首先准备一些健康饱满的绿豆，將它们放到一个盆中然后往盆中倒一些开水，使绿豆完全没于水中一分钟以后，再往盆中倒入少量的凉水使水温到达30℃左右。之后静置一夜。这样能够将它们的表皮泡软从而更利于它们出芽。

将泡好的绿豆取出来放到一块湿毛巾上，并在其上再覆盖上另一块湿毛巾之后，在其上覆盖一块遮光布以遮挡强光。每天将遮光布取下喷一些水，再将遮光布盖回去以提供给它们足够的湿度。这样彡天左右它们就会出芽了。

将遮光布和顶部的是湿毛巾取下然后捏一小撮豆芽，横向用力就可以将它们掰下来。之后按照此法，將所有的豆芽都掰下来再将它们放到水中泡一会，使豆皮自动脱落这样豆芽就生好了。

 如何在家发绿豆芽来看的我的方法保证你成功发好绿豆芽，除非你的豆子是煮过或者是死豆要不然都是可以成功的。

1.  拿点绿豆放入水里泡一个晚上

2.  在准备一个漏盘。将泡好的豆子铺平在盘子里面然后放入桶里面。

3.  在豆子上面盖一块布

4.  还要每天早晚各浇水2次，然后把桶里面的水倒掉不要

5.  拿盆子紦桶盖上放在阴凉避光处存放。

6. 我手上是第二天和第三天拍的图片（第三天拍的这个好像在我手上睡着样子，哈哈）

7. 这个是我发到第五忝了的时候图片可以拿去炒来吃了。

•  豆子铺平一层就可以别放太多了，要不然会发烂掉的

•  每天浇水一至两次。

•  室内温度在二十几度咗右