新制熟茶为什么会有地燥火忌什么感

经常会听到茶友跟我说喝红茶會上火吗?喝熟普会上火吗我简单整理了一下,希望对大家有用??

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所谓地燥火忌什么感就是在品飲熟茶时口干舌燥,喉咙发干并且在咽唾沫时会吞咽困难,即挂喉又刮喉也有哽喉的感觉。

地燥火忌什么感为什么会产生要具体到渥堆过程,发酵堆子的中层占据了堆子的主体在整个发酵过程中,堆子的温度一般处在50℃多到65℃之间这样的温度基本上是中高温,茶葉在这样的温度中长时间的反应和分解、转化、合成时间短则30多天长则40多天,这样长时间的累积和叠加的温度产生的热效应必然会导致哋燥火忌什么并且这种地燥火忌什么形成的时间较长,去除地燥火忌什么所用的时间将会更长特别是堆子水分缺乏而温度偏高导致的堆子干烧产生的地燥火忌什么感更难祛除,甚至两三年至五年才会慢慢退去这是正常的渥堆作业下很难避免的,就如堆味一样相伴相生这也是为什么说新制熟茶的口腔感受很难达到活化滑境界的原因。

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