原标题：金针菇别再炒了跟豆腐皮才是绝配！简单又好吃

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能今天小编就用金针菇做一道人见人爱的美食。材料：豆腐皮金针菇，葱、姜、蒜、辣椒制作过程：1、首先我

金针菇氨基酸的含量非常丰富高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，今天小编就用金针菇做一道人见人爱的美喰

材料：豆腐皮，金针菇葱、姜、蒜、辣椒

1、首先我们把金针菇去尾部洗净晾干。

2、把豆腐皮切这种长方形状

3、把金针菇放在豆腐皮的一头给它卷起来。

4、用牙签里外给它固定一下

6、准备葱姜蒜，辣椒小米椒，红九九火锅底料豆瓣酱，香菜

8、锅内热油，把火鍋料和豆瓣酱放入锅中翻炒

10、放入葱姜蒜，干红辣椒爆香

11、锅内倒水再倒入味极鲜酱油，耗油盐，少许糖鸡精。

12、大火给它熬15分鍾左右

13、收汤汁（汤汁剩一点了就可以）撒上香菜，青绿辣椒装饰即可

这样一道美食，是不是很简单小伙伴们有没有学会呢？

1、买來的金针菇需清洗一下虽然表面很干净，但是我们是看不出来的

2、放入少许糖但是不要吃到糖味呦。