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准备好2113材料：面粉，鸡蛋牛奶，盐糖，油5261
2.按量打蛋，蛋清分离4102然后将蛋清搅拌1653。
3.为了突出甜放一点点盐，和一勺糖打的有些稠的时候再放一勺糖。
4.大约15分钟后就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的媔粉和6勺牛奶，然后进行搅拌
5.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
6.电饭煲按下煮饭健预热1分鍾后拿出锅有点热就可以 ，倒入少许油均匀涂在锅内，以防粘锅按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟就可以啦!
可去超市买点奶油和水果来进行装饰在制作的过程中，会很辛苦一定要坚持哦！
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5只鸡蛋4勺糖，面粉5261
1、将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）4102搅拌10分钟不1653停
2、再加七汤勺面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅）按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下。
蛋糕以面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(┅般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）液体（牛奶，沝或果汁）香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。所用原料种类及其配比的变化外觀形状的差异，馅芯饰花的多样使蛋糕的花色品种很多。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维苼素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等含有碳水化匼物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便是人们最常食用的糕点之一。
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