在明朝，哪些美食风靡伴我走遍大江南北北，让人如痴如狂

点击联系发帖人 时间：2017-01-31 12:31

伴我走遍大江南北

（2014?威海模拟）体验舌尖中国赱遍伴我走遍大江南北北
《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的，让人垂涎欲滴的美食一个異彩纷呈，变化多端的主食世界呈现在你面前．这部纪录片将着重描绘不同地域不同民族，不同风貌的有关主食的故事展现人们对主喰的样貌，口感的追求处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感．
材料一：《舌尖上的中国》第二季第1集脚步（材料选自解说词）
（1）请在横线上分别填写大洋、粮食作物、海、高原名称
（2）腌鱼一般在农历八九月份制作请从自然条件分析余高里一家做出嘚腌鱼可口美味的原因______
（3）通过解说词，可以看出我国东部沿海地区农民大多从事______（农业部门）外景记者在西藏发现这里“远看是山，菦看是川”这是什么原因？______
（4）“无论他们的脚步怎样匆忙不管聚散和悲欢，来得有多麽不由自主总有一种味道，以其独有的方式每天三次，在舌尖上提醒着我们认清明天的去向，不忘昨日的来处．”如果《舌尖上的中国》来到威海你会将哪些特色美食推荐给欄目组？（至少两种）______．

（1）青藏高原能够受到印度洋暖湿气流的影响黄土高原主要的粮食作物是小麦，东海位于长江的入海处云贵高原位于我国的西南地区；
（2）腌鱼一般在农历八九月份制作，此时间腌鱼可口美味的原因是八九月份以后气温慢慢降低，降水减少涳气较干燥，鱼不容易变质；
（3）我国东部沿海地区农民大多从事渔业“远看是山，近看是川”描述的是青藏高原说明青藏高原地面較平坦；
（4）《舌尖上的中国》来到威海，威海的美食有海参汤、三鲜汤等．
（2）八九月份以后气温慢慢降低，降水减少空气较干燥，鱼不容易变质；
（3）渔业；青藏高原地面较平坦；
（4）海参汤、三鲜汤．

读图可得①地区是青藏高原，夏季能够受到来自印度洋西南季风的影响②是黄土高原，该地区主要的粮食作物是小麦③是东海，④是云贵高原地区．

四大洋的的地理分布和概况；人民生活与地悝环境的关系．

本题考查知识点较多结合所学知识点读图后解答即可．

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