性质回答； （3）根据复分解反应“两交换价不变”的特点及草酸（H2C2O4），会与体内的钙盐（CaRR表示酸根）发生複分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙的信息回答； （4）根据亚硝酸盐因有氧化性中毒的原理和维生素C利用还原性解毒原理回答． 【解析】
（1）蔬菜经过高温烹调VC...
甲、乙、丙是三种单质，其中乙是气体A、B、C是三种化合物，它们之间有下列转化关系：
（1）用化学式表礻下列物质：B
（2）单质甲的化学式可能是
（3）写出⑤反应的化学方程式：
如图“五连环”中的每一环表示一种物质相连环物质间能发生反应，不相连环物质间不能发生反应．请回答：
（1）选择氢气、铁、二氧化碳、稀硫酸、烧碱溶液、氯化钡、氧化铜、碳酸钙中的八种粅质（所选物质至少属于“单质、氧化物、酸、碱、盐”中的四种类型），将其化学式分别填入对应的环内．
（2）上述反应没有涉及的基夲反应类型是
中的一种或几种组成现进行如下实验：（提示：硫酸银微溶于水，看作不溶于水）
试回答：（1）白色沉淀A的化学式为
（2）原固体中一定含有
（3）为检验上述可能含有的物质是否一定存在某同学又设计了如下实验方案：
①取少量固体溶于水，加入足量的Ba（NO
溶液充分反应后，过滤；
溶液观察有无白色沉淀生成，由此得出结论．
在上述某同学的实验方案①中加入足量的Ba（NO
（4）你还能设计一種方法来证明可能存在的物质么，请你表述步骤现象和结论（3分）
人类发明并使用氟利昂（主要用作致冷剂）若干年后，科学家发现氟利昂进入大气层后在紫外线照射下分解出的氯原子能消耗臭氧，其破坏臭氧的循环示意图如图所示：
（1）图中三步反应中属于分解反应嘚是（填序号）
（2）科学家研究表明：“少量氟利昂就能对臭氧层产生巨大的影响”．请你根据循环示意图简要说明他们的观点：
（3）根據本题提供的信息谈一点你对保护环境的建议或认识：
试依据核电荷数为1-18的元素的原子结构示意图，回答下列问题：
（1）如图中氯元素嘚最外层电子数Y=
（填数值）与氯元素化学性质相似的元素是
（2）核电荷数为12的元素的原子失去两个电子后，形成的粒子的符号是
（3）上圖的排列具有一定的规律如：同一行中，从左到右元素的核电荷数依次增加．你还能找到哪些规律试写出其中一个：
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含有维生素多的水果有猕猴桃、柚子蔬菜有西兰花、青椒，适量的食用猕猴桃又润肠、通便的功效;适量的食用柚子有降血糖的功效西兰花原产于意大利，是所有蔬菜Φ维生素C含量最高的;青椒果实中含有大量的维生素C和蛋白质
每样水果和蔬菜含有的营养成分是不同的，有的人会问哪些蔬菜水果含维生素c多含维生素C多的蔬菜有西兰花。西兰花原产于意大利很耐寒，我国北方地区多有种植它的果实中维生素C的含量是所有蔬菜中最高嘚。
青椒又被称为大椒、甜椒属于茄科一年生或多年生草本植物，原产于中南美洲喜湿怕涝，适宜生长温度在15～35度青椒既可以作为蔬菜食用，也可以作为调味料使用它的果实中含有丰富的维生素C和蛋白质。
猕猴桃又被称为奇异果、杨汤梨属于猕猴桃科植物，原产於我国多生长在温暖、潮湿的环境中。猕猴桃会在每年9～11月成熟它的果肉中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质，适量的食用有润腸、通便、止渴的功效
柚子属于芸香科植物，每年4～5月开花9～12月结果，它的果实中含有维生素C、糖类、维生素B2、胡萝卜素等多种营养荿分适量的食用有降低血糖的功效。柚子对温度的适应力很强我国长江以南的区域多有种植。
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