自制米凉虾配料的做法,自制米凉虾配料怎么做好吃,自制

  1. 1:大米提前一天晚上浸泡

  2. 2:加250克水鼡天下磨浆机磨成米浆

  3. 3:锅里加入250克水烧开

  4. 5:小火加热,边煮边搅拌

  5. 6:1勺石灰用少许温水调开

  6. 8:搅拌到粘稠状颜色变亮即可

  7. 9:接一盆凉开水用漏勺漏出,并借助工具按压米糊

  8. 10:注:按压时在水表面摇动使其脱落

  9. 11:凉虾配料中倒入红糖汁加入冰块即可

  10. 12:可以加点自己喜欢吃的食材在里面哦~

石灰不要加太多,影响口感

红糖块锅中加水烧融化即可。

可以加点自己喜欢吃的食材在里面哦~

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将50克温水倒叺凉糕粉中

剩下200克水倒入锅中烧沸

到一半入凉糕粉糊中搅拌均匀

置灶上,大火煮沸至完全熟透,呈半透明状保持沸腾2-5分钟

让凉糕糊從漏勺滴落进凉水中

捞出,放入容器中加入红糖浆调味

加热凉糕粉糊时需不断搅拌,以防糊锅底 做好的凉虾配料可以放入冰箱冷藏一段时间再食用,口感更沁凉

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一到夏天超市里就有凉糕粉卖,可以买回来自己做好吃的凉虾配料跟凉糕比起来,又别有一番风味

  1. 先倒一碗水备用,冷水就可以了

  2. 将半袋凉糕粉倒入到碗中,搅拌均匀大概是200克左右,一袋太多了一般吃不完,可以分两次吃如果人多的朋友可以直接倒一袋。

  3. 锅里放水烧开大概小半锅水就可鉯了,喜欢吃老点就多放点水吃嫩点就多放点水,没有太严格就能制作成功的

  4. 烧开后,将锅里一半的水倒到碗中搅拌均匀。

  5. 然后将碗里的糊糊倒回到锅里不停的搅拌。

  6. 三分钟到五分钟就可以了然后关火。取一个大点的碗将碗里放入冷开水,将锅里的糊糊舀到漏勺里

  7. 用勺子压漏勺里的糊糊到碗中。

  8. 这样不停的重复舀和压凉虾配料就做好了。

  9. 将红糖加开水做成红糖水纳凉。天气太热的话将涼虾配料和红糖水都放入冰箱,口感更佳

  10. 吃的时候,将凉虾配料舀出加入红糖即可。

  • 还可以加山楂葡萄干等,根据自己的喜好加入僦可以了

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

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