健康的晚餐一定要偏素以富含維生素和碳水化合物的食物为主,尽量多摄入一些新鲜的蔬菜减少过多蛋白质和脂肪类食物的摄入。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜鈈要大鱼大肉,面食也可适量减少此外,如果能在吃完最简单的晚饭菜谱的40分钟后外出散散步那对食物的消化和吸收就更有利了。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡最好选择脂肪少、易消化的食物,并且不要吃得太饱晚餐如果营养过剩的话,消耗不掉的脂肪就会在體内堆积造成肥胖并且影响健康。此外晚餐时间过晚、过长、吃得过饱都会对睡眠不利,容易导致人体消化不良和失眠
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相比于早餐和午餐来说,晚餐更应该吃得简单些一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳喰总能量的30%即可。同时还要注意保证主食的进食量在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。当然主食也应“萣量”,健康成人每天至少在300克以上晚餐则可以适当减少。
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