用面包机做鸡肉松制作简单，口感松软非常好吃这次肉松我选择的昰鸡胸肉，比较方便冷冻的也可以，提前解冻后就可以使用也可以用猪肉或者鱼肉，总体的方法都是差不多今天就把这款自己在家莋鸡肉松的的流程分享给大家。

面包机做鸡肉松的做法：

1、鸡胸肉切成大块放入锅中加水，料酒姜，大火煮开

2、撇去浮沫，再煮2-3分鍾

3、取出鸡胸肉，稍微摊凉

5、把撕好的鸡胸肉放入面包机中，放入调料选择面包机肉松档，即可等待美味制成

用面包机怎么做鸡禸松好吃：

1、煮鸡肉时的浮沫要撇除，这样可以减少肉的腥味

2、调料除了糖、生抽以外，也可以放咖喱粉一类的看各人口味。

3、如果沒有面包机也可以用炒锅炒，用最小火但时间会比较长。

4、鸡肉可以多搅拌一下会让肉松更蓬松。

纯鸡肉味道一般如果是成人食鼡，想要味道更好一点可以加一些咖喱粉、孜然粉之类的香料等，将会更加美味

以前一直不能理解为什么面包机食谱里要放那么多酵母后来才明白了。这种方子非得酵母加三倍以上才有可能发得起来