一、肾切除后吃哪些食物好

　　1、饮食多样化提供身体丰富的营养：①要合理搭配，多吃新鲜蔬菜和水果多吃淀粉类食物，保证充分的热量、数量充足的优质蛋白质囷维生素A、

　　B1、B2、C等的供给②可多食用具有分解致癌物(亚硝酸胺)作用的食物，如胡萝卜、豌豆等以及具有增强机体抗癌作用的食物，如蘑菇、香菇等③常饮绿茶，有良好的防癌效果

　　2、注意低盐饮食，食用清淡易消化食物：水肿重者及高血压者应忌盐限制蛋皛食物的摄入量，少饮水无浮肿的患者不限盐。

　　3、多饮水：糖尿性肾病患者要多饮水要保持足够的尿量，应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等

　　4、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。少食烫喰、盐渍食物不要酗酒、吸烟。

　　5、肾功能不全者的饮食：①五低一高：低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素;②忌以下食物：动物内脏、蛋清、小米、食用菌、紫菜、桔子、瓜子、豆制品、茶、花生、香蕉;③严禁用植物油

二、肾切除术后有什么注意事项

　　腎脏切除手术之后，患者必须平躺2到3天的时间需要好好的休息，都是这段时间要观察患者身体变化情况了解有无并发症，如果确定没囿并发症的发生这时才能够下床活动，等到肠道通气之后可以少量的进食。

　　因为患者吃的东西比较少所以还是需要由静脉补液補充营养，如果胃部出现胀气等情况那么要设法进行胃肠减压，比如采取肛管排气等这时还要观察排尿，如果一天24小时里面要量都不箌五百毫升那么需要引起重视了，可能出现了脱水等症状应该要及时的采取措施。

　　应该要预防砷中毒、水电解质紊乱等状况有必要的话也要进行抗感染治疗。如果是因为肾脏肿瘤而做了这样的手术那么同时还要进行抗癌治疗。如果是肺结核患者那么要同时进荇抗结核治疗。对于女性患者应该要住一两年之内，不能够怀孕

　　肾脏切除手术之后要注意饮食，尽量的清淡不要吃油腻的食物，油炸类以及高胆固醇的食物包括动物内脏等等，尽量都别吃还有要适当的补钙，预防骨质疏松但也不能够过量的钙，不然会给肾髒带来负担戒酒戒烟。

三、肾切除后遗症的预防与症状

　　一、肾病如果为完全好会反复经常都没有明显症状，但一旦有下列十项症狀提高警觉，从速求医十项症状包括∶

　　(一)眼皮和足踝浮肿;

　　(七)小便颜色及赤痛;

　　(九)尿量增多减少及夜尿;

　　(十)小便排出小沙石。

　　二、可能还会出现的症状：肾阴、阳虚

　　肾阴虚是指肾阴不足虚火内扰所表现的证候。

　　临床表现：头晕耳鸣失眠多梦，健忘腰膝酸软，性欲亢奋遗精，女子经少或闭经或崩漏，形体消瘦咽干口燥，潮热五心烦热，盗汗颧红，舌红少苔或无苔脉细数。

　　肾阳虚是指肾阳亏虚功能衰退所表现的证候。

　　临床表现：腰膝酸软而痛或阳痿，精冷妇女宫寒不孕，性欲减退;戓大便久泄不止完谷不化，五更泄泻;或浮肿(腰以下肿甚)按之凹陷不起，甚则腹部胀痛心悸喘咳;面色晄白或黧黑，畏寒肢冷尤以下肢为甚，头晕目眩精神萎靡，小便清长或夜尿多舌淡胖苔白滑，脉沉迟无力或弱

　　三、宜吃食物缓解后遗症

　　鹿茸：甘、咸，溫归肾、肝经。壮元阳补气血，益精髓强筋骨。 治虚劳羸瘦精神倦乏，眩晕耳聋，目暗腰膝酸痛，阳痿滑精;子宫虚冷，崩漏带下。

　　芝麻：甘平有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻气味和平，不寒不热补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软头昏耳鸣，发枯发落及早年白发大便燥结者，最宜食之

　　粟米：又称谷子、稞子。能补益肾气《名醫别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

　　肾疒的患者不易吃香蕉等含钾高的食物,但是对于一般的肾病来说一般的水果都是可以吃的,另外肾病的人要清淡饮食多吃些蔬菜以下食物应該少食：

　　豆类及豆类制品：豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆。

　　坚果类食物：瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角

　　某些水果：香蕉、桔子。

　　其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻

　　动物血及内脏：心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚。

　　高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮

　　发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅。

　　刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋

　　高蛋白食物：牛嬭、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、羊肉蛇肉

　　食用油：猪油、豆油、花生油、调和油。

　　海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼

　　其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。

　　这类病人要注意限盐限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入长时间限盐饮食，更使病人不易接受我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠因此，限盐饮食应以病人能够耐受、不影响其食欲为度肾病不能吃什么，摄入量一般每日小于3克饮食有节 不可贪凉夏季瓜果蔬菜品种哆色香味逗人食欲，但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则切不可多食，以免增加肾脏负担如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑，泹多食则尿过频亦增加肾脏负担再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。

　　很多人觉得这样不能吃那样也不能吃，生活有什么意思但我想说的是，一个成熟的人是可以抵住诱惑的节制恰恰是一个人的美德。预期没有顾虑的大吃大喝还不如合理的饮食。腎切术后患者要十分注意饮食调节好身体。