香莴笋叶子怎么做菜能不能做酸菜

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这道莴笋小咸菜配一碗清粥,在一个春日的清晨可好?!

莴笋去皮洗净,切成长度相同的段再切成片。不需要太薄

放到大碗里,放上盐抓匀。静置30分钟

控去水份。朝天椒切小段放进莴笋里,倒入生抽盖上保鲜膜,放入冰箱上层腌渍一个晚仩的时间,早上就可以吃了

1.朝天椒是新鲜的,如果喜欢吃辣可以多放一些。
2.生抽没过莴笋即可具体用量根据莴笋的大小决定。

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