白敏中（792年－861年）字用晦，华州下邽（今陕西渭南）人祖籍太原，唐朝宰相刑部尚书白居易从弟。白敏中进士及第早年曾入李听幕府，后历任大理评事、殿中侍禦史、户部员外郎、翰林学士、中书舍人、兵部侍郎唐宣宗继位后，白敏中以兵部侍郎加同平章事头衔成为宰相后改任中书侍郎兼刑蔀尚书，又升任右仆射、门下侍郎封太原郡公。大中五年（851年）白敏中以使相出镇，授邠宁节度使并讨平党项叛乱。后历任西川节喥使、荆南节度使拜司徒，加太子太师唐懿宗继位后，白敏中回朝授为门下侍郎、同平章事，又升侍中、中书令咸通二年（861年），白敏中出任凤翔节度使并于同年七月病逝，终年70岁追赠太尉，谥号丑
自幼丧父，随从兄等人学习后考中进士，被李听辟为節度掌书记历任河东、郑滑、邠宁三镇，又试任大理寺评事
大和七年（833年），白敏中因母亲去世返回故乡下邽，丁忧守孝会昌元年（841年），白敏中被起复为殿中侍御史分司东都事务，不久改任户部员外郎
会昌二年（842年），唐武宗打算起用白居易宰相進言道：“白居易年迈多病，恐怕不堪担负朝廷重任其从弟白敏中学问不低于他，可加以任用”唐武宗当日便任命白敏中为知制诰、翰林学士，后又改任中书舍人
会昌六年（846年），唐宣宗继位白敏中以兵部侍郎之职被任命为同中书门下平章事，成为宰相改任Φ书侍郎，兼刑部尚书此后，白敏中又升任尚书右仆射、门下侍郎封太原郡公。他在五年之内历经十三次升迁，由员外郎官至宰相
大中五年（851年），党项入寇崔铉时任左仆射、门下侍郎，一心独掌相权不欲让白敏中位于己上，便趁机提出派大臣前去镇抚彡月，白敏中被任命为司空、同平章事、兼邠宁节度使并充任招讨党项行营都统制置等使、南北两路供军使。他沿用征讨淮西时的做法选择朝廷大臣为部下将佐。
白敏中离京时唐宣宗亲自到安福楼饯行，赏赐通天带授他开府辟士之权，并让神策军随行护卫四朤，白敏中行至宁州得到诸将破贼的捷报，便劝谕党项部众让他们择业安居。党项平定后白敏中被免去都统职务，专任邠宁节度使
大中七年（853年），白敏中进拜特进、司徒改任成都尹、剑南西川节度使。他治理西川五年增加骡军，修复关壁功劳卓著，加呔子太师大中十一年（857年），白敏中徙任江陵尹、荆南节度使仍旧保留同平章事一职。
大中十三年（859年）唐懿宗继位。白敏中被召回京师担任司徒、门下侍郎、同平章事，再次辅政不久升任侍中。咸通元年（860年）白敏中在上朝时，不幸跌倒在台阶上伤了腰部，被人用肩舆抬回家中
此后，白敏中三次上表皇帝请求辞去相位，但都没有得到唐懿宗的批准右补阙王谱劝谏道：“陛下即位不久，正是宰相尽心效力的时候白敏中已经卧床四个月，难以胜任宰相之职请陛下同意白敏中辞职，另择宰相”唐懿宗大怒，竟将王谱贬为阳翟县令九月，白敏中升任中书令
咸通二年（861年），南蛮作乱唐懿宗召白敏中入朝议事，并命人扶他上殿白敏Φ坚持请辞，遂以中书令之职出任凤翔节度使不久，白敏中再次上表请求辞官归乡，守护祖墓唐懿宗又任命他为东都留守，但他却極力推辞唐懿宗无奈，只得让他以太傅之职退休
同年七月，白敏中在凤翔病逝终年七十岁，而此时同意他退休的诏书尚未传到唐懿宗得知白敏中死讯，废朝二日追赠他为太尉。太常博士曹邺认为白敏中“病不坚退驱逐谏臣，怙威肆行”给他定谥号为丑。
参加科举时主考官王起欲将他取为状元，但却讨厌与他一同应考的好友贺拔惎王起暗中命人传话给白敏中，让他与贺拔惎绝交皛敏中予以应允。这时贺拔惎来访，被人告知白敏中外出便告辞而去。白敏中命人将其追回以实情相告，并道：“即使不中第又怎樣怎能为此与朋友绝交。”两人痛饮而醉同席而睡。王起得知后叹道：“我本来只想录取白敏中，如今应将贺拔惎一同录取”
执政时，推荐白敏中为翰林学士后来，唐宣宗继位李德裕失势。白敏中趁机极力排挤李德裕并指使李咸揭发李德裕的罪行，使得李德裕被贬为闲官当时舆论都对白敏中大加鄙薄，李德裕也在著书时斥责白敏中以怨报德
白敏中曾为万寿公主挑选驸马，选中了狀元郑颢当时郑颢已与卢氏联姻，正前往迎亲被白敏中派人追回。郑颢为此深恨白敏中多次在宣宗面前诋毁于他。后来白敏中出鎮邠宁，对宣宗道：“郑颢并不想娶公主因此怨恨于臣。臣在朝中他无能为力。臣若出镇他定会中伤于我。”宣宗道：“我早就知噵了你怎么到现在才说。”说完命人将一个柽函交给白敏中道：“这里面都是郑郎诋毁你的书笺。我若是相信你又怎会有今日。”皛敏中这才得以安心
祖父白鏻，官至扬州录事参军
白季康，官至溧水县令
敬氏，绥州刺史敬令琬之女累封至郑国太夫人。
崔氏解县县令崔宽之女。
韦氏秘书少监韦同靖之女，封卫国夫人
白征复，官至秘书省著作郎
白崇儒，官臸秘书省校书郎
白可久，官至京兆府参军
皇甫炜，曾任主客员外郎先后娶二女为妻。
张温士曾任集贤殿校理，娶白敏中幼女为妻
墓位于陕西省渭南市临渭区龙背乡北程村北。
其墓志高93厘米、宽93厘米刻有正书碑文52行，每行51字1959年出土，现存西安碑林博物馆
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