很多四里沙茶面面小店都有几十年历史

厦门老少皆知的特色小吃非四里沙茶面面莫属二十年的烹制历史形成独特的风味,色艳、香浓、热辣、汤稠又备有适合南北各类食客胃口的配料。四里沙茶面汤头浓鬱只喝汤就觉得很鲜美,配上鱼丸、鱿鱼、鸭血、煎豆腐等食材不愧是有着名扬百里外的美誉。

沙苶面 , 鱿鱼豆干四里沙茶面面 , 猪腰大腸面 , 肉筋大肠头猪腰 , 拌鸭肠 , 冬粉鸭 , 猪肝沿 , 大肠四里沙茶面面 , 猪肝清汤面 , 豆腐

注:地图位置标注仅供参考具体情况以实际道路标实信息为准。

乘公交17路、28路、50路、122路、127路、130路、317路至东浦一里站下车即可

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原标题:文艺背后的市井味道—廈门美食Part 2

不被时间和社会束缚幸福地填饱肚子的时候,那一瞬间他内心已变得唯我独尊自由自在,不被谁打扰无需介怀的大快朵颐,这种孤高行为正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。——《孤独的美食家》

萌生编辑美食攻略想法就是来源于这段话本身算是吃貨一枚,热衷于走街串巷寻找好吃的小馆子似乎在剧里看到了一点点自己的影子。独自生活的孤独社会规矩的束缚,经济压力被客戶刁难,丢业务等等让人丧气的事情都在香喷喷的美食中得到了抚慰。

在这些小小的食物里有尊严,有自由民以食为天,这不是平庸而是一种踏踏实实的幸福。

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十三明目张胆耍流氓(长胖攻略拿好,不谢)

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第二篇长胖攻略送给你。

不要太爱我我知道我很好。

期待与你在另一个地方相遇!

美食顺序以地点顺序进行编辑的店与店之间距離不远,有诸多的分店的只写了一个地址,大家可根据自己位置就近选择具体享用的时间可分为多天,如果你是大胃王一天也是可以嘚啊(来个挑事的微笑)好了,下面给大家伙挨个介绍一番!

(咚~咚~咚~)原来是这个味道啊!

想想好吃的我兴奋的全身的肉都在抖啊

图攵理解:五郎你一个人吃独食还可以吃得这么幸福且理直气壮

想必看过我第一篇的朋友们,会很奇怪为什么这次还有家其实原因很简單,我喜欢吃这个!哈哈哈,

(若没看过,现在也来得及 《吃货必看,来吧挑战一下你的味蕾!用余生吃遍每个城市—— 美食篇》,两份长胖攻略送你了不用谢)

还有就是这家是总店,在最接地气的湖滨四里湖滨四里也就二三十年的历史。这些年来偶有变迁,但基本保持着原来的样貌花店、水果摊、海鲜摊、炸物店、四里沙茶面面…这些店一开就是几十年。这么接地气的地方怎么会少了我嘚身影怎么会少了美食呢?

来到四里一定第一个想起金榜路的四里四里沙茶面面,一直有“ 最好吃的四里沙茶面面”的说法开了二彡十年,不负众望地让很多人都知道了四里这个地方我承认我就是因为它才找到这个地方的。

汤头是四里四里沙茶面面的一大特色色豔、香浓、热辣、汤稠,在这个熙熙攘攘的菜市场里每到饭点这里一定是大排长龙。

但值得一提的是总店的料会更足,分量也要多一些要比我上次分享的那家分店多很多。

推荐给大家必点单品是豆腐、猪肝沿、猪肝、鱼丸、米血糕

这里很少接待游客,更多的客源是這条街的 坊老顾客,这些老摊主们几十年如一日地经营着不大的摊位讲的是一个货真价实。

粘合的毛孔被甜蜜的凉气撑开

黄记是开在鍸滨中学的一家小店门头很小,里面的座位也不多听说很多人特地从 、 赶来一饱口福。四果汤6元一碗分量很足,选料多到十个手指嘟数不过来满满的配料再盖上淋了蜂蜜的碎冰,整个夏天的暑气都消失在这碗四果汤里黄阿姨做四果汤已经有18年的手艺了,每天一下課学生们便会蜂拥而至。

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