原标题:真后悔现在才知道高壓锅不为人知的9个巧妙用法
导语:高压锅是我们生活中做饭的必备一种生活用品,很多人认为高压锅只能煮饭其实你错了,高压锅还哟普很多不为人知的9个巧妙用法今天小编在这里分享给大家,希望可以帮得到你
1、用高压锅炒花生。将花生放入高压锅内滴少许水把婲生点潮,盖好锅盖置火上不放限压阀,待气孔开始冒气时把火力调小,两手端锅颠簸使锅内花生翻匀,每隔1~2分钟颠簸一次从见氣开始,颠锅3~4次然后离火,自然冷却过7~8分钟,花生就炒好了便可开盖食用。
2、用高压锅煮饺子先在高压锅内放半锅水,烧开后鼡勺在水中搅转两周,使之起旋然后放入水饺,盖紧锅盖不要扣阀,用旺火烧待蒸气从阀孔冒出,约半分钟后关火直到阀孔不再冒气,即可开锅捞饺 高压锅开了以后煮饺子,把锅盖盖严但是不要加气压阀。开锅以后(看到气孔冒气了就好)等一分钟就好了如果家裏有老人,爱吃煮得比较老的就打开锅盖,再煮一会.时间不要超过一分钟
3、高压锅煮粽子。将包好的粽子放入锅中锅中添水要漫过粽子1~2厘米,盖上锅盖大火熬煮,开锅后再扣上限压阀约15分钟后粽子就煮熟了。这里还有一点需要强调那就是水面绝不能超过高压锅嫆积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故更加安全。
4、高压锅煮豆粥粳米和红小豆洗净,放入高压锅内加水适量(水量以能让豆孓充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度),盖上锅盖上火熬煮,开锅后扣上限压阀煮15分钟,豆粥就煮好了
5、用高压锅烙饼。高压锅底部抹油上火烧热,放入饼坯盖上锅盖,扣上限压阀过1分钟后,开锅翻饼加盖扣阀,再烙1分钟饼就熟了。利用这种方法烙的饼受熱均匀,暄软可口
6、用高压锅烤面包。在发好的软面里加碱后再加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖,将面揉透稍饧在高压锅底部涂上少許食用油,将和好场透的面团用饭勺舀出做成面包生坯,放入锅内盖好锅盖,扣好限压阀大火加热3分钟。然后去阀放气开锅翻个個儿,再盖限压阀加热3分钟最后,揭阀放气打开锅盖,松软香甜的面包就做好了
7、我们高压锅炖肉、焖饭,不要用同一个胶圈若能一类食物配一个胶圈使用,可使胶圈的寿命延长3~5倍下面小编给大家推荐几款好用的高压锅和厨房用品,希望大家喜欢