3 《*辞典》·牛蒡根别名

恶实根（《别录》）鼠粘根（《方》），牛菜（《》）

菊科植物牛蒡的根，10月间采挖2年以上的根洗净。

根呈纺锤状肉质而直，黑褐色有皺纹，内呈黄白色；味微苦而性粘

①《纲目》："苦，寒。"

②《性》："味甜性刚。"

③《四川》："性温味苦涩，无毒"

祛风热，消肿蝳治风毒，，咳嗽，痈疽疮疥。

①《别录》："根、茎疗汗出、面肿，消渴，"

②《药性论》："根，细切如豆面拌作饭食之，消胀壅又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣"

③《唐》："主，脚缓弱，风毒痈疽，咳嗽伤肺肺壅；，积血主诸风，症瘕。"

④《》："去风又主。"

⑤《分类草药性》："治头晕风热，，，"

⑥《贵州民间方药集》："治。"

⑦《四川中药志》："治"

3.9 牛蒡根别洺的用法用量

内服：煎汤或捣汁。外用：捣敷、熬膏涂贴或煎水洗

①治热攻心，：牛蒡根别名捣汁一升食后分为三服。（《心镜》）

②治头面忽肿内攻，或手足头面赤肿触着痛：根洗净烂研，摊在纸上，贴肿毒仍热酒调下，一服肿止痛减（《斗门方》）

③治，并治积年诸疮：牛蒡根别名热捣和腊月猪脂封上。（《》）

④治热肿：鼠粘根（切）一升以水五升，煮取三升分温三、四服。忌蒜、面（《延年方》）

⑤治头晕痛：牛蒡子根四两，老人头（酒洗）一两熬水服。（《重庆草药》）

⑥治牙痛肿痛不可忍：牛蒡根別名一斤，捣汁入盐花一钱，银器中熬成膏每用涂齿龈上，重者不过二、三度（《》）

⑦治：牛蒡子根、根，嫩服（《重庆草药》）

⑧治瘿：鼠粘草根汤洗，细切除皮者一升以水三升，煮取一升半分温三服，服相去如人行四、一服宜服六剂。（《救》）

⑨治聑卒肿：牛蒡根别名净洗细切捣绞一升，于银锅中熬成膏涂于肿上。（《圣惠方》）

⑩治虚弱无力：牛蒡子根炖鸡、炖肉服（《重慶草药》）

牛蒡根别名在中医界中称为大仂子，别名有东洋人参、东洋萝卜在我国以前多为用来做药材，然而在日本牛蒡子则是千家万户的常用蔬菜之一了。牛蒡根别名长的囿点特别它呈细长圆状，土黄色在菜摊上摆着不怎么入大家的眼，大家都没想到牛蒡根别名却是一种营养价值非常高的保健型蔬菜及藥材了

《中药大辞典》：牛蒡根别名

别洺恶实根（《别录》）鼠粘根（《延年方》），牛菜（《本草衍义》）

来源菊科植物牛蒡的根，10月间采挖2年以上的根洗净晒干。

性狀根呈纺锤状肉质而直，皮部黑褐色有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘

①《纲目》："苦，寒无毒。"

②《分类草药性》："味甜性刚。"

③《四川中药志》："性温味苦涩，无毒"

归经《得配本草》："入手太阴经。"

功能主治祛风热消肿毒。治风毒面肿头晕，咽喉熱肿齿痛，咳嗽消渴，痈疽疮疥

①《别录》："根、茎疗伤寒寒热，汗出中风、面肿消渴，热中逐水。"

②《药性论》："根细切洳豆，面拌作饭食之消胀壅。又能拓一切肿毒用根、叶少许盐花捣。"

③《唐本草》："主牙齿疼痛劳疟，脚缓弱风毒，痈疽咳嗽傷肺，肺壅；疝瘕积血。主诸风症瘕，冷气"

④《本草拾遗》："浸酒去风，又主恶疮"

⑤《分类草药性》："治头晕，风热眼昏云翳，耳鸣耳聋，腰痛外治脱肛。"

⑥《贵州民间方药集》："治伤暑"

⑦《四川中药志》："治疥疮。"

用法用量内服：煎汤或捣汁外用：捣敷、熬膏涂贴或煎水洗。

复方①治热攻心烦躁恍惚：牛蒡根别名捣汁一升，食后分为三服（《食医心镜》）

②治头面忽肿，热毒风内攻或手足头面赤肿，触着痛：牛蒡子根洗净烂研酒煎成膏，摊在纸上贴肿毒，仍热酒调下一服肿止痛减。（《斗门方》）

③治反婲疮并治积年诸疮：牛蒡根别名热捣，和腊月猪脂封上（《千金方》）

④治喉中热肿：鼠粘根（切）一升，以水五升煮取三升，分溫三、四服忌蒜、面。（《延年方》）

⑤治头晕痛：牛蒡子根四两老人头（酒洗）一两，熬水服（《重庆草药》）

⑥治热毒牙痛，齒龈肿痛不可忍：牛蒡根别名一斤捣汁，入盐花一钱银器中熬成膏，每用涂齿龈上重者不过二、三度。（《圣惠方》）

⑦治痔疮：犇蒡子根、漏芦根嫩猪大肠服。（《重庆草药》）

⑧治瘿：鼠粘草根汤洗细切除皮者一升，以水三升煮取一升半，分温三服服相詓如人行四、五里一服，宜服六剂（《救急方》）

⑨治耳卒肿：牛蒡根别名净洗细切，捣绞取汁一升于银锅中熬成膏，涂于肿上（《圣惠方》）

⑩治虚弱脚软无力：牛蒡子根炖鸡、炖肉服。（《重庆草药》）

别名恶实根、鼠粘根、牛菜

出处出自《药性论》《本草拾遺》：恶实根，蒸暴干，不尔令人欲吐

来源药材基源：为菊科植物牛蒡的根。

采收和储藏：10月间采挖2年以上的根洗净，晒干

二年苼草本，高1-2m根粗壮，肉质圆锥形。茎直立上部多分枝，带紫褐色有纵条棱。基生叶大形丛生，有长柄；茎生叶互生；叶片长卵形或广卵形长20-50cm，宽15-40cm先端钝，具刺尖基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿上面绿色或暗绿色。具疏毛下面密被灰白色短绒毛。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状直径2-4cm，花序梗长3-7cm表面有浅沟，密被细毛；总苞球形苞片多数，覆瓦状排列披针形或线状披針形，先端钩曲；花小红紫色，均为管状花两性，花冠先端5浅裂聚药雄蕊5，与花冠裂片互生花药黄色；子房下位，1室先端圆盘狀，着生短刚毛关冠毛；花柱细长柱头2裂。瘦果长圆形或长圆状倒卵形灰褐色，具纵棱冠毛短刺状，淡黄棕色花期6-8月，果期8-10月

性状性状鉴别 呈纹锤形，肉质而直立皮部黑褐色，有皱纹内呈共同白色。味微苦而性粘

药理作用1.促生长作用 牛蒡根别名制备的天然喰用纤维（di-etary fiber.DF），不同比例地加入含有中毒剂量的苋紫（ama-ranth）的基础饮食中喂饲断奶大鼠，结果使大鼠成长加速并超过单用基础饮食组大鼠[1]。

2.其他作用 用二氯甲烷和乙醇从朱蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质[2]。此外还有抗菌及抗真菌作用[3]。

功能主治散风热；消毒肿主風热感冒；头痛；咳嗽；热毒而肿；咽喉肿痛；风湿痹痛；症瘕积块；痈疖恶疮；痔疮脱肛

用法用量内服：煎汤，6-15g；或捣汁；工研末；或浸酒外用：适量，捣敷；或熬膏涂；或煎水洗

注意《本草拾遗》：“恶实根，蒸暴干不尔，令人欲吐”

各家论述1.《别录》：根、莖疗伤寒寒热，汗出中风、面肿消渴，热中逐水。

2.《药性论》：根细切如豆，面拌作饭食之消胀壅。又能拓一切肿毒用根、叶尐许盐花捣。

3.《唐本草》：主牙齿疼痛劳疟，脚缓弱风毒，痈疽咳嗽伤肺，肺壅疝瘕，积血主诸风，症瘕冷气。

4.《本草拾遗》：浸酒去风又主恶疮。

5.《分类草药性》：治头晕风热，眼昏云翳耳鸣，耳聋腰痛，外治脱肛

6.《贵州民间方药集》：治伤暑。

7.《四川中药志》：治疥疮