*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
牛肉洋葱馅饺子在满足食欲的同时,也是冬季健康滋补的良品
把牛肉切成细小肉粒,可以冰冻后用擦子擦碎
把姜葱沫放入油Φ小火煎香放入牛肉,拌入少许十三香料酒,盐鸡精,生抽拌匀
我比较爱吃带馅的美食包子,餃子馄饨都特别喜欢吃,平时也经常换着馅的做这两天包了牛肉圆葱馅的饺子超级美味,忍不住来分享一下这次的饺子花了一点小惢思,榨了一点菠菜汁做了翡翠水饺,小朋友特别喜欢吃
牛肉,猪肉剁成肉馅圆葱切碎末,牛肉加点猪肉再加两汤匙的清水,这樣馅口感不会发柴然后加盐,酱油五香粉,植物油一起混合顺时针搅拌
要想饺子更鲜美,可以加一点太太乐的鲜鸡汁之前看到豆果这里的活动买了一瓶,确实味道更好
菠菜榨点汁,加到面粉里和成绿色面团另一部分面粉正常和面成白色的面团,醒发半个小时
取大小相等的绿色面团和白色面团,白色的搓成滚圆的长条绿色的擀成薄一些的长条,然后把白色面团包裹起来
长条切成小剂子,按扁
在擀成薄皮,外圈绿色中心白色, 很像白菜的样子哦
皮里包好馅,捏紧包出鼓鼓的饺子,摆放整齐白色的肚子,绿色的褶皮绿油油的很是漂亮。
烧开开水下入饺子,煮三个开锅
第二个开锅后可以加一次清水,这样饺子更容易煮熟煮饺子水也要多,要不餃子容易粘黏破馅。
煮好的饺子装盘上桌,在来点醋吃起来那叫一个香。
绿色的翡翠饺子更好看吃着也更营养
如果家里有不爱吃飯的熊孩子,可以做这个饺子给他吃哦
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
牛肉洋葱馅饺子在满足食欲的同时,也是冬季健康滋补的良品
把牛肉切成细小肉粒,可以冰冻后用擦子擦碎
把姜葱沫放入油Φ小火煎香放入牛肉,拌入少许十三香料酒,盐鸡精,生抽拌匀
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