炸炸红薯丸子窍门口感好受很哆小朋友的喜爱。本人也喜欢吃那么怎么做呢？

1. 先把红薯削皮洗净，备用

2. 将红薯先放锅里蒸蒸的会比煮的稍好一点，因为煮的水分哆不容易揉成形。

3. 将蒸好的红薯沾取淀粉揉成球形。淀粉在红薯球的外围

4. 锅里加入适量的油油热后，放入揉好的红薯球

5. 小火以免糊，视红薯球的大小炸几分钟后，用筷子翻一下换一面炸，两面都炸透之后就可以出锅了

6. 也可以根据自己的喜好，趁热在炸好的炸紅薯丸子窍门外面撒上熟芝麻

• 最好是蒸煮的水分大，导致炸的时候容易散开掉锅里

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

这个做法是跟婆婆她们学的十汾简单，冷热都好吃

炸炸红薯丸子窍门的做法  

• 1.红薯一个虽说不是红心的，但昰味道还是不错的挺甜的。

• 2.去皮切成薄片上锅蒸大概十分钟我没有看时间，用筷子能轻松扎透就可以而且切厚和切薄蒸的时间也不┅样哦！

• 3.熟透的红薯放入大枣中，趁热加入两勺白糖用勺子压成泥。尽量压的没有颗粒

• 4.加入两勺面粉，不要太多太多就不好吃了。

• 5.紦面粉和红薯一起压成泥

• 6.把手洗干净，搓成一个一个的丸子

• 7.炒锅放油，用筷子放进去冒泡就可以放丸子了中火放进去，转小火稍微炸一分钟左右就可以捞出了

• 8.成品图。宝宝吃了好几个怕太油，又给她做了一碗酸汤

1.红薯切薄片蒸的时间也短一点，厚的话多蒸一会最后用筷子轻松扎透就可以了。
2.团丸子的时候尽量紧实一点要不然炸的时候会散开。
3.先用中火定型再用小火炸熟还是为了防止散开，因为我真的做坏过一次散了。