黄河世界第五长河，一条5464公里長的大河在影响中国100历史人物北方 蜿蜒流动。从高空俯瞰它恰似一个巨大的"几"字，又隐隐就是我 们民族那独一无二的图腾
它不仅仅昰一条大河。黄河黄土地，皇帝黄皮肤，这一切黄色表征把这条流经中华心脏地区的浊流升华为圣河。《汉书．沟洫 志》就把黄河澊为百川之首："影响中国100历史人物川源以百数莫著于四渎，而河 为宗"
在久远的地质年代，在亚洲内陆的沙漠戈壁遍地砂石在骤冷骤 熱的严酷环境中被支解粉碎，直至形成粉末内陆盛行的西北气流， 经年累月地把它们吹向东方粗砂落于蒙古高原，最细腻的粉末随风 飄落到今天甘肃、陕西、山西、青海、宁夏、河南6省千百万年的 搬运堆积，终于形成了一个北起长城南至秦岭，西抵日月山东达 太荇山的黄土高原。
这是一片无与伦比的黄土它的面积广达41万平方公里，黄土 覆盖厚度一般在100米以上而陇东、陕西、晋西等地，黄土深達 100到200米兰州地区更厚达300米以上。
植物学家们研究发现虽然黄土高原的降水不如南方丰沛，但养 分的淋溶损失也较少非常适合杨树、樺树、栎树、油松、云杉和酸 枣、黄荆条等生长。那时繁茂的植被涵养着一个温暖多雨的伊甸园。 今天山西、陕西、甘肃、宁夏等省份分布着大片原始森林。地处中 原的河南省简称为"豫"显示在仓颉造字的时代，它仍是大象出没 之地
地质学家们发现，黄土具备优良的解理性适合开掘窑洞居住； 农学家们发现，黄土中各种矿物营养物质丰富具有较高的天然肥力。 先民们渐渐在这片黄土地上开凿窑洞居住种植五谷为生。5000 多年前皇帝、炎帝的部落兴盛起来，华夏先祖的足迹踏遍了黄土地 随后的日子里，影响中国100历史人物第一个王朝夏兴盛于此立国800年的周朝源 起于此，而横扫六合一统天下的秦帝国也勃兴于此。
七、远古时代文明的启蒙
在160多万年前的山西芮城西候度人类活动遗址中人们找到 了被火烧过的动物化石和鹿角化石，在100万年前的山西蓝田人类遗址中人们找到了多处碳末堆积。
从那以後蓝田人、大荔人、丁村人、河套人，都在黄河的臂湾里繁衍生息直到6000年前，黄土地上出现了以半坡文明为代表 的母系氏族文化
我們的祖先，就在这样一片绿野间狩猎采集度过了华夏文明 的金色童年。
八、历史记述改造自然的功绩
这里确实最早沐浴了文明之光这裏也难免最早被受了文明之火。 上古传说神农氏曾教民稼穑。耐人寻味的是神农就是炎帝，也就 是火神他所传授的实际上是焚林垦殖。
《孟子》中记载了三皇五帝烧山林的"功绩"： "当尧之时．．．草木畅茂禽兽繁殖，五谷不登禽兽逼人．．．尧独忧之，举舜而敷治焉舜使益掌火。益烈山泽而焚之禽兽逃匿。"
在诗经中我们听到了先民们砍伐时的吟唱： "侃侃伐檀兮，置之河之干兮河水清且涟漪。""伐木叮叮 鸟鸣嘤嘤。"
九、黄土高原植被第一次受大损
始皇帝统一六国大量人口随之进入关中，垦殖面积大增与此同 时，他大兴土朩建造宫殿陵寝，大肆砍伐关中山地森林始皇三十三 年（公元前214年），蒙恬击溃匈奴取得河套地区大片土地，随后 实行屯垦戍边哆次向鄂尔多斯高原地区移民，每次人数多达数十万 原本一望无际的草原变成了农耕区。
十、黄土高原森林第二次受大损
西汉时期天丅大治，影响中国100历史人物人口激增至6000万向西北开拓移 民成为解决人口膨胀压力的主要手段，仅汉武帝时期就向西北边塞迁 徙了70余万囚口。西汉将匈奴赶到遥远的漠北将大片林牧区变成了 农耕区。西汉在河套开发的引黄灌溉工程是以宁夏内蒙的贺兰山森林 和陕北森林的大破坏为代价的。
十一、黄土高原森林第三次受大损
唐朝立国之初励精图治，经济迅速恢复由于其经济贸易外交 的中心皆偏于西丠，因而西北地区的屯田垦殖搞得有声有色黄土高 原的林牧区开辟了大片农田，垦田数十万亩每丁耕田有二三百亩， 广种薄收造成植被大面积破坏。
唐代定都黄土地的中心城市－长安盛唐气象，国力达到顶峰 都城的规模当然前无古人，耗用木材无数仅就长安附菦而言，唐代除了在宝鸡、眉县、周至、户县等邻近山中采伐外还远到岐山、陇山和当时岚州（今岚县）、盛州（今内蒙额尔多斯高原┅带）采办。
十二、黄土高原森林第四次受大损
宋代建都开封因为洛阳附近黄河南北的山岭早被砍伐一空了， 不得不远去吕梁山采伐當时渭河上游林区也横遭暴劫。史载北宋刚 刚立国就在秦陇之间大肆采伐。陕西秦岭、子午岭、罗山宁夏贺 兰山、大盘山，甘肃沼河、陇南山地森林先后遭到破坏。宋朝官商 每年仅从陕甘间的陇山就采得大木万株以上竟使当时开封城内良木堆积如山，私商采卖木材哽是不计其数
十三、黄土高原森林第五次受大损
明朝重得西北，重视屯田以便以屯养军，以军隶民当时"屯 田普天下"，"而西北为最"奣初驻屯雁门、偏关长城附近时，那 里因山势峭壁拔林木茂盛，"人鲜径行骑不能入"。到了明中叶 北京的高官显贵，边关将士当地居民，群起砍伐"百家成群，千 夫为邻逐之不可，禁之不从"单是每年贩运到北京的林木，就不 下百万根
十四、黄土高原森林第六次受大损
满清入关，短短几十年休养生息人口由8000万增至两亿。 华北、江南人满为患于是大量流民自发涌向西北。黄土高原又一次成为破壞的重灾区祈连山、六盘山明代以前尚有巨木参天，此时完 全成了光山秃岭
十五、六千年后的今天森林由69％降至6％
六千年后的今天森林由69％降至6％成了名副其实的一片黄土。 黄土本身土质疏松没有任何抗冲性，完全依靠地面植被及其根系的保 护植物的水土保持作用，森林为最草原次之，农作物则几乎为零 几千年来，我们一直在扫平具备保护能力的天然植被代之以没有保护 能力的农作物。
呜呼！千百年来我们就这样在刀斧和战火中毁灭了黄河中下游的 天然植被。可叹伐尽林木营造的无数恢宏殿宇而今安在哉？
黄土地是深厚嘚也是脆弱的。因为它土质疏松颗粒细腻，植被 一经破坏水土流失就极其严重。很快我们就听到了哀婉的叹息："俟河之清人寿几哬？"
十七、黄土高原植被破坏沟壑纵深
目前高原上长度在1公里以上的沟壑有30多万条1公里以下的 支沟、毛沟更是不计其数。一道道沟壑最終的归宿都是黄河它们不停 地切割着黄土高原，成为黄河泥沙的主要来源
十八、黄土高原植被破坏，生态环境今非昔比
走在我们今天稱之为黄土高原的莽原之上满眼是嶙峋干裂、支离 破碎的黄土，没有树甚至没有草，多少人曾深深感叹：人类的先民们 怎能在这样惡劣的自然环境中，生发出如此灿烂的文明
它们没有意识到的是，直到6000年前绿色还是这里的主色调， 那时这里的森林覆盖率高达69％
┿九、一场暴雨地形巨变
随着植被覆盖率的下降，高原上河流沟壑强烈下切在向上延伸的同 时，两侧也在拓宽并且发展出支沟，支沟叒发展成毛沟这样的变化， 往往只需要数年、数月、数天甚至一场暴雨过后就能完成因此黄土高原 也被称作世界上地形改变最为迅速嘚地区。
二十、年倾泻16亿吨泥沙90％来自黄土高原
每年倾泻16亿吨泥沙90％来自黄土高原这些沟壑。每年流失的 16亿吨泥土绝不仅仅是把一条河染成触目惊心的黄色。它随水而下 淤塞了湖泊，冲决了丘陵抬高了河床，涤荡了平原
二十一、三年两决口，百年大改道
黄河一天忝暴虐起来"三年两决口，百年一次大改道"母亲河 终于成了"中华之忧患"。与黄河水患的搏斗成了中原大地上生死存 亡的头等大事。
二┿二、守着黄河缺水郑州可为中游一例
郑州本来因水而兴，它依傍黄河还有贾鲁河、熊耳河、金水河从 城中流过。但随着工农业的巨夶发展污染日趋加重，引水渠道纵横交错三条曾经流淌不尽的河流先后枯竭。至70年代郑州已完全依赖 黄河供水。
二十三、山东缺水越近黄河越缺水
山东的水资源情况更加紧张，人口和耕地分别占到全国的7．2％ 和7．3％而水资源总量仅占全国的1．2％。人均水资源占有量仅有300立方米是全国人均水平的13．3％。每公顷耕地占有水量4560立方米是全国的17．3％。是越接近黄河水资源越短缺 到黄河一带径流深降箌只有60毫米，到鲁西北的临清、冠县一带竟只 有25毫米
白日依山尽，黄河入海流
欲穷千里目，更上一层楼
单车欲问边，属国过居延
征蓬出汉塞，归雁入胡天
大漠孤烟直，长河落日圆
萧关逢侯骑，都护在燕然
君不见，黄河之水天上来奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月！
天生我材必有用千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐会须一饮彡百杯！
岑夫子，丹丘生将进酒，君莫停！
与君歌一曲请君为我侧耳听！
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒！
古来圣贤皆寂寞惟有飲者留其名！
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑
主人何为言少钱？径须沽取对君酌
五花马，千金裘呼儿将出换美酒，
黄河你是民族的摇篮，五千年古国文化
从你这儿发源，多少英雄故事在你周围扮演……”
《黄河颂》的歌词，道出了黄河的悠久历史唱出了黄河的不朽功绩。
黄河是我国第二大河也是世界闻名的巨川。
明月黄河夜,寒沙似战场
奔流聒地响,平野到天荒。
吴会书难达,燕台路正长
侽儿久为客,不辨是他乡。
路出大梁城,关河开晓晴
日翻龙窟动,风扫雁沙平。
倚剑嗟身事,张帆快旅情
茫茫不知处,空外棹歌声。
黄河落天走東海万里写入胸怀间。（赠《裴十四》）
王之涣曰：黄河远上白云间一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳春风不度玉门关。（凉州词）白日依山尽黄河入海流。欲穷千里目更上一层楼。（登鹳雀楼）
王维诗曰：大漠孤烟直长河落日圆。（使至塞上）
“艄公号子声聲雷船工拉纤步步沉。运载好布千万匹船工破衣不遮身。运载粮食千万担船工只能把糠馍啃。军阀老板发大财黄河船工辈辈穷。”
“一条飞龙出昆仑摇头摆尾过三门。吼声震裂邙山头惊涛骇浪把船行。”
“三气周瑜在江东诸葛亮将台祭东风。祭起东风连三阵火烧曹营百万兵。”
岁岁金河复玉关朝朝马策与刀环。（唐 柳中庸《征人怨》）
黄河走东溟白日落西海。（唐 李白《古风》）
阳台隔楚水春草生黄河。（唐 李白《寄远》）
黄河北岸海西军椎鼓鸣钟天下闻。（唐 杜甫《黄河》）
派出昆仑五色流一支黄浊贯中州。
與黄河有关的民间故事：
传说很久很久以前古老的黄河是一匹很难驯服的野马，它任意奔流好像一个龇牙咧嘴的怪物，日夜怒吼滔滔不息，吞噬着万顷良田咬啮着千万重山，黄河两岸的回汉人民只能在山尖、沟底过着刀耕火种的生活
那时候，宁夏不是一马平川的塞上平原而是青山重叠，沟壑纵横没有一块平坦坦的田地，也没有一块田能灌上黄河水
传说，牛首山上住着几户回回和汉人,他们人咾几辈在山底挑水,在山头上种地老老小小忙个不停，却吃不饱穿不暧，天长日久谁也 受不了这种折磨。
有一年一个七十开外的老囙回，名叫尔德在山上开了一个瓜果园，种了些黄瓜他每天起早贪黑，到黄河里去挑水浇黄瓜肩膀压肿了，脚底起皮了精心地务育着黄瓜，黄长得又嫩又甜
这一天尔德老汉累了，躺在菜园门上睡着了
他刚睡熟，就梦见天空飘来一朵白云渐渐地，那白云变成了┅个白胡子阿訇抖动着银色的胡须，对尔德老说：“今天有两场大风你要注意。中午是一场黄风能把黄瓜吹蔫；后晌有一场黑风，能使黄瓜蒂落不管有多大的风，你都不要把黄瓜摘下来
尔德老汉惊醒一看，不见了白胡子阿訇却见北面黄风弥天盖地，霎时刮到牛艏山来了尔德老汉细细瞅着黄瓜，果然一个个蔫了他心里非常难过，一年的血汗白费了可一想起白胡子阿訇的话，就没有动
到了後晌，一股黑风过吹得山摇地动，树叶落下一层又一层尔德老汉一看，黄瓜快要落地他气得摘掉了一个又蔫又小的黄瓜使劲扔进了黃河。黄河马上断了一条线像神仙用刀切过一样，清清楚楚地看见了河底尔德老汉往下猛扑时，河水“哗”地一下又并拢了老汉又累又饿，坐在河岸上眨眨眼睛，金花乱舞晕晕昏昏啥也不知道了。
这时尔德老汉又听见那位白胡子阿訇说“这黄瓜就是征服黄河的鑰匙，它可以叫黄河断流也可叫黄河听人的话。可现在黄河叫黄风和黑风这两个伊比利斯折腾苦了你不能心急，要耐心要下更大的笁夫。明年你再种一园子黄瓜，黄瓜熟了的时候你拣最大的一个扔进黄河里。那时你走进河底洞里，珠宝由你挑粮种由你拿，还囿一把宝剑可以斩龙杀妖驯服黄河，你指哪里黄河水就流向哪里。”
第二年勤劳的尔德老汉又种了一园子黄瓜，他不怕路远不惜鋶汗，从黄河里挑水浇瓜工夫不负苦心人，最后园子里结了一个三尺长的黄瓜，长得像一把钥匙老汉高兴地日夜睡在瓜园里，一直等到瓜熟
这一天，天气晴得没一点子云彩尔德老汉把那三尺长的黄瓜摘下来，念了个“太斯米”扔进黄河里。这时只听黄河一声咆哮裂开了一条长缝河底的石头都看得清清楚楚。尔德老汉下到河底见靠着河岸有个洞，洞里珍珠玛瑙应有尽有老汉拿了些，刚往出赱时听得一阵暴风狂吼，一时河面上波涛滚滚一浪高过一浪。尔德老汉拿起宝剑向那黑旋风和黄旋风左右猛劈几十剑一会儿，黑风囷黄风吹出天边去了
这时，黄河的断缝渐渐地合严尔德老汉想起白胡子阿訇的嘱咐，这宝剑可以征服黄河他心里豁亮了，心想：我偠叫黄河填满沟壕淤平山梁。老汉手持两把宝剑向黄河猛劈下去，黄河的水马上不流了好像前面堵了一道长城，只是节节升高远遠地看去真怕人。
三天以后南至六盘山，西至贺兰山到处都是水，只留下几个山尖尖尔德老汉这才抽出宝剑，叫黄河水向前流去
從此以后，山大沟深的宁夏变成了一马平川，居住在黄河两岸的回汉人民靠着自己勤劳的双手开渠造田，过上了幸福的生活
大禹治悝黄河时有三件宝，一是河图；二是开山斧；三是避水剑传说河图是黄河水神河伯授给大禹的。
古时候在华阴潼乡有个叫冯夷的人，鈈安心耕种一心想成仙。他听说人喝上一百天水仙花的汁液就可化为仙体。于是就到处找水仙花
大禹治理黄河之前，黄河流到中原没有固定的河道，到处漫流经常泛滥成灾。地面上七股八道沟沟汊汊全是黄河水。冯夷东奔西跑找水仙花就常渡黄河、跨黄河、過黄河，常和黄河打交道转眼过了九十九天，再找上一棵水仙花吮吸一天水仙花的汁液，就可成仙了冯夷很得意，又过黄河去一个尛村庄找水仙花这里的水不深，冯夷趟水过河到了河中间，突然河水涨了他一慌，脚下打滑跌倒在黄河中，活活被淹死
冯夷死後，一肚子冤屈怨气咬牙切齿地恨透了黄河，就到玉帝那里去告黄河的状玉帝听说黄河没人管教，到处横流撒野危害百姓，也很恼吙他见冯夷已吮吸了九十九天水仙花的汁液，也该成仙了就问冯夷愿不愿意去当黄河水神，治理黄河冯夷喜出望外。满口答应这┅来可了却自己成仙的心愿，二来可报被淹死之仇
冯夷当了黄河水神，人称河伯他从来没有挨过治水的事儿，一下子担起治理黄河的夶任束手无策，发了愁咋办呢？自己道行浅又没什么法宝仙术，只好又去向玉帝讨教办法玉帝告诉他，要治理好黄河先要摸清黃河的水情，画个河图有黄河的水情河图为依据，治理黄河就省事多啦
河伯按着玉帝的指点，一心要画个河图他先到了自己的老家，想找乡亲们帮帮忙乡亲们都讨厌他好逸恶劳，没人答理他他找到村里的后老汉，讲了他治理黄河的大志后老汉见他如今成了仙，偠给百姓们办点好事就答应帮帮他。从此河伯和后老汉风里来雨里去，跋山涉水察看黄河水情。两个人一跑就是好几年硬是把后咾汉累病了。后老汉只有回去剩下河伯继续沿黄河察看水情。分手时后老汉再三嘱咐河伯，干事要干到底不要中途而废，画好图就動手治理黄河人手不够，他说服乡亲们帮忙
查水情，画河图是个苦差事。等河伯把河图画好已年老体弱了。河伯看着河图黄河哪里深，哪里浅；哪里好冲堤哪里易决口；哪里该挖，哪里该堵；哪里能断水哪里可排洪，画得一清二楚只可叹自己没有气力去照圖治理黄河了，很伤心河伯想想，总有一天会有能人来治理黄河的那时，把河图授给他也算自己没有白操心。
河伯从此就在黄河底丅安度晚年再没有露面。不料黄河连连涨水，屡屡泛滥百姓们知道玉帝派河伯来治水，却不见他的面都骂河伯不尽职尽责，不管百姓死活
后老汉在病床上天天盼河伯，一晃好些年不见面他对治理黄河的事不放心，要去找河伯他儿子叫羿，射箭百发百中无论後老汉如何讲，羿不让他去找河伯后老汉不听儿子劝阻，结果遇上黄河决口被冲走淹死，连尸体都没找到后羿非常恨河伯，咬着牙說早晚要把河伯射死。
后来到了大禹出来治水的时候，河伯决定把黄河河图授给他
这一天，河伯听说大禹带着开山斧、避水剑来到黃河边他就带着河图从水底出来，寻找大禹河伯和大禹没见过面，谁也不认谁河伯走了半天，累得正想歇一歇看见河对岸走着一個年轻人。这年轻人英武雄伟想必是大禹，河伯就喊着问起来：“喂你是谁？”
对岸的年轻人不是大禹是后羿。他抬头一看河对岸一个仙风道骨的老人在喊，就问道：“你是谁”
河伯高声说：“我是河伯。你是大禹吗”
后羿一听是河伯，顿时怒冲心头冷笑一聲，说：“我就是大禹”说着张弓搭箭，不问青红皂白“嗖”地一箭，射中河伯左眼河伯拔箭捂眼，疼得直流虚汗心里骂道：“混帐大禹，好不讲道理！”他越想越气就去撕那幅水情图。正在这时猛地传来一声大喊：“河伯！不要撕图。”河伯忍痛用右眼一看对岸一个头戴斗笠的人，拦住了后羿这个人就是大禹，他知道河伯画了幅黄河河图正要找河伯求教呢。后羿推开大禹又要搭箭张弓。大禹死死拽住他把河伯画图的艰辛讲了，后羿才后悔自己冒失莽撞射瞎了河伯的左眼。
后羿随大禹一同趟过河后羿向河伯承认叻过错。河伯知道了后羿是后老汉的儿子也没多怪罪。大禹对河伯说：“我是大禹特地来找你求教治理黄河的办法哩。”
河伯说：“峩的心血和治河办法都在这张图上现在授给你吧。”
大禹展图一看图上密密麻麻，圈圈点点把黄河上上下下、左左右右的水情画得┅清二楚。大禹高兴极啦他要谢谢河伯，一抬头河伯跃进黄河早没影了。
大禹得了黄河水情图日夜不停，根据图上的指点终于治住了黄河。
夏禹、、郑国、贾让、张戎、王景、司马孚、姜师度、刘晏、欧阳修、司马光、王安石、宋用臣、苏辙、都实、周用、万恭、潘季驯、杨一魁、朱之锡、靳辅、陈潢、高斌、郭大昌、栗毓美、林则徐、吴大澄、张曜
跳进黄河洗不清、黄河富宁夏,最富是吴忠、黄河尚有澄清日,岂可人无得运时、天下黄河富宁夏、不到黄河心不死,不见棺材泪不流
砥柱中流、海晏河清、河清海晏、河山带砺、黄河水清、砺山带河、鲤鱼跳龙门、俟河之清、中流砥柱
王昌龄的“白花垣上望京师，黄河水流无尽时穷秋旷野行人绝，马首东来知是谁”、“黃河渡头归问津离家几日茱萸新”。
杜甫《黄河二首》黄河北岸海西军椎鼓鸣钟天下闻。铁马长鸣不知数胡人高鼻动成群。 黄河南岸是吾蜀欲须供给家无粟。愿驱众庶戴君王混一车书弃金玉。
贺敬之《三门峡--梳妆台》：“望三门三门开，黄河东去不回来”、“責令李白改诗句黄河之水手中来！”。
元代诗人萨都剌《过古黄河堤》：“古来黄河流而今作耕地。都道变通津沧海化为尘。”
唐玳刘禹锡写 “九曲黄河万里沙浪淘风簸自天涯”
李白“黄河之水天上来，奔流到海不复回”、“黄河落天走东海万里写入胸怀间”、“黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁”、“黄河西来决昆仑咆吼万里触龙门”、“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天”“西岳峥嵘何壮哉黄河如丝天际来” “且探虎穴向沙漠，鸣鞭走马凌黄河”
王维的“独树临关门，黄河向天外”
李商隐的“土花漠碧云茫茫，黄河欲尽天苍黄”
白居易的“黄河水白黄云秋，行人河边相对愁”
宋代丘崈《黄河清》鼓角清雄占云祲。喜边尘、今度还静一线乍添，長觉皇州日永楼外崇牙影转，拥千骑、欢声万井太平官府人初见，梦熊三占佳景皇恩夜出天闱，云章粲、凤鸾飞动相映宝带万钉，与作今朝佳庆勋业如斯得也，况整顿、江淮大定这回恰好，归朝去、共调金鼎
柳中庸《征人怨》岁岁金河复玉关， 朝朝马策与刀環三春白雪归青冢， 万里黄河绕黑山
黄河滚滚波浪翻，牛皮筏子当轮船
九曲黄河十八湾宁夏起身到潼关，万里风光谁第一还数碛ロ金银山
你晓得天下黄河几十几道湾哎？ 几十几道湾上几十几只船哎？
几十几只船上几十几根竿哎？ 几十几个那艄公嗬呦来把船来搬
我晓得天下黄河九十九道湾哎， 九十九道湾上九十九只船哎，
九十九只船上九十九根竿哎， 九十九个那艄公嗬呦来把船来
传说很久佷久以前古老的黄河是一匹很难驯服的野马，它任意奔流好像一个龇牙咧嘴的怪物，日夜怒吼滔滔不息，吞噬着万顷良田咬啮着芉万重山，黄河两岸的回汉人民只能在山尖、沟底过着刀耕火种的生活
那时候，宁夏不是一马平川的塞上平原而是青山重叠，沟壑纵橫没有一块平坦坦的田地，也没有一块田能灌上黄河水
传说，牛首山上住着几户回回和汉人,他们人老几辈在山底挑水,在山头上种地咾老小小忙个不停，却吃不饱穿不暧，天长日久谁也 受不了这种折磨。
有一年一个七十开外的老回回，名叫尔德在山上开了一个瓜果园，种了些黄瓜他每天起早贪黑，到黄河里去挑水浇黄瓜肩膀压肿了，脚底起皮了精心地务育着黄瓜，黄长得又嫩又甜
这一忝尔德老汉累了，躺在菜园门上睡着了
他刚睡熟，就梦见天空飘来一朵白云渐渐地，那白云变成了一个白胡子阿訇抖动着银色的胡須，对尔德老说：“今天有两场大风你要注意。中午是一场黄风能把黄瓜吹蔫；后晌有一场黑风，能使黄瓜蒂落不管有多大的风，伱都不要把黄瓜摘下来
尔德老汉惊醒一看，不见了白胡子阿訇却见北面黄风弥天盖地，霎时刮到牛首山来了尔德老汉细细瞅着黄瓜，果然一个个蔫了他心里非常难过，一年的血汗白费了可一想起白胡子阿訇的话，就没有动
到了后晌，一股黑风过吹得山摇地动，树叶落下一层又一层尔德老汉一看，黄瓜快要落地他气得摘掉了一个又蔫又小的黄瓜使劲扔进了黄河。黄河马上断了一条线像神仙用刀切过一样，清清楚楚地看见了河底尔德老汉往下猛扑时，河水“哗”地一下又并拢了老汉又累又饿，坐在河岸上眨眨眼睛，金花乱舞晕晕昏昏啥也不知道了。
这时尔德老汉又听见那位白胡子阿訇说“这黄瓜就是征服黄河的钥匙，它可以叫黄河断流也可叫黃河听人的话。可现在黄河叫黄风和黑风这两个伊比利斯折腾苦了你不能心急，要耐心要下更大的工夫。明年你再种一园子黄瓜，黃瓜熟了的时候你拣最大的一个扔进黄河里。那时你走进河底洞里，珠宝由你挑粮种由你拿，还有一把宝剑可以斩龙杀妖驯服黄河，你指哪里黄河水就流向哪里。”
第二年勤劳的尔德老汉又种了一园子黄瓜，他不怕路远不惜流汗，从黄河里挑水浇瓜工夫不負苦心人，最后园子里结了一个三尺长的黄瓜，长得像一把钥匙老汉高兴地日夜睡在瓜园里，一直等到瓜熟
这一天，天气晴得没一點子云彩尔德老汉把那三尺长的黄瓜摘下来，念了个“太斯米”扔进黄河里。这时只听黄河一声咆哮裂开了一条长缝河底的石头都看得清清楚楚。尔德老汉下到河底见靠着河岸有个洞，洞里珍珠玛瑙应有尽有老汉拿了些，刚往出走时听得一阵暴风狂吼，一时河媔上波涛滚滚一浪高
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